സ്വാഭാവിക ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ - അവ നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഉണ്ട്

വെളുത്തുള്ളി പ്രകൃതിദത്ത ഔഷധങ്ങളിൽ നൂറ്റാണ്ടുകളായി വിലമതിക്കുന്നു. ശരിയാണ് - രോഗകാരികളെ ചെറുക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു എന്നതിന് ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകളുണ്ട്. വെളുത്തുള്ളിയുടെ ഒരു അല്ലി യാന്ത്രികമായി തടസ്സപ്പെടുമ്പോൾ അല്ലിസിൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു - ഉദാ: അമർത്തുമ്പോൾ -. ഇത് ബാക്ടീരിയ നശിപ്പിക്കുന്ന ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു വസ്തുവാണ്. വെളുത്തുള്ളിയുടെ ഗന്ധത്തിന് ഉത്തരവാദിയായ അല്ലിസിൻ, മറ്റേതൊരു രുചിയുമായും ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാൻ കഴിയില്ല. വെളുത്തുള്ളി അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഉദാഹരണത്തിന് സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗിലോ മുക്കിയിലോ ഉള്ള ഒരു ഘടകമാണ്. ഫോട്ടോ ഷട്ടർസ്റ്റോക്ക് / മിയോഫോട്ടോ

ഉള്ളിയിൽ അല്ലിസിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ വെളുത്തുള്ളിക്ക് സമാനമായ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഉള്ളി സിറപ്പ് ഒരു ഗ്രാമീണ അന്ധവിശ്വാസം മാത്രമല്ല, യഥാർത്ഥത്തിൽ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് പെട്ടെന്ന് അത് മാറുന്നു. ഫോട്ടോ ഷട്ടർസ്റ്റോക്ക് / അലീന ഹൌറിലിക്

ഇതിനകം 2002-ൽ, "ദ ജേർണൽ ഓഫ് ആൾട്ടർനേറ്റീവ് ആൻഡ് കോംപ്ലിമെൻ്ററി മെഡിസിൻ" ഒരു പഠനത്തിൻ്റെ ഫലങ്ങൾ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തു, ഇത് മുന്തിരിപ്പഴം വിത്ത് സത്തിൽ ബാക്ടീരിയയോട് പോരാടുന്നു. പരിശോധനയിൽ നിരവധി ഡസൻ രോഗകാരികൾ ഉപയോഗിച്ചു, പരീക്ഷിച്ച പദാർത്ഥം അവയിൽ ഓരോന്നിനെയും നേരിട്ടു. ഫോട്ടോ: ഷട്ടർസ്റ്റോക്ക് / ഫ്ലിൽ

തേനിന് നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഇത് വളരെക്കാലമായി അടുക്കളയിൽ മാത്രമല്ല, ചർമ്മത്തിലെ നിഖേദ് ചികിത്സിക്കാൻ ബാഹ്യമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു. തേൻ അസാധാരണമായി വിറ്റാമിനുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് എന്നതിന് നന്ദി. തേനുകളുടെ കൂട്ടത്തിൽ, മനുക തേനിന് പ്രത്യേക ഗുണങ്ങളുണ്ട്. സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഗുണങ്ങൾക്ക് പുറമേ, ഇതിന് ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങളും ഉണ്ടെന്ന് ഇത് മാറുന്നു. ഫോട്ടോ ഷട്ടർസ്റ്റോക്ക് / mama_mia

മഞ്ഞൾ, അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞൾ, ഇന്ത്യൻ പാചകരീതിയിലെ ഒരു ജനപ്രിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം, സ്തനാർബുദത്തിൻ്റെയും അതിൻ്റെ മെറ്റാസ്റ്റാസിസിൻ്റെയും വളർച്ചയെ തടഞ്ഞേക്കാം. ടെക്‌സാസിലെ ഹൂസ്റ്റൺ സർവകലാശാലയിലെ അമേരിക്കൻ ശാസ്ത്രജ്ഞരോട് ഈ അസാധാരണ ഗുണങ്ങളുടെ കണ്ടെത്തലിന് ഞങ്ങൾ കടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. മഞ്ഞളിൻ്റെ സജീവ സംയുക്തമായ കുർക്കുമിൻ കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ ആത്മഹത്യയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നുവെന്ന് അവർ തെളിയിച്ചു. കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക്, പ്രത്യേകിച്ച് മുളക് എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ ഈ പ്രഭാവം ഏറ്റവും വലുതാണ്. ബ്രെസ്റ്റ്, വൻകുടൽ, ആമാശയം, കരൾ, അണ്ഡാശയം, രക്താർബുദം എന്നിവയുടെ അർബുദം വികസിപ്പിക്കുന്നത് കുർക്കുമിൻ തടയുന്നുവെന്ന് അമേരിക്കക്കാർ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. പാൻക്രിയാറ്റിക് ക്യാൻസർ, മൾട്ടിപ്പിൾ മൈലോമ എന്നിവയുടെ ചികിത്സയിൽ കുർക്കുമിന് സമാനമായ ഫലമുണ്ടോ എന്നറിയാൻ അവർ ഗവേഷണം നടത്തുന്നു.

ജാപ്പനീസ് നിറകണ്ണുകളിയിൽ നിന്നാണ് വാസബി പേസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നത്, അല്ലെങ്കിൽ ജാപ്പനീസ് വസബിയ എന്നറിയപ്പെടുന്നു. ഒരു കാരണത്താൽ സുഷിയിൽ നിർബന്ധമായും ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ട ഒന്നാണ് വാസബി. ഇത് വളരെ ചൂടുള്ള പേസ്റ്റിൻ്റെ രുചി ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചല്ല. ഇത്തരത്തിലുള്ള നിറകണ്ണുകളോടെ ആൻ്റിഫംഗൽ, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഭക്ഷ്യവിഷബാധ ഒഴിവാക്കാൻ ജാപ്പനീസ് നൂറ്റാണ്ടുകളായി അസംസ്കൃത സമുദ്രവിഭവങ്ങളിൽ ഇത് ചേർക്കുന്നു. ഫോട്ടോ ഷട്ടർസ്റ്റോക്ക് / മാറ്റിൻ