റെഡ് മിന്റ്: റെഡ് ഗേറ്റ്
പൂന്തോട്ട അലങ്കാരത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു മസാല സസ്യമാണ് ചുവന്ന തുളസി. പാചകത്തിലും പരമ്പരാഗത വൈദ്യത്തിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. അത്തരം പുതിനയുടെ വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്, അവ ഒരേ സ്കീം അനുസരിച്ച് വളരുന്നു.
ഈ പുതിനയുടെ എല്ലാ ഇനങ്ങളുടെയും കൂട്ടായ പേര് പെരില്ല എന്നാണ്. തുടക്കത്തിൽ, ഇത് ചൈനയിലും ജപ്പാനിലും മാത്രം വളർന്നു, പക്ഷേ പിന്നീട് ലോകമെമ്പാടും ചിതറിപ്പോയി. റഷ്യയിൽ ഉൾപ്പെടെ ചുവന്ന ഇലകളുള്ള എല്ലാ പുതിയ ഇനങ്ങളും സൃഷ്ടിക്കാൻ തുടങ്ങി.
ചുവന്ന തുളസിയിൽ നിന്ന് രുചികരവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ പാനീയങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം
നിലവിൽ ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള ഇനങ്ങൾ ഇതാ:
- "നാങ്കിംഗ്". രണ്ടാമത്തെ പേര് "പച്ചക്കറി" ആണ്. ബാഹ്യമായി, പുതിന തുളസിയോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്, പക്ഷേ വലിയ ഇലകളും മിനുസമാർന്ന വിത്തുകളുമുണ്ട്.
- "മഞ്ഞുതുള്ളി". രണ്ടാമത്തെ പേര് "റെഡ് ഗേറ്റ്" മിന്റ് ആണ്. ആദ്യകാല പക്വതയുള്ള ഇനം, റഷ്യയിൽ വളർത്തുന്നു.
- അകാഷിസോ. സവിശേഷത - ഉച്ചരിച്ച കുരുമുളക് സുഗന്ധം.
- ചുവന്ന തുളസി. ഇലകൾ ധൂമ്രവസ്ത്രവും അരികുകളുള്ളതുമാണ്. പുതിന, നാരങ്ങ, കറുവപ്പട്ട എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമാണ് മണം.
- "ഓഷിസോ". കുരുമുളക്, കാരമൽ, സോപ്പ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമാണ് സുഗന്ധം.
എല്ലാ ഇനങ്ങളുടെയും ഒരു പൊതു പോരായ്മ മഞ്ഞ് നന്നായി സഹിക്കില്ല എന്നതാണ്. റഷ്യയിലെ ഊഷ്മള പ്രദേശങ്ങളിൽ അവരെ വളർത്തുന്നതാണ് നല്ലത്.
ചുവന്ന ഇലകളുള്ള തുളസി വളരുന്നു
ഇത് തികച്ചും കാപ്രിസിയസ് ചെടിയാണ്, അതിനാൽ ഇത് നേരിട്ട് തുറന്ന നിലത്തേക്ക് വിതയ്ക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ്, ആദ്യം നിങ്ങൾ തൈകൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഏപ്രിൽ അവസാനം, വിത്തുകൾ 2 ദിവസം വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് അവയെ പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളിൽ നട്ടുപിടിപ്പിച്ച് ഗ്ലാസുകൾ കൊണ്ട് മൂടുക. ഉദയത്തിനു ശേഷം ഗ്ലാസ് നീക്കം ചെയ്യുക. 2 ഇലകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ തൈകൾ ഡോക്ക് ചെയ്യുക.
പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ വളരുന്നിടത്ത് തുളസി നടുന്നതാണ് നല്ലത്.
നടീലിനായി പൂന്തോട്ടത്തിന്റെ സണ്ണി പ്രദേശങ്ങൾ മാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ചുവന്ന ഇലകൾക്ക് വെളിച്ചം ആവശ്യമാണ്. തിരഞ്ഞെടുത്ത പ്രദേശം ഡ്രാഫ്റ്റുകളിൽ നിന്ന് മറയ്ക്കണം, അല്ലാത്തപക്ഷം പുതിന ദുർബലമാകുകയോ വേഗത്തിൽ മരിക്കുകയോ ചെയ്യും.
വീഴ്ചയിൽ നടുന്നതിന് നിലം തയ്യാറാക്കുക. അത് കുഴിച്ച് കമ്പോസ്റ്റ് ചേർക്കുക. വസന്തകാലത്ത് മണ്ണിൽ ധാതു വളങ്ങൾ പ്രയോഗിക്കുക. ശരാശരി പ്രതിദിന താപനില + 12 ° C നേക്കാൾ കുറവല്ലെങ്കിൽ നിലത്ത് മുതിർന്ന തൈകൾ നടുക. നടീലിനു ശേഷം, മണൽ കൊണ്ട് കുറ്റിക്കാടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഭൂമി തളിക്കേണം. ഇത് പുതിനയെ ഫംഗസിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കും.
ആവശ്യാനുസരണം കിടക്കകളിൽ നിന്ന് കളകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. മാസത്തിൽ രണ്ടുതവണ മണ്ണ് അഴിക്കുക. ഈർപ്പം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതിനാൽ ആഴ്ചയിൽ 2-3 തവണ തുളസി നനയ്ക്കുക. വേനൽച്ചൂടിന്റെ കൊടുമുടിയിൽ നനവിന്റെ അളവ് കൂട്ടുക. സ്പ്രിംഗ്ളർ ജലസേചനമാണ് ഏറ്റവും നല്ല ജലസേചന രീതി. സൂര്യാസ്തമയത്തിനു ശേഷം തുളസി നനയ്ക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
ഈ അസാധാരണ പുതിന ഇനങ്ങളിൽ ഏതെങ്കിലും തിരഞ്ഞെടുത്ത് നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ വളർത്തുക. അത്തരമൊരു ചെടി മുറ്റത്തെ അലങ്കരിക്കും, പിന്നീട് അത് ശേഖരിച്ച് ഉണക്കി സുഗന്ധമുള്ള വിഭവങ്ങളും പാനീയങ്ങളും തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം.