എല്ലാ ദിവസവും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ വേണ്ടി കുറച്ച് റെഡ് വൈൻ കുടിക്കാനുള്ള ശുപാർശ പുതിയതല്ല. ഇത് വിശപ്പും മാനസികാവസ്ഥയും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചില വിദഗ്ദ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ ശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യും. റെഡ് വൈനിന്റെ ഗുണങ്ങൾ അതിശയോക്തിപരമാണോ അതോ അതിന്റെ പതിവ് ഉപയോഗം ഉപേക്ഷിക്കുന്നത് ശരിക്കും മൂല്യവത്താണോ?
റെഡ് വൈനിന്റെ ഗുണങ്ങൾ
റെഡ് വൈൻ കുടിക്കുന്നത് ഹൃദയാഘാത സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, 50 ശതമാനം വരെ.
രക്തസമ്മർദ്ദം സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ റെഡ് വൈനിന് കഴിയും, ഇത് ഹൃദയാഘാതത്തെ തടയുന്നു. വീഞ്ഞിൽ ടാന്നിനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഹൃദയപേശികളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ ഗുണം ചെയ്യും.
കൂടാതെ, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹത്തിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ റെഡ് വൈനിന് കഴിയും. എന്നാൽ ഈ പാനീയത്തിന്റെ മിതമായ ഉപയോഗത്തോടെ മാത്രം.
ഇടയ്ക്കിടെ ഒരു ഗ്ലാസ് റെഡ് വൈനിൽ ഏർപ്പെടുന്നവർക്ക് റെറ്റിന തിമിരം വരാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണ്. നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം രോഗം വരാതിരിക്കാനുള്ള സാധ്യത 32 ശതമാനം വർദ്ധിക്കുന്നു.
വീഞ്ഞ് കുടിക്കുന്നത് കുടലിലെ ബാക്ടീരിയകളുടെ സന്തുലിതാവസ്ഥയെ സാധാരണമാക്കുകയും സാധാരണ ദഹനത്തിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെയും വിഷവസ്തുക്കളെയും സമയബന്ധിതമായി നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. റെഡ് വൈനിന്റെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ വൻകുടൽ കാൻസറിനുള്ള സാധ്യത തടയുന്നു. മുന്തിരി പാനീയം പ്രോട്ടീനുകളുടെയും കൊഴുപ്പുകളുടെയും ദഹനത്തിന് വീക്കം, എയ്ഡ് എന്നിവ ഒഴിവാക്കുന്നു.
റെഡ് വൈനിന്റെ മിതമായ അളവിൽ പതിവായി കുടിക്കുന്നവർ തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, വിവര സംസ്കരണ വേഗതയും ഏകാഗ്രതയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
മോണകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും വീക്കത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും ആവശ്യമായ പോളിഫെനോളുകൾ റെഡ് വൈനിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അയ്യോ, ടാന്നിന്റെയും ചായങ്ങളുടെയും ഉയർന്ന സാന്ദ്രത ഉള്ള ചുവന്ന വീഞ്ഞിന് പല്ലിന്റെ നിറം മികച്ചതാക്കാൻ കഴിയില്ല.
റെസ്വെറട്രോൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ വൈനിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - ഇത് ചർമ്മകോശങ്ങളെ ബാഹ്യ സ്വാധീനങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു, വാർദ്ധക്യ പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു.
റെഡ് വൈൻ കുടിക്കുന്നതിനുള്ള മാനദണ്ഡം ഒരു സ്ത്രീക്ക് പ്രതിദിനം 1 ഗ്ലാസും പുരുഷന് പരമാവധി 2 ഗ്ലാസുമാണ്.
റെഡ് വൈനിന്റെ ദോഷം
ഏതെങ്കിലും മദ്യപാനത്തിലെന്നപോലെ വൈനിൽ എഥനോൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ആസക്തിയെ പ്രേരിപ്പിക്കും, ആന്തരിക അവയവങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ അടിച്ചമർത്തുന്നു, മദ്യപാനത്തിന്റെ ഫലമായി - മാനസികവും ശാരീരികവുമായ ആശ്രിതത്വം. റെഡ് വൈൻ അമിതമായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഇത് സംഭവിക്കുന്നു.
വായിൽ, അന്നനാളം, തൊണ്ട, കരൾ, പാൻക്രിയാസ്, രക്താതിമർദ്ദം, ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യപ്രശ്‌നങ്ങളും രോഗങ്ങളും മദ്യപാനത്തോടൊപ്പമുണ്ട്.
മൈഗ്രെയ്ൻ ആക്രമണങ്ങൾ പതിവായി മാറിയേക്കാം അല്ലെങ്കിൽ മുമ്പ് സമാന ലക്ഷണങ്ങളില്ലാത്തവരിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാം. റെഡ് വൈനിലെ ടാന്നിൻ ഉള്ളടക്കമാണ് ഇതിന് കാരണം.
വീഞ്ഞിന്റെ അവശിഷ്ടത്തിലുള്ള മുന്തിരി, പൂപ്പൽ എന്നിവയ്ക്കുള്ള അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ അസാധാരണമല്ല.
കലോറി കൂടുതലായതിനാൽ ഭാരം ക്രമീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് റെഡ് വൈൻ ദുരുപയോഗം ചെയ്യുന്നത് വിപരീതമാണ്.