പർപ്പിൾ ബോലെറ്റസ് (ബൊലെറ്റസ് പർപുര്യൂസ്) ഫോട്ടോയും വിവരണവും

പർപ്പിൾ ബോലെറ്റസ് (ബൊലെറ്റസ് പർപ്പ്യൂറിയസ്)

ഫോട്ടോ: ഫെലിസ് ഡി പാൽമ

വിവരണം:

തൊപ്പി 5 മുതൽ 20 സെന്റീമീറ്റർ വരെ വ്യാസമുള്ളതാണ്, ഗോളാകൃതി, പിന്നെ കുത്തനെയുള്ളതാണ്, അരികുകൾ ചെറുതായി തരംഗമാണ്. ചർമ്മം വെൽവെറ്റ്, വരണ്ട, ആർദ്ര കാലാവസ്ഥയിൽ ചെറുതായി കഫം, ചെറുതായി ക്ഷയരോഗം. ഇതിന് അസമമായ നിറമുണ്ട്: ചാരനിറത്തിലുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ്-ചാര പശ്ചാത്തലത്തിൽ, ചുവപ്പ്-തവിട്ട്, ചുവപ്പ്, വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ പിങ്ക് സോണുകൾ, അമർത്തിയാൽ ഇരുണ്ട നീല പാടുകൾ കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു. പലപ്പോഴും പ്രാണികൾ തിന്നു, മഞ്ഞ മാംസം കേടുപാടുകൾ സ്ഥലങ്ങളിൽ ദൃശ്യമാകും.

ട്യൂബുലാർ പാളി നാരങ്ങ-മഞ്ഞ, പിന്നെ പച്ചകലർന്ന മഞ്ഞ, സുഷിരങ്ങൾ ചെറുതാണ്, രക്തം-ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച്-ചുവപ്പ്, അമർത്തിയാൽ കടും നീല.

ബീജം പൊടി ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് തവിട്ട്, ബീജത്തിന്റെ വലിപ്പം 10.5-13.5 * 4-5.5 മൈക്രോൺ.

കാൽ 6-15 സെ.മീ ഉയരം, 2-7 സെ.മീ വ്യാസം, ആദ്യം കിഴങ്ങുവർഗ്ഗം, പിന്നീട് സിലിണ്ടർ ക്ലബ് ആകൃതിയിലുള്ള കട്ടികൂടിയ. നിറം നാരങ്ങ-മഞ്ഞ, ഇടതൂർന്ന ചുവപ്പ് കലർന്ന മെഷ്, അമർത്തിയാൽ കറുപ്പ്-നീല.

മാംസം ചെറുപ്പത്തിൽ തന്നെ ഉറച്ചതാണ്, നാരങ്ങ-മഞ്ഞ, കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുമ്പോൾ, അത് തൽക്ഷണം കറുപ്പ്-നീലയായി മാറുന്നു, പിന്നീട് വളരെക്കാലത്തിനുശേഷം അത് ഒരു വൈൻ നിറം നേടുന്നു. രുചി മധുരമാണ്, മണം പുളിച്ച-പഴം, ദുർബലമാണ്.

വ്യാപിക്കുക:

ഫംഗസ് വളരെ അപൂർവമാണ്. നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, ഉക്രെയ്നിൽ, യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ, പ്രധാനമായും ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നു. സുഷിരമുള്ള മണ്ണാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, പലപ്പോഴും കുന്നുകളിലും പർവതപ്രദേശങ്ങളിലും താമസിക്കുന്നു. ബീച്ചുകൾക്കും ഓക്ക് മരങ്ങൾക്കും അടുത്തുള്ള വിശാലമായ ഇലകളുള്ളതും മിശ്രിതവുമായ വനങ്ങളിൽ ഇത് കാണപ്പെടുന്നു. ജൂൺ-സെപ്റ്റംബർ മാസങ്ങളിൽ പഴങ്ങൾ.

സമാനത:

ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഓക്ക് ബോലെറ്റസ് ലൂറിഡസ്, ബോലെറ്റസ് എറിത്രോപസ്, അതുപോലെ സാത്താനിക് മഷ്റൂം (ബൊലെറ്റസ് സാറ്റാനസ്), ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്ത കയ്പേറിയ മനോഹരമായ ബോളറ്റസ് (ബൊലെറ്റസ് കാലോപസ്), പിങ്ക് തൊലിയുള്ള ബോലെറ്റസ് (ബൊലെറ്റസ് റോഡോക്സാന്തസ്), സമാനമായ നിറമുള്ള മറ്റ് ചില ബോളറ്റുകൾ എന്നിവ പോലെ കാണപ്പെടുന്നു.

മൂല്യനിർണ്ണയം:

അസംസ്കൃതമായതോ വേവിക്കാത്തതോ ആയ വിഷം. പാശ്ചാത്യ സാഹിത്യത്തിൽ, അത് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്തതോ വിഷമുള്ളതോ ആയ സ്ഥാനത്താണ്. അപൂർവത കാരണം, ശേഖരിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.