പൈൻ ബോലെറ്റസ് (ലെക്സിനം വൾപിനം)
- ഡിവിഷൻ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ഉപവിഭാഗം: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- ക്ലാസ്: അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ് (അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ്)
- ഉപവിഭാഗം: അഗാരികോമൈസെറ്റിഡേ (അഗാരികോമൈസെറ്റസ്)
- ഓർഡർ: ബൊലെറ്റലെസ് (ബൊലെറ്റേലെസ്)
- കുടുംബം: Boletaceae (Boletaceae)
- ജനുസ്സ്: ലെക്സിനം (ഒബാബോക്ക്)
- തരം: ലെസിനം വൾപിനം (പൈൻ ബോലെറ്റസ്)
തൊപ്പി:
പൈൻ ബോലെറ്റസിന് ചുവപ്പ്-തവിട്ട് തൊപ്പിയുണ്ട്, പ്രകൃതിവിരുദ്ധമായ "ഇരുണ്ട കടും ചുവപ്പ്" നിറമാണ്, ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് മുതിർന്ന കൂണുകളിൽ ഉച്ചരിക്കുന്നു. ഇളം മാതൃകകളിൽ, തൊപ്പി തണ്ടിൽ “ഫ്ലഷ്” ഇടുന്നു, പ്രായത്തിനനുസരിച്ച്, തീർച്ചയായും, അത് തുറക്കുന്നു, പിന്തുടരുന്ന തലയണ ആകൃതി നേടുന്നു. അടിസ്ഥാന മോഡൽ പോലെ, തൊപ്പിയുടെ വലിപ്പം വളരെ വലുതായിരിക്കും, 8-15 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള (ഒരു നല്ല വർഷത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ തൊപ്പി കണ്ടെത്താൻ കഴിയും). ചർമ്മം വെൽവെറ്റ്, വരണ്ടതാണ്. കട്ടിയിൽ പ്രത്യേക മണവും രുചിയും ഇല്ലാതെ ഇടതൂർന്ന വെളുത്ത പൾപ്പ് പെട്ടെന്ന് നീലയായി മാറുന്നു, തുടർന്ന് കറുത്തതായി മാറുന്നു. ഒരു സ്വഭാവ സവിശേഷത, ഓക്ക് ഇനം ബോളറ്റസ് (ലെക്സിനം ക്വെർസിനം) പോലെ, മുറിക്കുന്നതിന് കാത്തുനിൽക്കാതെ സ്ഥലങ്ങളിൽ മാംസം ഇരുണ്ടതാക്കും.
ബീജ പാളി:
ചെറുപ്പമാകുമ്പോൾ, വെളുത്തതും പിന്നീട് ചാരനിറത്തിലുള്ള ക്രീം, അമർത്തുമ്പോൾ ചുവപ്പായി മാറുന്നു.
ബീജ പൊടി:
മഞ്ഞ-തവിട്ട്.
കാല്:
15 സെന്റീമീറ്റർ വരെ നീളവും, 5 സെന്റീമീറ്റർ വരെ വ്യാസവും, ഖരരൂപത്തിലുള്ളതും, സിലിണ്ടർ ആകൃതിയിലുള്ളതും, അടിഭാഗത്തേക്ക് കട്ടിയുള്ളതും, വെളുത്തതും, ചിലപ്പോൾ പച്ചകലർന്നതും, അടിവശം പച്ചകലർന്നതും, രേഖാംശ തവിട്ട് നാരുകളുള്ള ചെതുമ്പലുകൾ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞതും, സ്പർശനത്തിന് വെൽവെറ്റ് ആക്കുന്നതുമാണ്.
വ്യാപിക്കുക:
ആസ്പൻ ബോളറ്റസ് ജൂൺ മുതൽ ഒക്ടോബർ ആദ്യം വരെ coniferous, മിക്സഡ് വനങ്ങളിൽ സംഭവിക്കുന്നത്, പൈൻ ഉപയോഗിച്ച് കർശനമായി mycorrhiza രൂപീകരിക്കുന്നു. പായലുകളിൽ ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് ധാരാളമായി ഫലം കായ്ക്കുന്നു (മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു). ഇത്തരത്തിലുള്ള വിവരങ്ങളുടെ വ്യാപനത്തെക്കുറിച്ച് വൈവിധ്യമാർന്ന വിവരങ്ങളുണ്ട്: ചുവന്ന ബോളറ്റസിനേക്കാൾ (ലെസിനം ഔറാന്റിയാകം) ലെക്സിനം വൾപിനം വളരെ കുറവാണെന്ന് ആരോ അവകാശപ്പെടുന്നു, നേരെമറിച്ച്, ധാരാളം പൈൻ മരങ്ങളും ഉണ്ടെന്ന് ആരെങ്കിലും വിശ്വസിക്കുന്നു. സീസണിൽ boletuses, അവർ കേവലം ശേഖരം എപ്പോഴും അടിസ്ഥാന ഇനം നിന്ന് വേർതിരിച്ചു അല്ല.
സമാനമായ ഇനങ്ങൾ:
Leccinum vulpinum (അതുപോലെ തന്നെ Oak boletus (Leccinum quercinum), Spruce (Leccinum peccinum) എന്നിവയും ഒരു പ്രത്യേക സ്പീഷിസായി പരിഗണിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണോ, അല്ലെങ്കിൽ അത് ഇപ്പോഴും ചുവന്ന ബോളറ്റസിന്റെ (Leccinum aurantiacum) ഒരു ഉപജാതിയാണോ? സമവായമില്ല. അതിനാൽ, നമുക്ക് ഇത് കൂടുതൽ രസകരമായി എടുക്കാം: പൈൻ റെഡ്ഹെഡ് ഒരു പ്രത്യേക സ്പീഷിസായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്യാം. വാസ്തവത്തിൽ, സ്വഭാവഗുണമുള്ള ചുവപ്പ്-തവിട്ട് (അരാഷ്ട്രീയ) നിറം, കാലിൽ തവിട്ട് ചെതുമ്പലുകൾ, ഇരുണ്ട ചാരനിറത്തിലുള്ള പാടുകൾ, മുറിക്കുമ്പോൾ വ്യക്തമായി കാണാം, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി , പൈൻ ഒരു സ്പീഷിസിനെ വിവരിക്കുന്നതിനുള്ള തൃപ്തികരമായ സവിശേഷതകളേക്കാൾ കൂടുതലാണ്, കൂടാതെ പല ഫംഗസുകളിലും ഇത് ഇല്ല.
ഭക്ഷ്യയോഗ്യത:
അതെ, ഒരുപക്ഷേ.