ഒരു വിഭവം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം "മത്തങ്ങയും കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളും»
നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ മത്തങ്ങ അരയ്ക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസിലും മത്തങ്ങയിലും 2 മുട്ടകൾ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക, കാക്സ് ചേർക്കുക. zam., ഉപ്പ്, 2-3 ടീസ്പൂൺ. എൽ. റവ. നന്നായി ഇളക്കി 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം. 200 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ.
പാചകത്തിന്റെ ചേരുവകൾ “മത്തങ്ങ, കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ"
- മത്തങ്ങ - 1 കിലോ
- കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് -300 ഗ്രാം
- മുട്ട - 120 ഗ്രാം
- റവ - 50 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് - 3 ഗ്രാം
വിഭവത്തിന്റെ പോഷകമൂല്യം “മത്തങ്ങ, കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ” (ഓരോ 100 ഗ്രാം):
കലോറി: 63.5 കിലോ കലോറി.
അണ്ണാൻ: 5.9 ഗ്ര.
കൊഴുപ്പുകൾ: 1.5 ഗ്ര.
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 8.2 ഗ്ര.
സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 7“മത്തങ്ങയും കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളും” എന്ന പാചകക്കുറിപ്പിലെ ചേരുവകളും കലോറിയും
ഉത്പന്നം | അളവ് | ഭാരം, gr | വെള്ള, gr | കൊഴുപ്പ്, ജി | ആംഗിൾ, gr | കൽ, കിലോ കലോറി |
മത്തങ്ങ | 1 കിലോ | 1000 | 13 | 3 | 77 | 280 |
കോട്ടേജ് ചീസ് 1.8% (കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞത്) | 300 ഗ്രാം | 300 | 54 | 5.4 | 9.9 | 303 |
ചിക്കൻ മുട്ട | 120 ഗ്രാം | 120 | 15.24 | 13.08 | 0.84 | 188.4 |
റവ | 50 ഗ്രാം | 50 | 5.15 | 0.5 | 33.7 | 164 |
ഉപ്പ് | 3 gr | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
ആകെ | 1473 | 87.4 | 22 | 121.4 | 935.4 | |
1 സേവനം | 210 | 12.5 | 3.1 | 17.3 | 133.6 | |
100 ഗ്രാം | 100 | 5.9 | 1.5 | 8.2 | 63.5 |