റോ സ്പോട്ടഡ്, മാറ്റ്‌സുടേക്ക്

റോ സ്പോട്ടഡ് കുറഞ്ഞ വിഷാംശമുള്ള ഒരു വിഷമുള്ള കൂൺ ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. നശിച്ച വരി എന്നും വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഈ ഫലവൃക്ഷമാണ് ദഹനനാളത്തിലെ വിഷബാധയ്ക്ക് കാരണം. അതിനാൽ, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഒരു ഇനവുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാതിരിക്കാനും നിങ്ങളുടെ കൊട്ടയിൽ ഇടാതിരിക്കാനും ഒരു കൂൺ എങ്ങനെയുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്.

Ryadovka shod, അവൾ മാറ്റ്സുടേക്ക് ആണ് - ഫാർ ഈസ്റ്റിൽ വളരെ വിലമതിക്കപ്പെടുന്ന ഭക്ഷ്യയോഗ്യവും അപൂർവവുമായ പഴവർഗങ്ങൾ. കൊറിയ, ചൈന, ജപ്പാൻ, വടക്കേ അമേരിക്ക എന്നിവിടങ്ങളിൽ പാചകത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു രുചികരമായ കൂൺ ആണ് ഇത്. അതിമനോഹരമായ രുചിയും അതിലോലമായ പൈൻ സുഗന്ധവുമുണ്ട്.

റോ സ്പോട്ട്ഡ്: ഫോട്ടോ, വിവരണം, വിതരണം

പുള്ളികളുള്ള വരിയുടെ വിശദമായ വിവരണം നിങ്ങൾ സ്വയം പരിചയപ്പെടാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

[»»]

ലാറ്റിൻ നാമം: ട്രൈക്കോളോമ പെസ്സുണ്ടാറ്റം.

കുടുംബം: സാധാരണ (ട്രൈക്കോലോമോവി).

പര്യായങ്ങൾ നശിച്ച തുഴച്ചിൽ, അലകളുടെ കാലുകളുള്ള തുഴച്ചിൽ, പുള്ളികളുള്ള തുഴച്ചിൽ, ഗൈറോഫില പെസ്സുണ്ടറ്റ.

തൊപ്പി: 4-15 സെ.മീ വ്യാസമുള്ള, അർദ്ധഗോളാകാരമോ കുത്തനെയുള്ളതോ ആണ്. പ്രായത്തിനനുസരിച്ച്, തൊപ്പി പരന്നതായിത്തീരുന്നു, ചിലപ്പോൾ മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു ചെറിയ ഇൻഡന്റേഷൻ ഉണ്ടാകും. ഉപരിതലം മിനുസമാർന്നതും ചുവപ്പ്-തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ-തവിട്ട് നിറമുള്ളതും ഭാരം കുറഞ്ഞ റിബൺ മാർജിൻ ഉള്ളതുമാണ്. വർദ്ധിച്ച ഈർപ്പം കൊണ്ട്, ഫലം ശരീരത്തിന്റെ തൊപ്പി കഫം മാറുന്നു.

കാല്: 3-6 സെ.മീ ഉയരവും 2 സെ.മീ വരെ കനം, സിലിണ്ടർ, ചെറുതായി താഴേക്ക് വീതിയും, മിനുസമാർന്ന, നാരുകൾ, ചിലപ്പോൾ പൊള്ളയായ. മുകൾ ഭാഗത്ത്, ഇളം പ്രകാശ മേഖല വ്യക്തമായി കാണാം, അത് തണ്ടിന്റെ താഴത്തെ ഭാഗത്തേക്ക് തവിട്ട് നിറമാകും.

പൾപ്പ്: മിക്കപ്പോഴും വെള്ള, ചിലപ്പോൾ ഇളം തവിട്ട് നിറമുണ്ട്. രുചിയും മണവും വിചിത്രമാണ്, പക്ഷേ ഉച്ചരിക്കുന്നില്ല, ചെറുതായി കയ്പേറിയതാണ്.

രേഖകള്: ഇടയ്ക്കിടെ, തണ്ടിനോട് ചേർന്നുകിടക്കുന്നതോ, ചെറുപ്പത്തിൽ വെളുത്ത നിറവും മുതിർന്ന മാതൃകകളിൽ മഞ്ഞനിറവുമാണ്. പ്രധാന പ്ലേറ്റുകൾക്ക് പുറമേ, പുള്ളികളുള്ള വരിയിൽ ഒന്നിലധികം പ്ലേറ്റുകളും ഉണ്ട്.

ഭക്ഷ്യയോഗ്യത: വിഷമുള്ള കൂൺ.

ഒരു പൈൻ വനത്തിൽ എടുത്ത ഒരു പുള്ളി വരിയുടെ ഫോട്ടോ കാണാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു:

സമാനതകളും വ്യത്യാസങ്ങളും: ഇത്തരത്തിലുള്ള ഫലവൃക്ഷത്തെ പോപ്ലർ റോയിംഗുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാം - ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ. രണ്ടാമത്തേത് തൊപ്പിയുടെ മിനുസമാർന്ന പ്രതലത്താൽ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിന് ശരിയായ ആകൃതിയും ഉണ്ട്. കൂടാതെ, ഇലപൊഴിയും കോണിഫറസ് വനങ്ങളിലും പോപ്ലർ റോയിംഗ് പ്രായോഗികമായി കാണപ്പെടുന്നില്ല.

വ്യാപിക്കുക: യൂറോപ്പിലെയും മധ്യ അമേരിക്കയിലെയും മിക്സഡ്, കോണിഫറസ് വനങ്ങളിൽ ഗ്രൂപ്പുകളായി വളരുന്നു. കായ്ക്കുന്ന കാലയളവ് സെപ്റ്റംബർ മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെയാണ്, കാലാവസ്ഥ അനുകൂലമാണെങ്കിൽ ചിലപ്പോൾ നവംബർ പിടിച്ചെടുക്കും.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

ഷോഡ് റോയിംഗ്: ഫോട്ടോ, വിവരണം, ആപ്ലിക്കേഷൻ

"മാറ്റ്സുടേക്ക്" എന്ന പേരിന്റെ അർത്ഥം ജാപ്പനീസ് ഭാഷയിൽ "പൈൻ കൂൺ" എന്നാണ്. അനുരൂപമായ ജീവിതസാഹചര്യങ്ങൾക്കായാണ് അദ്ദേഹത്തെ നാമകരണം ചെയ്തത്. അതിനാൽ, മാറ്റ്സുടേക്ക് കൂൺ പൈൻ, പൈൻ-ഓക്ക് വനങ്ങളിൽ മാത്രം വളരുന്നു.

ലാറ്റിൻ നാമം: ട്രൈക്കോളോമ കാലിഗാറ്റം

കുടുംബം: സാധാരണ.

പര്യായങ്ങൾ മാറ്റ്സുടേക്ക്, പൈൻ കൂൺ, പൈൻ കൊമ്പുകൾ.

തൊപ്പി: വീതിയുള്ള, 6-20 സെ.മീ വ്യാസമുള്ള, കട്ടിയുള്ള, മാംസളമായ. അർദ്ധവൃത്താകൃതിയിലുള്ളത്, പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു മുഴയോടുകൂടിയ പരന്ന കുത്തനെയുള്ളതായി മാറുന്നു. തവിട്ട്-ചാരനിറം മുതൽ തവിട്ട്-ചെസ്റ്റ്നട്ട് വരെ നിറം വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. തൊപ്പിയുടെ ഉപരിതലം ചെറിയ സിൽക്കി സ്കെയിലുകളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അവ ഭാരം കുറഞ്ഞ പശ്ചാത്തലത്തിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു. അരികുകൾ മിക്കപ്പോഴും പൊട്ടുന്നു, അതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് നിങ്ങൾക്ക് വെളുത്ത മാംസം കാണാൻ കഴിയും.

കാല്: ഉയരം, 20 സെന്റീമീറ്റർ വരെ എത്താം, കട്ടിയുള്ളത് - 2,5 സെന്റീമീറ്റർ വരെ, ചെറുതായി വീതിയേറിയതും, പലപ്പോഴും ചെരിഞ്ഞതും, നിലത്തോട് ചേർന്ന് മുങ്ങിത്താഴുന്നു, എങ്കിലും അത് വേരിൽ സുരക്ഷിതമായി പിടിക്കുന്നു. കൂണിന്റെ കാലിന്റെ മുകൾ ഭാഗം വെളുത്ത ഷൂകളാൽ നിരത്തിയിരിക്കുന്നു, പിന്നെ ഒരു മോതിരം-പാവാടയുണ്ട്. വളയത്തിന് താഴെയായി, കാലിന് തവിട്ട് നിറത്തിൽ വെളുത്ത പാടുകൾ ഉണ്ട്.

പൾപ്പ്: വെളുത്ത, ഇടതൂർന്ന, കറുവപ്പട്ടയുടെ നേരിയ മണം ഉണ്ട്.

രേഖകള്: വെളിച്ചം, പതിവ്, കാലിനോട് ചേർന്നുനിൽക്കുന്നു. ഇളം മാതൃകകൾക്ക് ഒരു സംരക്ഷിത ഫിലിം ഉണ്ട്, അതിന് കീഴിൽ പ്ലേറ്റുകൾ മറച്ചിരിക്കുന്നു.

അപ്ലിക്കേഷൻ: നല്ല രുചി ഉണ്ട്, ജാപ്പനീസ്, ചൈനീസ്, കൊറിയൻ പാചകരീതികളിൽ വിലമതിക്കുന്നു. ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് ശേഷം, മനോഹരമായ മധുരമുള്ള രുചി അവശേഷിക്കുന്നു. ഇത് വറുത്തതും വേവിച്ചതും അച്ചാറിട്ടതും ഉപ്പിട്ടതുമാണ്. മാറ്റ്സുടേക്കിൽ ആന്റിട്യൂമർ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു പ്രത്യേക ആൻറിബയോട്ടിക് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഭക്ഷ്യയോഗ്യത: ഒരു ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ, വളരെ കുറച്ച് അറിയപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും, വിവിധ സംസ്കരണ രീതികൾക്ക് അത്യുത്തമമാണ്.

വ്യാപിക്കുക: കിഴക്കൻ, പടിഞ്ഞാറൻ യൂറോപ്പ്, കാനഡ, യുഎസ്എ, ജപ്പാൻ, ചൈന, കൊറിയ എന്നിവയുടെ പ്രദേശം. നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, ഷോഡ് റോയിംഗ് പ്രധാനമായും കിഴക്കൻ സൈബീരിയ, യുറലുകൾ, അതുപോലെ പ്രിമോർസ്കി, ഖബറോവ്സ്ക് പ്രദേശങ്ങൾ എന്നിവിടങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു. കൂൺ വലിയ കോളനികളിൽ വളരുന്നു, "മന്ത്രവാദിനി സർക്കിളുകൾ" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു. തണ്ട് മണ്ണിൽ ആഴത്തിൽ ഇരിക്കുന്നു, സൂചികളുടെയും വീണ ഇലകളുടെയും ഒരു പാളിക്ക് കീഴിൽ മറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. പൈൻ, പൈൻ-ഓക്ക് വനങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, എല്ലാ ശരത്കാലവും ഫലം കായ്ക്കുന്നു. കൂൺ ചെറിയ തണുപ്പ് നന്നായി സഹിക്കുന്നു, അനുകൂല സാഹചര്യങ്ങളിൽ, നവംബർ മാസത്തിൽ പോലും അതിന്റെ ശേഖരം തുടരുന്നു.

വ്യക്തതയ്ക്കായി, ഒരു ഷൂഡ് വരിയുടെ ഫോട്ടോ കാണാനും ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു: