ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം Borscht ചേരുവകൾ 1-112 വീതം
തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി
ആപ്ലിക്കേഷനിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാൽക്കുലേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും നഷ്ടം കണക്കിലെടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.
പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
| പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
| കലോറി മൂല്യം | 42 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 2.5% | 6% | 4010 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീനുകൾ | 1.1 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 1.4% | 3.3% | 6909 ഗ്രാം |
| കൊഴുപ്പ് | 1.1 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 2% | 4.8% | 5091 ഗ്രാം |
| കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 6.8 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 3.1% | 7.4% | 3221 ഗ്രാം |
| അലിമെന്ററി ഫൈബർ | 0.8 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 4% | 9.5% | 2500 ഗ്രാം |
| വെള്ളം | 88.5 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 3.9% | 9.3% | 2568 ഗ്രാം |
| ചാരം | 1.5 ഗ്രാം | ~ | |||
| വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
| വിറ്റാമിൻ എ, RE | 68 μg | 900 μg | 7.6% | 18.1% | 1324 ഗ്രാം |
| ബീറ്റ കരോട്ടിൻ | 0.41 മി | 5 മി | 8.2% | 19.5% | 1220 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.03 മി | 1.5 മി | 2% | 4.8% | 5000 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.03 മി | 1.8 മി | 1.7% | 4% | 6000 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 3.6 മി | 90 മി | 4% | 9.5% | 2500 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 0.3 മി | 15 മി | 2% | 4.8% | 5000 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 0.6 മി | 20 മി | 3% | 7.1% | 3333 ഗ്രാം |
| നിയാസിൻ | 0.4 മി | ~ | |||
| മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
| പൊട്ടാസ്യം, കെ | 214 മി | 2500 മി | 8.6% | 20.5% | 1168 ഗ്രാം |
| കാൽസ്യം, Ca. | 20 മി | 1000 മി | 2% | 4.8% | 5000 ഗ്രാം |
| മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 17 മി | 400 മി | 4.3% | 10.2% | 2353 ഗ്രാം |
| സോഡിയം, നാ | 260 മി | 1300 മി | 20% | 47.6% | 500 ഗ്രാം |
| ഫോസ്ഫറസ്, പി | 78 മി | 800 മി | 9.8% | 23.3% | 1026 ഗ്രാം |
| ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
| അയൺ, ഫെ | 0.3 മി | 18 മി | 1.7% | 4% | 6000 ഗ്രാം |
| ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
| അന്നജവും ഡെക്സ്ട്രിനുകളും | 2.5 ഗ്രാം | ~ | |||
| മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 4.3 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 | |||
| പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | |||||
| പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.3 ഗ്രാം | പരമാവധി 18.7 |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 42 കിലോ കലോറി ആണ്.
ടാഗുകൾ: എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, കലോറി ഉള്ളടക്കം 42 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷക മൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചക രീതി Borsch 1-112, പാചകക്കുറിപ്പ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ