ചേരുവകൾ റുട്ടബാഗ കട്ട്ലറ്റുകൾ
| സ്വീഡ് | 1000.0 (ഗ്രാം) |
| ഗോതമ്പ് റൊട്ടി | 250.0 (ഗ്രാം) |
| ചിക്കൻ മുട്ട | 2.0 (കഷണം) |
| നിലത്തു കുരുമുളക് | 0.3 (ടീസ്പൂൺ) |
| ഉരുകിയ വെണ്ണ | 2.0 (ടേബിൾ സ്പൂൺ) |
| പട്ടിക ഉപ്പ് | 1.0 (ടീസ്പൂൺ) |
| ക്രീം | 0.5 (ധാന്യ ഗ്ലാസ്) |
തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി
പഴകിയ വെളുത്ത അപ്പം പൊടിക്കുക. റുട്ടബാഗകൾ തൊലി കളഞ്ഞ് 15 മിനിറ്റ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഇട്ട് വേവിക്കുക. പൂർത്തിയായ റുട്ടബാഗ ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക, നെയ്യ്, ഉപ്പ്, അടിച്ച മുട്ട, പടക്കം, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഫോം പാറ്റീസ്, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സിൽ ബ്രെഡ്, ഫ്രൈ. പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക.
ആപ്ലിക്കേഷനിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാൽക്കുലേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും നഷ്ടം കണക്കിലെടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.
പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
| പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
| കലോറി മൂല്യം | 99.3 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 5.9% | 5.9% | 1696 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീനുകൾ | 3.1 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 4.1% | 4.1% | 2452 ഗ്രാം |
| കൊഴുപ്പ് | 5.6 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 10% | 10.1% | 1000 ഗ്രാം |
| കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 9.6 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 4.4% | 4.4% | 2281 ഗ്രാം |
| ജൈവ ആസിഡുകൾ | 37.6 ഗ്രാം | ~ | |||
| അലിമെന്ററി ഫൈബർ | 2.3 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 11.5% | 11.6% | 870 ഗ്രാം |
| വെള്ളം | 59.4 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 2.6% | 2.6% | 3827 ഗ്രാം |
| ചാരം | 0.7 ഗ്രാം | ~ | |||
| വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
| വിറ്റാമിൻ എ, RE | 90 μg | 900 μg | 10% | 10.1% | 1000 ഗ്രാം |
| രെതിനൊല് | 0.09 മി | ~ | |||
| വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.05 മി | 1.5 മി | 3.3% | 3.3% | 3000 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.07 മി | 1.8 മി | 3.9% | 3.9% | 2571 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ | 37.4 മി | 500 മി | 7.5% | 7.6% | 1337 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക് | 0.2 മി | 5 മി | 4% | 4% | 2500 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.1 മി | 2 മി | 5% | 5% | 2000 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ് | 7.6 μg | 400 μg | 1.9% | 1.9% | 5263 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 12, കോബാലമിൻ | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 2.3% | 4286 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 3.8 മി | 90 മി | 4.2% | 4.2% | 2368 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ഡി, കാൽസിഫെറോൾ | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 2% | 5000 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 0.3 മി | 15 മി | 2% | 2% | 5000 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ എച്ച്, ബയോട്ടിൻ | 2 μg | 50 μg | 4% | 4% | 2500 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 1.2146 മി | 20 മി | 6.1% | 6.1% | 1647 ഗ്രാം |
| നിയാസിൻ | 0.7 മി | ~ | |||
| മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
| പൊട്ടാസ്യം, കെ | 155.7 മി | 2500 മി | 6.2% | 6.2% | 1606 ഗ്രാം |
| കാൽസ്യം, Ca. | 41.5 മി | 1000 മി | 4.2% | 4.2% | 2410 ഗ്രാം |
| സിലിക്കൺ, Si | 0.3 മി | 30 മി | 1% | 1% | 10000 ഗ്രാം |
| മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 14.1 മി | 400 മി | 3.5% | 3.5% | 2837 ഗ്രാം |
| സോഡിയം, നാ | 94.3 മി | 1300 മി | 7.3% | 7.4% | 1379 ഗ്രാം |
| സൾഫർ, എസ് | 22.5 മി | 1000 മി | 2.3% | 2.3% | 4444 ഗ്രാം |
| ഫോസ്ഫറസ്, പി | 54.4 മി | 800 മി | 6.8% | 6.8% | 1471 ഗ്രാം |
| ക്ലോറിൻ, Cl | 717 മി | 2300 മി | 31.2% | 31.4% | 321 ഗ്രാം |
| ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
| അയൺ, ഫെ | 1.3 മി | 18 മി | 7.2% | 7.3% | 1385 ഗ്രാം |
| അയോഡിൻ, ഞാൻ | 2.1 μg | 150 μg | 1.4% | 1.4% | 7143 ഗ്രാം |
| കോബാൾട്ട്, കോ | 1.1 μg | 10 μg | 11% | 11.1% | 909 ഗ്രാം |
| മാംഗനീസ്, Mn | 0.1247 മി | 2 മി | 6.2% | 6.2% | 1604 ഗ്രാം |
| കോപ്പർ, ക്യു | 29.8 μg | 1000 μg | 3% | 3% | 3356 ഗ്രാം |
| മോളിബ്ഡിനം, മോ. | 3.8 μg | 70 μg | 5.4% | 5.4% | 1842 ഗ്രാം |
| സെലിനിയം, സെ | 0.03 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 183333 ഗ്രാം |
| ഫ്ലൂറിൻ, എഫ് | 5.2 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 76923 ഗ്രാം |
| ക്രോം, Cr | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 1.2% | 8333 ഗ്രാം |
| സിങ്ക്, Zn | 0.2125 മി | 12 മി | 1.8% | 1.8% | 5647 ഗ്രാം |
| ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
| അന്നജവും ഡെക്സ്ട്രിനുകളും | 0.04 ഗ്രാം | ~ | |||
| മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 3.1 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 | |||
| സ്റ്റിറോളുകൾ | |||||
| കൊളസ്ട്രോൾ | 37.3 മി | പരമാവധി 300 മില്ലിഗ്രാം |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 99,3 കിലോ കലോറി ആണ്.
റുട്ടബാഗ കട്ട്ലറ്റുകൾ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയവ: ക്ലോറിൻ - 31,2%, കോബാൾട്ട് - 11%
- ക്ലോറിൻ ശരീരത്തിൽ ഹൈഡ്രോക്ലോറിക് ആസിഡിന്റെ രൂപവത്കരണത്തിനും സ്രവത്തിനും ആവശ്യമാണ്.
- കോബാൾട്ട് വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്റെ ഭാഗമാണ്. ഫാറ്റി ആസിഡ് മെറ്റബോളിസത്തിന്റെയും ഫോളിക് ആസിഡ് മെറ്റബോളിസത്തിന്റെയും എൻസൈമുകൾ സജീവമാക്കുന്നു.
പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ കലോറിയും രാസഘടനയും റുട്ടബാഗ് കട്ട്ലറ്റുകൾ PER 100 ഗ്രാം
- 37 കിലോ കലോറി
- 235 കിലോ കലോറി
- 157 കിലോ കലോറി
- 255 കിലോ കലോറി
- 0 കിലോ കലോറി
- 162 കിലോ കലോറി
ടാഗുകൾ: എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, കലോറി ഉള്ളടക്കം 99,3 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, എന്ത് വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, പാചക രീതി റുട്ടബാഗ കട്ട്ലറ്റ്, പാചകക്കുറിപ്പ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ