മീറ്റ്ബോൾ ഉള്ള കൂൺ സൂപ്പ്
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
തൊപ്പികളിൽ നിന്ന് കൂൺ വേർതിരിക്കുക, മുറിച്ച് വ്യത്യസ്ത പാത്രങ്ങളായി വിഭജിക്കുക.
അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി, മല്ലിയിലയുടെ പകുതി എന്നിവയുമായി പന്നിയിറച്ചി യോജിപ്പിക്കുക.
സീസൺ ചെയ്ത് 18 ചെറിയ ബോളുകളാക്കുക.
2 ടീസ്പൂൺ ചൂടാക്കുക. l ഒരു എണ്നയിൽ എണ്ണ, മീറ്റ്ബോൾ 4-5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക
ഓരോ വശവും. വലിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക. ഈ പാത്രത്തിൽ വീണ്ടും ചൂടാക്കുക
ബാക്കിയുള്ള എണ്ണ, മഷ്റൂം ക്യാപ്സ് ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് 2-3 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
ചാറു ചേർക്കുക, പാത്രത്തിൽ മീറ്റ്ബോൾ തിരികെ വയ്ക്കുക, ചാറു കൊണ്ടുവരിക
തിളച്ചുമറിയുന്നു. ചെറിയ തീയിൽ 1-2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, എല്ലാ മല്ലിയിലയും ചേർക്കുക.
പാത്രങ്ങളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
ബോൺ വിശപ്പ്!