പാചക ഘടകങ്ങൾ “എന്റെ ബോർഷ്"
- 1000 ഗ്രാം കാബേജ്
- 300 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 750 ഗ്രാം ഗോമാംസം
- 300 ഗ്രാം ഉള്ളി
- 300 ഗ്രാം കാരറ്റ്
- 700 ഗ്രാം ബീറ്റ്റൂട്ട്
- വെള്ളത്തിൻറെ ജലം
"മൈ ബോർഷ്" എന്ന വിഭവത്തിന്റെ പോഷക മൂല്യം (പെർ 100 ഗ്രാം):
കലോറി: 33.2 കിലോ കലോറി.
അണ്ണാൻ: 2.5 ഗ്ര.
കൊഴുപ്പുകൾ: 1.3 ഗ്ര.
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 2.8 ഗ്ര.
സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 1"മൈ ബോർഷ്" പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ചേരുവകളും കലോറി ഉള്ളടക്കവും
| ഉത്പന്നം | അളവ് | ഭാരം, gr | വെള്ള, gr | കൊഴുപ്പ്, ജി | ആംഗിൾ, gr | കൽ, കിലോ കലോറി |
| വെളുത്ത കാബേജ് | 1000 gr | 1000 | 18 | 1 | 47 | 270 |
| ഉരുളക്കിഴങ്ങ് | 300 ഗ്രാം | 300 | 6 | 1.2 | 48.3 | 228 |
| ബീഫ് | 750 ഗ്രാം | 750 | 141.75 | 93 | 0 | 1402.5 |
| ഉള്ളി | 300 ഗ്രാം | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| കാരറ്റ് | 300 ഗ്രാം | 300 | 3.9 | 0.3 | 20.7 | 96 |
| കിടക്ക | 700 gr | 700 | 10.5 | 0.7 | 61.6 | 301 |
| വെള്ളം | 4000 മില്ലി | 4000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ആകെ | 7350 | 184.4 | 96.2 | 208.8 | 2438.5 | |
| 1 സേവനം | 7350 | 184.4 | 96.2 | 208.8 | 2438.5 | |
| 100 ഗ്രാം | 100 | 2.5 | 1.3 | 2.8 | 33.2 |