ഓക്ക് ചിലന്തിവല (കോർട്ടിനാരിയസ് നെമോറെൻസിസ്) ഫോട്ടോയും വിവരണവും

ഓക്ക് ചിലന്തിവല (കോർട്ടിനാരിയസ് നെമോറെൻസിസ്)

• ഒരു വലിയ കഫം;
• ഫ്ലെഗ്മാറ്റിക് നെമോറെൻസ്.

കോബ്‌വെബ് കുടുംബമായ കോബ്‌വെബ് ജനുസ്സിൽ പെടുന്ന ഒരു ഫംഗസാണ് ഓക്ക് ചിലന്തിവല (കോർട്ടിനാരിയസ് നെമോറെൻസിസ്).

ബാഹ്യ വിവരണം

കോബ്‌വെബ് ഓക്ക് (കോർട്ടിനാരിയസ് നെമോറെൻസിസ്) ഒരു തണ്ടും തൊപ്പിയും അടങ്ങുന്ന അഗാറിക് കൂണുകളുടെ എണ്ണത്തിൽ പെടുന്നു. ഇളം കായ്ക്കുന്ന ശരീരങ്ങളുടെ ഉപരിതലം ഒരു വെബ്ബ് കവർലെറ്റ് കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു. പ്രായപൂർത്തിയായ ഒരു കൂൺ തൊപ്പിയുടെ വ്യാസം 5-13 സെന്റിമീറ്ററാണ്; ഇളം കായ്ക്കുന്ന ശരീരങ്ങളിൽ, അതിന്റെ ആകൃതി അർദ്ധഗോളമാണ്, ക്രമേണ കുത്തനെ മാറുന്നു. ഉയർന്ന ആർദ്രതയോടെ, തൊപ്പി നനഞ്ഞ് മ്യൂക്കസ് കൊണ്ട് മൂടുന്നു. ഉണങ്ങുമ്പോൾ, നാരുകൾ അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ വ്യക്തമായി കാണാം. ഇളം പർപ്പിൾ നിറങ്ങളിലുള്ള ഇളം കായ്കളുടെ ഉപരിതലം ക്രമേണ ചുവപ്പ് കലർന്ന തവിട്ടുനിറമാകും. തൊപ്പിയുടെ അരികുകളിൽ ലിലാക്ക് നിറം പലപ്പോഴും ശ്രദ്ധേയമാണ്.

മഷ്റൂം പൾപ്പിന്റെ സവിശേഷത വെളുത്ത നിറമാണ്, അപൂർവ്വമായി പർപ്പിൾ നിറമായിരിക്കും, ചെറിയ അസുഖകരമായ ഗന്ധമുണ്ട്, പുതിയ രുചിയുണ്ട്. പലപ്പോഴും, പരിചയസമ്പന്നരായ കൂൺ പിക്കറുകൾ ഓക്ക് ചിലന്തിവലകളുടെ ഗന്ധം പൊടിയുടെ സൌരഭ്യവുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുന്നു. ക്ഷാരങ്ങളുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുമ്പോൾ, വിവരിച്ച ഇനങ്ങളുടെ പൾപ്പ് അതിന്റെ നിറം തിളക്കമുള്ള മഞ്ഞയായി മാറുന്നു.

ഫംഗസിന്റെ തണ്ടിന്റെ നീളം 6-12 സെന്റിമീറ്ററാണ്, അതിന്റെ വ്യാസം 1.2-1.5 സെന്റിമീറ്ററിനുള്ളിൽ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. അതിന്റെ താഴത്തെ ഭാഗത്ത്, അത് വികസിക്കുന്നു, ഇളം കൂണുകളിൽ അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിന് ഇളം ധൂമ്രനൂൽ നിറമുണ്ട്, പ്രായപൂർത്തിയായ ഫലവൃക്ഷങ്ങളിൽ അത് തവിട്ടുനിറമാകും. ഉപരിതലത്തിൽ, കിടക്ക വിരിയുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ചിലപ്പോൾ ദൃശ്യമാകും.

ഈ ഫംഗസിന്റെ ഹൈമനോഫോർ ലാമെല്ലാർ ആണ്, തണ്ടുമായി ലയിപ്പിച്ച നോച്ചുകളുള്ള ചെറിയ പ്ലേറ്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അവ താരതമ്യേന പലപ്പോഴും പരസ്പരം സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു, ഇളം കൂണുകളിൽ അവയ്ക്ക് ഇളം ചാര-വയലറ്റ് നിറമുണ്ട്. മുതിർന്ന കൂണുകളിൽ, പ്ലേറ്റുകളുടെ ഈ തണൽ നഷ്ടപ്പെടും, തവിട്ട് നിറമായി മാറുന്നു. സ്പോർ പൊടിയിൽ 10.5-11 * 6-7 മൈക്രോൺ വലിപ്പമുള്ള ചെറിയ കണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇതിന്റെ ഉപരിതലം ചെറിയ അരിമ്പാറകളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

ഗ്രെബ് സീസണും ആവാസ വ്യവസ്ഥയും

ഓക്ക് ചിലന്തിവല യുറേഷ്യൻ മേഖലയിൽ വ്യാപകമാണ്, പലപ്പോഴും വലിയ ഗ്രൂപ്പുകളായി വളരുന്നു, പ്രധാനമായും മിക്സഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഇലപൊഴിയും വനങ്ങളിൽ. ഓക്ക്, ബീച്ചുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മൈകോറിസ ഉണ്ടാക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ട്. നമ്മുടെ രാജ്യത്തിന്റെ പ്രദേശത്ത്, മോസ്കോ മേഖല, പ്രിമോർസ്കി, ക്രാസ്നോദർ പ്രദേശങ്ങളിൽ ഇത് കാണപ്പെടുന്നു. മൈക്കോളജിക്കൽ പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ഇത്തരത്തിലുള്ള ഫംഗസ് അപൂർവമാണ്, പക്ഷേ വ്യാപകമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

ഭക്ഷ്യയോഗ്യത

ഓക്ക് ചിലന്തിവലയുടെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യതയെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ വിവിധ സ്രോതസ്സുകൾ വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ വ്യാഖ്യാനിക്കുന്നു. ചില മൈക്കോളജിസ്റ്റുകൾ ഈ ഇനം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലെന്ന് അവകാശപ്പെടുന്നു, മറ്റുള്ളവർ ഇത്തരത്തിലുള്ള കൂണിനെക്കുറിച്ച് കുറച്ച് പഠിച്ചതും എന്നാൽ ഭക്ഷ്യയോഗ്യവുമായ കൂൺ എന്നാണ് പറയുന്നത്. ഗവേഷണത്തിന്റെ സഹായത്തോടെ, വിവരിച്ച ഇനങ്ങളുടെ ഫലവൃക്ഷങ്ങളുടെ ഘടനയിൽ മനുഷ്യശരീരത്തിന് വിഷാംശം ഉള്ള ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ലെന്ന് കൃത്യമായി നിർണ്ണയിച്ചു.

സമാന തരങ്ങളും അവയിൽ നിന്നുള്ള വ്യത്യാസങ്ങളും

ഫ്ലെഗ്മസിയം എന്ന ഉപഗ്രൂപ്പിൽ പെടുന്ന, വേർതിരിച്ചറിയാൻ പ്രയാസമുള്ള ഫംഗസുകളുടെ വിഭാഗത്തിൽ പെട്ടതാണ് കോബ്വെബ് ഓക്ക്. അതിനോട് സമാനമായ പ്രധാന ഇനങ്ങൾ ഇവയാണ്: