നിങ്ങൾ രസകരമായ ട്രാൻസിഷണൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി തിരയുന്ന ഒരു അസംസ്കൃത ഭക്ഷണ തുടക്കക്കാരനാണോ അതോ കുടുംബത്തെ രുചികരവും അസാധാരണവുമായ എന്തെങ്കിലും കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരു സസ്യാഹാരം കഴിക്കുന്ന ആളാണോ എന്നത് പ്രശ്നമല്ല. ഈ വേനൽക്കാല പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്കുള്ളതാണ്! തക്കാളി, അവോക്കാഡോ സാലഡ് തക്കാളിയും അവോക്കാഡോയും നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളോ സമചതുരകളോ ആയി മുറിക്കുക. തക്കാളിയുടെ മുകളിൽ അവോക്കാഡോ നിരത്തുക. ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മസാലകൾ തളിക്കേണം, ഇഷ്ടാനുസരണം ഓപ്ഷണൽ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. ലളിതമാണ്, എന്നാൽ എത്ര രുചികരമായത്! "ചീസ്" തപസ് സ്പെയിനിലെ ബാറുകളിൽ വിളമ്പുന്ന ഏതെങ്കിലും ലഘുഭക്ഷണത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. പലപ്പോഴും ചെറിയ ടാപ്പുകൾ പാനീയത്തിന്റെ വിലയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഞങ്ങൾ അസംസ്കൃത ഭക്ഷണ തപസ്സല്ലാതെ മറ്റൊന്നും തയ്യാറാക്കുന്നില്ല! "ചീസ്" തയ്യാറാക്കാൻ, ഫോട്ടോയിലെന്നപോലെ, ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ അവസാനത്തെ 5 ചേരുവകൾ ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയിലേക്ക് ചേർക്കുക. മാറ്റിവെക്കുക. പടിപ്പുരക്കതകും തക്കാളിയും ഇടത്തരം കട്ടിയുള്ള വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ഏകദേശം അര സെന്റീമീറ്റർ. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വളയങ്ങളിൽ തക്കാളി വളയങ്ങൾ ഇടുക. അല്പം പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ മുളപ്പിച്ചതും മുകളിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ "ചീസ്" ചേർക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഒരു യഥാർത്ഥ സ്പാനിഷ് തപസ് പോലെ സേവിക്കുക - ഒരു പാനീയത്തോടൊപ്പം. ഉദാഹരണത്തിന്, പച്ചക്കറി ജ്യൂസ്. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാസ്ത മൂർച്ചയുള്ള പല്ലുകളുള്ള ഒരു പച്ചക്കറി കട്ടർ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റേഷണറി സർപ്പിള വെജിറ്റബിൾ കട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ പടിപ്പുരക്കതകിനെ പാസ്തയിലേക്ക് മുറിക്കുന്നു. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അടിക്കുക, സോസ് ആയി വിഭവത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. അസംസ്കൃത ഇറ്റലിക്കാർ ഈ വിഭവത്തിന് ഭ്രാന്തനാകും! വിത്ത് പടക്കം ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ പോലും ആവശ്യമില്ല. പാചകക്കുറിപ്പ് രണ്ട് തവണ രണ്ട് പോലെ ലളിതമാണ്! വേണമെങ്കിൽ, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവനായി വിടുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. ആവശ്യമുള്ള കനം നിലനിർത്തിക്കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ മിശ്രിതം വിതരണം ചെയ്യുന്നു. 3-4 മണിക്കൂർ സൂര്യനിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വിടുക. ഗ്വാക്കാമോളിനൊപ്പം വിളമ്പുക!
2022-11-11