ഡിസ്ട്രോഫിക്കുള്ള പോഷകാഹാരം

ഡിസ്ട്രോഫിക്ക് ഉപയോഗപ്രദമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ

ഡിസ്ട്രോഫിയുടെ തരത്തെയും ഘട്ടത്തെയും ആശ്രയിച്ച്, രോഗിയുടെ പോഷകാഹാരത്തിന്റെ ചില തത്വങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. അവയിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• കലോറിയിൽ ക്രമാനുഗതമായ വർദ്ധനവ് (3000 കലോറിയിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കുന്നു);
• ഭിന്നവും ഇടയ്ക്കിടെയുള്ളതുമായ ഭക്ഷണം (ദിവസം 5-10 തവണ);
• ഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങളായിരിക്കണം (രോഗിയുടെ ഭാരത്തിന്റെ ഒരു കിലോയ്ക്ക് 2 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ എന്ന തോതിൽ), ആവശ്യമായ എല്ലാ അമിനോ ആസിഡുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു;
• വിറ്റാമിൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം;
• 4: 1: 1 എന്ന അനുപാതത്തിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ് എന്നിവയുടെ സംയോജനം.

കൂടാതെ, ഡിസ്ട്രോഫിക്കുള്ള ഒരു ചികിത്സാ ഭക്ഷണത്തിന് ഇനിപ്പറയുന്ന ലക്ഷ്യമുണ്ട്: രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ പ്രവർത്തന നിയന്ത്രണം സാധാരണമാക്കുക, ഭക്ഷണത്തിന്റെ സങ്കീർണതകളുമായി രോഗിയെ പൊരുത്തപ്പെടുത്തുക, അനാബോളിക്, മെറ്റബോളിക് പ്രക്രിയകൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും സാധാരണമാക്കുകയും ചെയ്യുക, ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുക.

ഉദാഹരണത്തിന്, ശരീരഭാരം കുറവുള്ള അലിമെന്ററി ഡിസ്ട്രോഫിയുടെ കാര്യത്തിൽ, രോഗിയുടെ പോഷകാഹാര പരിപാടി ഡയറ്ററി ടേബിൾ നമ്പർ 15 ന് അനുസൃതമായിരിക്കണം കൂടാതെ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• പ്രോട്ടീൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (മാംസം: പറഞ്ഞല്ലോ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, മുട്ട, മത്സ്യം, ചീസ്, കോട്ടേജ് ചീസ്, വർദ്ധിച്ച ജൈവ മൂല്യമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ - സോയ ഫുഡ് ബേസ് അല്ലെങ്കിൽ ഒറ്റപ്പെട്ട സോയ പ്രോട്ടീനുകൾ);
• മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പ് (പുളിച്ച വെണ്ണ, വെണ്ണ, ക്രീം), പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പ് എന്നിവ അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ;
• ലളിതമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് (പഞ്ചസാര, ഗ്ലൂക്കോസ്, ജാം, തേൻ), ഇത് ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളുടെ സാധാരണ ഗതിയിലേക്ക് സംഭാവന ചെയ്യുന്നു;
• മാവ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, തേങ്ങല്, ഗോതമ്പ് അപ്പം;
• കാബേജ് സൂപ്പ്, ബോർഷ്, അച്ചാർ, ബീറ്റ്റൂട്ട് സൂപ്പ്, ഡയറി, ധാന്യ, പച്ചക്കറി സൂപ്പ്, പച്ചക്കറികളും കൂൺ ചാറു കൂടെ സൂപ്പ്, മത്സ്യം മാംസം ചാറു, ഫലം സൂപ്പ്;
• പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളും വിഭവങ്ങളിലും അവയുടെ സ്വാഭാവിക രൂപത്തിലും (മുഴുവൻ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ്, തൈര്, കെഫീർ);
• വേവിച്ച മുട്ടയും ആവിയിൽ വേവിച്ച ഓംലെറ്റും;
• ധാന്യങ്ങൾ (താനിന്നു, അരകപ്പ്, റവ, അരി), പാസ്ത;
• അസംസ്കൃത, വേവിച്ച, പായസം, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പച്ചക്കറികൾ (വേവിച്ച ഉള്ളി, കാരറ്റ്, കാബേജ്) പഴങ്ങളും;
• പച്ചപ്പ്;
• സ്വാഭാവിക പച്ചക്കറി, പഴച്ചാറുകൾ, ഗോതമ്പ് തവിട്, റോസ് ഇടുപ്പ് എന്നിവയുടെ തിളപ്പിച്ചും;
• ദുർബലമായ കോഫി, ചായ, കൊക്കോ;
• വിറ്റാമിൻ ബി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ (അരിഞ്ഞ കരൾ, ഓഫൽ, കടും പച്ച ഇലക്കറികൾ, ബ്രൂവേഴ്സ് യീസ്റ്റ്).

അലിമെന്ററി ഡിസ്ട്രോഫിക്കുള്ള നാടൻ പരിഹാരങ്ങൾ

• രാവിലെ വീട്ടിൽ വെണ്ണ ധാരാളമായി പേശികളിൽ തടവുക, ഒരു ഷീറ്റിലും പുതപ്പിലും രോഗിയെ പൊതിയുക, ഒരു മണിക്കൂർ വിശ്രമിക്കാൻ വിടുക, മറ്റെല്ലാ ദിവസവും 20 ദിവസത്തേക്ക് മസാജ് ചെയ്യുക, കോഴ്സ് 20 ദിവസത്തെ ഇടവേളയോടെ മൂന്ന് തവണ ആവർത്തിക്കണം;
• ഓട്സ് kvass (500 ഗ്രാം നന്നായി കഴുകിയ ഓട്സ് ധാന്യങ്ങൾ മൂന്ന് ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, ഒരു ടീസ്പൂൺ സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർക്കുക, വെള്ളം ചേർക്കുക, 3 ദിവസം വിടുക);
• മുട്ടത്തോടുകൾ (വളർത്തു കോഴികളുടെ നന്നായി കഴുകി ഉണക്കി വറ്റല് മുട്ടത്തോട് കുറച്ച് തുള്ളി നാരങ്ങാനീര് ചേർക്കുക, ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ രൂപപ്പെട്ട കട്ടകൾ ഉപയോഗിക്കുക).

റെറ്റിന ഡിസ്ട്രോഫിക്കുള്ള നാടൻ പരിഹാരങ്ങൾ

• ആട് പാൽ സെറം (വെള്ളത്തിൽ 1: 1 അനുപാതത്തിൽ കലർത്തുക) കണ്ണുകളിലേക്ക് തുള്ളി തുള്ളി, ഇരുണ്ട ബാൻഡേജ് കൊണ്ട് മൂടുക, ഒരു മണിക്കൂർ വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിക്കുക;
• കാരവേ വിത്തുകളുടെ കഷായം (15 ഗ്രാം കാരവേ വിത്തുകൾ 200 മില്ലി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, 5 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വേവിക്കുക, ഒരു ടീസ്പൂൺ കോൺഫ്ലവർ പൂക്കൾ ചേർക്കുക, 5 മിനിറ്റ് വിടുക, ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക) ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ തുള്ളി തുള്ളി നൽകുക.

ഡിസ്ട്രോഫിക്ക് അപകടകരവും ദോഷകരവുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

ഉപ്പ്, അധികമൂല്യ എന്നിവയുടെ ഉപയോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തുക. ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കുക: മദ്യം, പുകവലി, മസാലകൾ, വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ, ശക്തമായ മാംസം, പച്ചക്കറി ചാറുകൾ, കൊഴുപ്പുള്ള മാംസം, മത്സ്യം, വെളുത്തുള്ളി, പുതിയ ഉള്ളി, കൂൺ, മുള്ളങ്കി, തക്കാളി, ബീൻസ്, അച്ചാറുകൾ, ബീൻസ്, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസം, ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം , കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങൾ.

മറ്റ് രോഗങ്ങൾക്കുള്ള പോഷകാഹാരം: