മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ (പ്ലൂറോട്ടസ് പൾമണേറിയസ്)

സിസ്റ്റമാറ്റിക്സ്:
  • ഡിവിഷൻ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • ഉപവിഭാഗം: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • ക്ലാസ്: അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ് (അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ്)
  • ഉപവിഭാഗം: അഗാരികോമൈസെറ്റിഡേ (അഗാരികോമൈസെറ്റസ്)
  • ക്രമം: അഗറികേസ് (അഗാറിക് അല്ലെങ്കിൽ ലാമെല്ലാർ)
  • കുടുംബം: Pleurotaceae (Voshenkovye)
  • ജനുസ്സ്: പ്ലൂറോട്ടസ് (മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ)
  • തരം: പ്ലൂറോട്ടസ് പൾമോണേറിയസ് (പൾമണറി മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ)

മുത്തുച്ചിപ്പി കൂണിന്റെ തൊപ്പി: ഇളം, വെള്ളകലർന്ന ചാരനിറം (തണ്ടിന്റെ അറ്റാച്ച്മെന്റ് പോയിന്റ് മുതൽ ഇരുണ്ട മേഖല വ്യാപിക്കുന്നു), പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് മഞ്ഞയായി മാറുന്നു, വിചിത്രവും ഫാൻ ആകൃതിയും. വ്യാസം 4-8 സെ.മീ (15 വരെ). പൾപ്പ് ചാരനിറത്തിലുള്ള വെള്ളയാണ്, മണം ദുർബലമാണ്, സുഖകരമാണ്.

മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ പ്ലേറ്റുകൾ: തണ്ടിനൊപ്പം ഇറങ്ങുന്നു, വിരളവും കട്ടിയുള്ളതും വെളുത്തതുമാണ്.

ബീജ പൊടി: വെളുത്ത

മുത്തുച്ചിപ്പി കൂണിന്റെ കാൽ: ലാറ്ററൽ (ചട്ടം പോലെ; കേന്ദ്രവും സംഭവിക്കുന്നു), 4 സെന്റീമീറ്റർ വരെ നീളം, ഓഫ്-വൈറ്റ്, അടിഭാഗത്ത് രോമങ്ങൾ. കാലിന്റെ മാംസം കഠിനമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് മുതിർന്ന കൂണുകളിൽ.

വ്യാപിക്കുക: മുത്തുച്ചിപ്പി മഷ്റൂം മെയ് മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ ചീഞ്ഞ മരത്തിൽ വളരുന്നു, കുറച്ച് തവണ തത്സമയ, ദുർബലമായ മരങ്ങളിൽ. നല്ല സാഹചര്യങ്ങളിൽ, ഇത് വലിയ ഗ്രൂപ്പുകളായി കാണപ്പെടുന്നു, കാലുകൾക്കൊപ്പം കുലകളായി വളരുന്നു.

സമാനമായ ഇനങ്ങൾ: പൾമണറി മുത്തുച്ചിപ്പി മഷ്റൂമിനെ മുത്തുച്ചിപ്പി മഷ്റൂമുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാം (പ്ലൂറോട്ടസ് ഓസ്‌ട്രീറ്റസ്), ഇത് അതിന്റെ ശക്തമായ ഘടനയും ഇരുണ്ട തൊപ്പി നിറവും കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. സമൃദ്ധമായ മുത്തുച്ചിപ്പി കൂണുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഇത് കനംകുറഞ്ഞതാണ്, മാംസളമല്ല, നേർത്ത താഴ്ന്ന അരികിൽ. ചെറിയ ക്രെപിഡോട്ടുകളും (ക്രെപിഡോട്ടസ് ജനുസ്സിൽ), പാനലലസും (പാനല്ലസ് മിറ്റിസ് ഉൾപ്പെടെ) വളരെ ചെറുതാണ്, മാത്രമല്ല മുത്തുച്ചിപ്പി കൂണുമായി ഗുരുതരമായ സാമ്യം അവകാശപ്പെടാൻ കഴിയില്ല.

ഭക്ഷ്യയോഗ്യത: സാധാരണ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക