മഷ്റൂം റോയിംഗ് മഞ്ഞ-ചുവപ്പ് (നാണം)

മഞ്ഞ-ചുവപ്പ് തുഴച്ചിൽ (ട്രൈക്കോളോമോപ്സിസ് റുട്ടിലൻസ്) അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ-ചുവപ്പ് തേൻ അഗറിക് അതിന്റെ മനോഹരമായ രൂപവും കൂൺ മണവും കൊണ്ട് "നിശബ്ദ വേട്ട" ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരെ ആകർഷിക്കുന്നു. ഇത് വേനൽക്കാലത്തിന്റെ അവസാനം മുതൽ ശരത്കാലത്തിന്റെ മധ്യം വരെ coniferous മരങ്ങളുടെ വേരുകളിലോ ചീഞ്ഞ കുറ്റിക്കാട്ടിനടുത്തോ വളരുന്നു. പല തുടക്കക്കാരായ മഷ്റൂം പിക്കർമാർക്ക് ഒരു ചോദ്യമുണ്ട്: ചുവന്ന നിര കൂൺ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണോ, അത് എടുക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണോ?

തെറ്റായ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ നിര മഞ്ഞ-ചുവപ്പ്?

മിക്ക കൂൺ പിക്കറുകൾക്കും, മഞ്ഞ-ചുവപ്പ് വരി, അതിന്റെ ഫോട്ടോ ചുവടെ കാണാൻ കഴിയും, കുറച്ച് അറിയപ്പെടുന്ന കൂൺ ആണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അറിയപ്പെടുന്ന കൂൺ മാത്രം എടുക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന കൽപ്പന. മറുവശത്ത്, ബ്ലഷിംഗ് വരി ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണെന്ന് തോന്നുന്നു. ഈ പ്രശ്നങ്ങൾ എങ്ങനെ മനസ്സിലാക്കാം, വരി മഞ്ഞ-ചുവപ്പ് ആണെങ്കിൽ എങ്ങനെ മനസ്സിലാക്കാം?

ചില ശാസ്ത്രീയ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഈ കൂൺ സോപാധികമായി ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഇനമായി തരംതിരിച്ചിരിക്കുന്നു, മറ്റുള്ളവയിൽ ഇത് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലെന്ന് വർഗ്ഗീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ അപ്രസക്തമായ വിധി സാധാരണയായി മാംസത്തിന്റെ കയ്പേറിയ രുചിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് മുതിർന്നവരുടെ മാതൃകകളിൽ. എന്നിരുന്നാലും, തിളപ്പിച്ചതിന് ശേഷം കൈപ്പിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാൻ കഴിയും. പരിചയസമ്പന്നരായ മഷ്റൂം പിക്കർമാർ മഞ്ഞ-ചുവപ്പ് നിരയെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ ആയി കണക്കാക്കുകയും അത് അവരുടെ ദൈനംദിന മെനുവിൽ വിജയകരമായി ഉൾപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

മഞ്ഞ-ചുവപ്പ് വരി കൂണിന്റെ വിശദമായ വിവരണവും ഫോട്ടോയും പരിചയപ്പെടാൻ ഈ ലേഖനം നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

മഞ്ഞ-ചുവപ്പ് കൂൺ (ട്രൈക്കോളോമോപ്സിസ് റുട്ടിലൻസ്): ഫോട്ടോയും വിവരണവും

[»»]

ലാറ്റിൻ നാമം: ട്രൈക്കോളോമോപ്സിസ് റൂട്ടിലൻസ്.

കുടുംബം: സാധാരണ.

പര്യായങ്ങൾ തേൻ അഗറിക് ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ-ചുവപ്പ്, വരി ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ്.

തൊപ്പി: ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ്-ലിലാക്ക് സ്കെയിലുകളുള്ള മഞ്ഞ ചർമ്മമുണ്ട്. ചെറിയ ചുവന്ന കുത്തുകളും വില്ലുകളും കൊണ്ട് ചിതറിക്കിടക്കുന്നതായി തോന്നുന്നു. അതിനാൽ, തൊപ്പി ഓറഞ്ച്-ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ-ചുവപ്പ് കാണപ്പെടുന്നു. ഫംഗസിന്റെ മുതിർന്ന അവസ്ഥയിൽ, ചെതുമ്പലുകൾ മധ്യഭാഗത്ത് മാത്രം തൊപ്പിയിൽ നിലനിൽക്കും. ചെറുപ്പത്തിൽ, തൊപ്പിക്ക് ഒരു കുത്തനെയുള്ള ആകൃതിയുണ്ട്, അത് ഒടുവിൽ പരന്നതായി മാറുന്നു. വ്യാസം 3 മുതൽ 10 സെന്റീമീറ്റർ വരെയും 15 സെന്റീമീറ്റർ വരെയുമാണ്. മഞ്ഞ-ചുവപ്പ് വരിയുടെ ഫോട്ടോയും വിവരണവും ഒരു കൂൺ തൊപ്പിയും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്ത ഇരട്ടകളും തമ്മിലുള്ള എല്ലാ വ്യത്യാസങ്ങളും കാണിക്കും.

കാല്: 10-12 സെന്റിമീറ്റർ വരെ ഉയരവും 0,5 മുതൽ 2,5 സെന്റീമീറ്റർ വരെ വ്യാസവുമുള്ള ഇടതൂർന്ന, മഞ്ഞകലർന്ന തണൽ. മുഴുവൻ കാലിലും ധാരാളം രേഖാംശ പർപ്പിൾ സ്കെയിലുകൾ ഉണ്ട്. ചെറുപ്പത്തിൽ, കാൽ കട്ടിയുള്ളതാണ്, പിന്നീട് പൊള്ളയും വളഞ്ഞതുമായി മാറുന്നു, അടിഭാഗത്തേക്ക് കട്ടിയാകും.

പൾപ്പ്: മരത്തിന്റെ മനോഹരമായ മണമുള്ള തിളക്കമുള്ള മഞ്ഞ നിറം. തൊപ്പിയിൽ, പൾപ്പ് സാന്ദ്രമാണ്, അയഞ്ഞ ഘടനയും നാരുകളുള്ള ഘടനയും ഉള്ള തണ്ടിൽ അത് കയ്പേറിയതാണ്. മഞ്ഞ-ചുവപ്പ് വരി കൂണിന്റെ ഫോട്ടോ ഈ കൂണിന്റെ പൾപ്പിന്റെ വ്യതിരിക്ത സവിശേഷതകൾ കാണിക്കും.

രേഖകള്: മഞ്ഞ, പാപം, ഇടുങ്ങിയതും ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതുമാണ്.

ഭക്ഷ്യയോഗ്യത: reddening rowing - കാറ്റഗറി 4-ൽ ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ. കയ്പ്പ് നീക്കം ചെയ്യാൻ 40 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

സമാനതകളും വ്യത്യാസങ്ങളും: മഞ്ഞ-ചുവപ്പ് വരിയുടെ വിവരണം വിഷമുള്ളതും കയ്പേറിയതുമായ ഇഷ്ടിക-ചുവപ്പ് തേൻ അഗറിക്കിന്റെ വിവരണത്തോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്. ഇഷ്ടിക-ചുവപ്പ് കൂണും മഞ്ഞ-ചുവപ്പ് കൂണും തമ്മിലുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസം, ഒരു കാലിൽ അപൂർവ അടരുകളായി കാണപ്പെടുന്ന ഒരു തൊങ്ങലിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങളുള്ള നേർത്ത ചിലന്തിവല കവറിന്റെ പ്ലേറ്റുകളിലെ സാന്നിധ്യമാണ്. പ്ലേറ്റുകൾ വെളുത്തതോ ചാരനിറമോ പച്ചകലർന്ന മഞ്ഞയോ ആണ്, മുതിർന്നവരിൽ അവ തവിട്ട്-പച്ചയും കറുപ്പ്-പച്ചയുമാണ്. വിഷമുള്ള ഇഷ്ടിക-ചുവപ്പ് കൂണുകളുടെ തൊപ്പിക്ക് ഒരു മണിയുടെ ആകൃതിയുണ്ട്, പിന്നീട് കൂടുതൽ വൃത്താകൃതിയിലാകുന്നു. കാൽ വളഞ്ഞതാണ്, അയൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് അടിയിൽ ലയിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

വ്യാപിക്കുക: പൂപ്പൽ കോണിഫറസ് മരങ്ങളെയാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതെന്നും അവയുടെ വേരുകളിലോ കുറ്റിക്കാടുകളിലോ സ്ഥിരതാമസമാക്കുന്നുവെന്നും ബ്ലഷിംഗ് വരിയുടെ ഫോട്ടോ വ്യക്തമായി കാണിക്കുന്നു. ഓഗസ്റ്റ് അവസാനം മുതൽ നവംബർ ആദ്യം വരെ നിൽക്കുന്ന സമയം ആരംഭിക്കുന്നു. നമ്മുടെ രാജ്യം, യൂറോപ്പ്, വടക്കേ അമേരിക്ക എന്നിവിടങ്ങളിൽ മിതശീതോഷ്ണ മേഖലകളിൽ ഇത് വളരുന്നു.

പൈൻ വനത്തിലെ സ്വാഭാവിക സാഹചര്യങ്ങളിൽ മഞ്ഞ-ചുവപ്പ് തുഴച്ചിൽ വീഡിയോ ശ്രദ്ധിക്കുക: