അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേഗത്തിൽ ചുട്ട ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഫോട്ടോയും വീഡിയോയും

ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;

• ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് താളിക്കുക - ആസ്വദിക്കാൻ;

• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;

• ജീരകം - ആസ്വദിക്കാൻ;

• സസ്യ എണ്ണ - കുറച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ.

അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 1 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, അവയിൽ നിന്ന് അധിക ഈർപ്പം നീക്കംചെയ്യാൻ, ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ കുറച്ച് സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക. കഷണങ്ങൾ ഇളക്കുക, അങ്ങനെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ എണ്ണയിൽ തുല്യമായി പൂശുന്നു. ഉപ്പ്, ജീരകം, രുചിയിൽ താളിക്കുക. നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് എല്ലാം വീണ്ടും ഇളക്കുക.

ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 1 കിലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;

• വെളുത്തുള്ളി 5 ഗ്രാമ്പൂ;

• 100 ഗ്രാം ഫ്രഷ് ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ;

• 100 ഗ്രാം ഗൗഡ ചീസ്;

• ജാതിക്ക - ആസ്വദിക്കാൻ;

• കുരുമുളക് നിലത്ത് - ആസ്വദിക്കാൻ;

• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;

• ചില അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലികളിൽ തിളപ്പിച്ച ശേഷം, അവയെ തണുപ്പിച്ച്, തൊലി കളഞ്ഞ് അര സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ബേക്കിംഗ് വിഭവം എടുത്ത് അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി അടിയിൽ പരത്തുക. അതിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചെറുതായി കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇടുക, തുടർന്ന് ജാതിക്ക ഉപയോഗിച്ച് അല്പം തളിക്കുക.

ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 8-10 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ;

• ഉള്ളിയുടെ തല;

• 100 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ;

• വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ;

• പുതിയ ചതകുപ്പ;

• തീർച്ചയായും ഫോയിൽ.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ നന്നായി കഴുകുക, ഓരോന്നും ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. ഫോയിൽ വഴി നേരിട്ട് വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഒരു ക്രൂസിഫോം കട്ട് ഉണ്ടാക്കുക. എന്നിട്ട് പൾപ്പ് ഒരു നാൽക്കവല ഒട്ടിക്കുകയും നിരവധി തിരിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുക.

ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• ഒരേ വലുപ്പത്തിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 10 കഷണങ്ങൾ;

• സസ്യ എണ്ണ - 1 സെന്റ്. l.;

• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;

• വെളുത്തുള്ളി - ഓപ്ഷണൽ;

• ഉണങ്ങിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ആസ്വദിക്കാൻ.

തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തണുത്ത പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നീളത്തിൽ 4 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ വയ്ക്കുക, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക, ഉണങ്ങിയ ചീര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോകുന്ന ഒരു വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ അതിൽ ഇടാം. ബാഗ് tingതി വീർപ്പിച്ച ശേഷം അതിന്റെ കഴുത്ത് വളയ്ക്കുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും എണ്ണയും ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നതിനായി ബാഗ് കുലുക്കുക.