പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
| പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
| കലോറിക് മൂല്യം | 884 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 52.5% | 5.9% | 190 ഗ്രാം |
| കൊഴുപ്പ് | 100 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 178.6% | 20.2% | 56 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
| വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 34.1 മി | 15 മി | 227.3% | 25.7% | 44 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ കെ, ഫൈലോക്വിനോൺ | 7.1 μg | 120 μg | 5.9% | 0.7% | 1690 ഗ്രാം |
| സ്റ്റിറോളുകൾ | |||||
| ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോളുകൾ | 444 മി | ~ | |||
| പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | |||||
| പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 6.203 ഗ്രാം | പരമാവധി 18.7 | |||
| 16: 0 പാൽമിറ്റിക് | 4.288 ഗ്രാം | ~ | |||
| 18: 0 സ്റ്റിയറിൻ | 1.915 ഗ്രാം | ~ | |||
| മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 14.355 ഗ്രാം | മിനിറ്റ് 16.8 | 85.4% | 9.7% | |
| 18: 1 ഒലൈൻ (ഒമേഗ -9) | 14.355 ഗ്രാം | ~ | |||
| പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 74.623 ഗ്രാം | 11.2 നിന്ന് 20.6 ലേക്ക് | 362.2% | 41% | |
| 18: 2 ലിനോലെയിക് | 74.623 ഗ്രാം | ~ | |||
| ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 74.623 ഗ്രാം | 4.7 നിന്ന് 16.8 ലേക്ക് | 444.2% | 50.2% |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 884 കിലോ കലോറി ആണ്.
- കപ്പ് = 218 ഗ്രാം (1927.1 കിലോ കലോറി)
- tbsp = 13.6 ഗ്രാം (120.2 kCal)
- tsp = 4.5 ഗ്രാം (39.8 kCal)
കുങ്കുമം ലിനോലെയിക് ഓയിൽ (70% ത്തിൽ കൂടുതൽ) വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയവ: വിറ്റാമിൻ ഇ - 227,3%
- വിറ്റാമിൻ ഇ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഗോണാഡുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്, ഹൃദയപേശികൾ, കോശ സ്തരങ്ങളുടെ സാർവത്രിക സ്ഥിരതയാണ്. വിറ്റാമിൻ ഇ യുടെ കുറവോടെ, എറിത്രോസൈറ്റുകളുടെ ഹീമോലിസിസും ന്യൂറോളജിക്കൽ ഡിസോർഡേഴ്സും നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.
ടാഗുകൾ: കലോറി ഉള്ളടക്കം 884 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, സഫ്ലവർ ലിനോലെയിക് ഓയിലിന്റെ ഉപയോഗം എന്താണ് (70% ൽ കൂടുതൽ), കലോറി, പോഷകങ്ങൾ, കുങ്കുമം ലിനോലെയിക് ഓയിലിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ (70% ൽ കൂടുതൽ)