ചുറ്റും, അല്പം നീളമേറിയത് അല്ലെങ്കിൽ മുട്ടയുടെ ആകൃതിയിലുള്ള, ചുവന്ന റാഡിഷ് പിങ്ക്, ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചിലപ്പോൾ രണ്ട്-ടോൺ നിറമുള്ളതാണ്. വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ച്, ഇതിന് കൂടുതലോ കുറവോ മസാലകൾ ഉണ്ട്. ചുവന്ന റാഡിഷ് അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കുന്നു അല്പം വെണ്ണയും ഉപ്പും. ഒലീവ് ഓയിൽ ചാലിച്ച് ചെറുതായി വേവിച്ചതും ഇത് കഴിക്കുന്നു.
മാന്ത്രിക അസോസിയേഷനുകൾ
ആരോഗ്യകരമായ അപെരിറ്റിഫിന് : മുള്ളങ്കി ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്വാകാമോളിൽ താളിച്ച കോട്ടേജ് ചീസിൽ മുക്കുക.
മുള്ളങ്കി ഇളക്കുക കൂടാതെ അല്പം വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഗ്രിൽഡ് ടോസ്റ്റിൽ വിളമ്പാൻ പറ്റിയ ഒരു അത്ഭുതകരമായ ക്രീം അവിടെയുണ്ട്.
സുരഭിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് ചട്ടിയിൽ തിരിച്ചെത്തി, നിങ്ങൾക്ക് അവയെ ഗ്രിൽ ചെയ്ത മത്സ്യമോ കോഴിയിറച്ചിയോ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പാം.
പ്രോ നുറുങ്ങുകൾ
മുള്ളങ്കിയുടെ മനോഹരമായ നിറം നിലനിർത്താൻ, കഴുകിക്കളയുന്ന വെള്ളത്തിൽ അല്പം നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കുക.
മുകൾഭാഗങ്ങൾ വലിച്ചെറിയരുത്. ഒരു കാസറോൾ പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ അല്പം എണ്ണയിൽ ചട്ടിയിൽ വേവിക്കുക. മാംസത്തോടൊപ്പം നൽകണം. അല്ലെങ്കിൽ അവയെ വെൽവെറ്റ് പതിപ്പിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക. രുചികരമായ !
മുള്ളങ്കി കൂടുതൽ നേരം പാചകം ചെയ്യരുത് അവയുടെ എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും നിറങ്ങളും നഷ്ടപ്പെട്ടതിന് ശിക്ഷയായി.
അവ ഒരേ ദിവസം കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് കാരണം മുള്ളങ്കി പെട്ടെന്ന് നനഞ്ഞുപോകും.
നിനക്കറിയാമോ ? ജനകീയ വിശ്വാസത്തിന് വിരുദ്ധമായി, ഏറ്റവും വലിയ മുള്ളങ്കി ഏറ്റവും കുറഞ്ഞതാണ്. ഇളയവർക്ക് മുൻഗണന നൽകണം.