ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലസാഗിന്റെ ചേരുവകൾ
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് | 800.0 (ഗ്രാം) |
ബോൾഡ് കോട്ടേജ് ചീസ് 9% | 500.0 (ഗ്രാം) |
വെണ്ണ | 2.0 (ടേബിൾ സ്പൂൺ) |
ഗോതമ്പ് മാവ്, ഒന്നാം ക്ലാസ് | 100.0 (ഗ്രാം) |
പട്ടിക ഉപ്പ് | 1.0 (ടീസ്പൂൺ) |
ചിക്കൻ മുട്ട | 2.0 (കഷണം) |
വെള്ളം | 2000.0 (ഗ്രാം) |
തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി
കോട്ടേജ് ചീസിനൊപ്പം ഒരു മാംസം അരക്കൽ വഴി വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കടന്നുപോകുക, നന്നായി ഇളക്കുക, ഇടത്തരം സാന്ദ്രതയുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ടയും മതിയായ മാവും ചേർക്കുക. പന്തുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. സേവിക്കുമ്പോൾ വെണ്ണ തളിക്കേണം.
ആപ്ലിക്കേഷനിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാൽക്കുലേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും നഷ്ടം കണക്കിലെടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.
പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
കലോറി മൂല്യം | 60.7 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 3.6% | 5.9% | 2774 ഗ്രാം |
പ്രോട്ടീനുകൾ | 3.4 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 4.5% | 7.4% | 2235 ഗ്രാം |
കൊഴുപ്പ് | 3.6 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 6.4% | 10.5% | 1556 ഗ്രാം |
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 3.9 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 1.8% | 3% | 5615 ഗ്രാം |
ജൈവ ആസിഡുകൾ | 11.6 ഗ്രാം | ~ | |||
അലിമെന്ററി ഫൈബർ | 0.6 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 3% | 4.9% | 3333 ഗ്രാം |
വെള്ളം | 85.5 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 3.8% | 6.3% | 2658 ഗ്രാം |
ചാരം | 0.5 ഗ്രാം | ~ | |||
വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
വിറ്റാമിൻ എ, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 7.2% | 2250 ഗ്രാം |
രെതിനൊല് | 0.04 മി | ~ | |||
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.03 മി | 1.5 മി | 2% | 3.3% | 5000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.06 മി | 1.8 മി | 3.3% | 5.4% | 3000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ | 7.3 മി | 500 മി | 1.5% | 2.5% | 6849 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക് | 0.09 മി | 5 മി | 1.8% | 3% | 5556 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.06 മി | 2 മി | 3% | 4.9% | 3333 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ് | 2.2 μg | 400 μg | 0.6% | 1% | 18182 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 12, കോബാലമിൻ | 0.01 μg | 3 μg | 0.3% | 0.5% | 30000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 2.8 മി | 90 മി | 3.1% | 5.1% | 3214 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ഡി, കാൽസിഫെറോൾ | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 1% | 16667 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 0.2 മി | 15 മി | 1.3% | 2.1% | 7500 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ എച്ച്, ബയോട്ടിൻ | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 2% | 8333 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 0.8644 മി | 20 മി | 4.3% | 7.1% | 2314 ഗ്രാം |
നിയാസിൻ | 0.3 മി | ~ | |||
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
പൊട്ടാസ്യം, കെ | 124 മി | 2500 മി | 5% | 8.2% | 2016 ഗ്രാം |
കാൽസ്യം, Ca. | 26.3 മി | 1000 മി | 2.6% | 4.3% | 3802 ഗ്രാം |
സിലിക്കൺ, Si | 0.06 മി | 30 മി | 0.2% | 0.3% | 50000 ഗ്രാം |
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 8.4 മി | 400 മി | 2.1% | 3.5% | 4762 ഗ്രാം |
സോഡിയം, നാ | 10.5 മി | 1300 മി | 0.8% | 1.3% | 12381 ഗ്രാം |
സൾഫർ, എസ് | 11.7 മി | 1000 മി | 1.2% | 2% | 8547 ഗ്രാം |
ഫോസ്ഫറസ്, പി | 48.4 മി | 800 മി | 6.1% | 10% | 1653 ഗ്രാം |
ക്ലോറിൻ, Cl | 190.7 മി | 2300 മി | 8.3% | 13.7% | 1206 ഗ്രാം |
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
അലുമിനിയം, അൽ | 170.6 μg | ~ | |||
ബോൺ, ബി | 21.1 μg | ~ | |||
വനേഡിയം, വി | 27.4 μg | ~ | |||
അയൺ, ഫെ | 0.3 മി | 18 മി | 1.7% | 2.8% | 6000 ഗ്രാം |
അയോഡിൻ, ഞാൻ | 1.3 μg | 150 μg | 0.9% | 1.5% | 11538 ഗ്രാം |
കോബാൾട്ട്, കോ | 1.2 μg | 10 μg | 12% | 19.8% | 833 ഗ്രാം |
ലിഥിയം, ലി | 13.2 μg | ~ | |||
മാംഗനീസ്, Mn | 0.052 മി | 2 മി | 2.6% | 4.3% | 3846 ഗ്രാം |
കോപ്പർ, ക്യു | 30.3 μg | 1000 μg | 3% | 4.9% | 3300 ഗ്രാം |
മോളിബ്ഡിനം, മോ. | 2.1 μg | 70 μg | 3% | 4.9% | 3333 ഗ്രാം |
നിക്കൽ, നി | 1 μg | ~ | |||
ഒലോവോ, എസ്എൻ | 0.1 μg | ~ | |||
റൂബിഡിയം, Rb | 85.6 μg | ~ | |||
ടൈറ്റൻ, നിങ്ങൾ | 0.3 μg | ~ | |||
ഫ്ലൂറിൻ, എഫ് | 6.5 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.3% | 61538 ഗ്രാം |
ക്രോം, Cr | 1.9 μg | 50 μg | 3.8% | 6.3% | 2632 ഗ്രാം |
സിങ്ക്, Zn | 0.1117 മി | 12 മി | 0.9% | 1.5% | 10743 ഗ്രാം |
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
അന്നജവും ഡെക്സ്ട്രിനുകളും | 3.2 ഗ്രാം | ~ | |||
മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 0.6 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 | |||
സ്റ്റിറോളുകൾ | |||||
കൊളസ്ട്രോൾ | 16.7 മി | പരമാവധി 300 മില്ലിഗ്രാം |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 60,7 കിലോ കലോറി ആണ്.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് lazanki വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയവ: കോബാൾട്ട് - 12%
- കോബാൾട്ട് വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്റെ ഭാഗമാണ്. ഫാറ്റി ആസിഡ് മെറ്റബോളിസത്തിന്റെയും ഫോളിക് ആസിഡ് മെറ്റബോളിസത്തിന്റെയും എൻസൈമുകൾ സജീവമാക്കുന്നു.
100 ഗ്രാമിന് ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്നുള്ള ലസങ്ക എന്ന പാചകരീതിയുടെ ചേരുവകളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കവും രാസഘടനയും
- 77 കിലോ കലോറി
- 169 കിലോ കലോറി
- 661 കിലോ കലോറി
- 329 കിലോ കലോറി
- 0 കിലോ കലോറി
- 157 കിലോ കലോറി
- 0 കിലോ കലോറി
ടാഗുകൾ: എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, കലോറി ഉള്ളടക്കം 60,7 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷക മൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് lazanka പാചകം രീതി, പാചകക്കുറിപ്പ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ