കൂൺ (അഗാരിക്കസ് പ്ലാക്കോമൈസസ്)

സിസ്റ്റമാറ്റിക്സ്:
  • ഡിവിഷൻ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • ഉപവിഭാഗം: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • ക്ലാസ്: അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ് (അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ്)
  • ഉപവിഭാഗം: അഗാരികോമൈസെറ്റിഡേ (അഗാരികോമൈസെറ്റസ്)
  • ക്രമം: അഗറികേസ് (അഗാറിക് അല്ലെങ്കിൽ ലാമെല്ലാർ)
  • കുടുംബം: അഗറികേസി (ചാമ്പിനോൺ)
  • ജനുസ്സ്: അഗാരിക്കസ് (ചാമ്പിഗ്നോൺ)
  • തരം: അഗാരിക്കസ് പ്ലാക്കോമൈസസ്

മഷ്റൂം (അഗാരിക്കസ് പ്ലാകോമൈസസ്) ഫോട്ടോയും വിവരണവും

വിവരണം:

തൊപ്പി 5-9 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ളതാണ്, ഇളം മാതൃകകളിൽ അണ്ഡാകാരമാണ്, തുടർന്ന് പരന്നതായി വ്യാപിക്കുന്നു, മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു ചെറിയ ട്യൂബർക്കിൾ. ചർമ്മം വരണ്ടതോ വെളുത്തതോ ചാരനിറമോ ആണ്, ചാരനിറത്തിലുള്ള തവിട്ട് നിറത്തിലുള്ള ചെറിയ ചെതുമ്പലുകൾ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ്, മധ്യഭാഗത്ത് ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് ലയിക്കുന്നു.

പ്ലേറ്റുകൾ സൌജന്യമാണ്, ഇടയ്ക്കിടെ, ഇളം കൂൺ ചെറുതായി പിങ്ക്, പിന്നീട് ക്രമേണ കറുപ്പ്-തവിട്ട് ഇരുണ്ട്.

ബീജ പൊടിക്ക് ധൂമ്രനൂൽ-തവിട്ട് നിറമാണ്. ബീജങ്ങൾ ദീർഘവൃത്താകൃതിയിലാണ്, 4-6×3-4 മൈക്രോൺ ആണ്.

കാലിന്റെ വലിപ്പം 6-9×1-1.2 സെന്റീമീറ്റർ, ചെറിയ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ കട്ടിയുള്ളതും നാരുകളുള്ളതും കുത്തനെയുള്ള വളയവും തൊപ്പിയുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഇളം കൂണുകളുമാണ്.

മാംസം നേർത്തതും വെളുത്തതുമാണ്, കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുമ്പോൾ മഞ്ഞനിറമാകും, പിന്നീട് തവിട്ടുനിറമാകും. വ്യത്യസ്ത അളവിലുള്ള തീവ്രതയുടെ ഗന്ധം, പലപ്പോഴും വ്യക്തമായി അസുഖകരമായ, "ഫാർമസി" അല്ലെങ്കിൽ "കെമിക്കൽ", കാർബോളിക് ആസിഡ്, മഷി, അയോഡിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഫിനോൾ എന്നിവയുടെ ഗന്ധത്തിന് സമാനമാണ്.

വ്യാപിക്കുക:

ചട്ടം പോലെ, ഇലപൊഴിയും മിക്സഡ് വനങ്ങളിലും, ചിലപ്പോൾ വാസസ്ഥലത്തിനടുത്തും ശരത്കാലത്തിലാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്. പലപ്പോഴും "മന്ത്രവാദിനി വളയങ്ങൾ" രൂപപ്പെടുത്തുന്നു.

സമാനത:

ഫ്ലാറ്റ് ക്യാപ് മഷ്റൂമിനെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കാട്ടു കൂൺ അഗരിക്കസ് സിൽവാറ്റിക്കസുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാം, ഇതിന്റെ മാംസത്തിന് മനോഹരമായ മണം ഉണ്ട്, കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുമ്പോൾ പതുക്കെ ചുവപ്പായി മാറുന്നു.

മൂല്യനിർണ്ണയം:

ചില സ്രോതസ്സുകളിൽ മഷ്റൂം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലെന്നും മറ്റുള്ളവയിൽ ചെറുതായി വിഷമുള്ളതുമാണ്. ചിലരിൽ ദഹനസംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനാൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. വിഷബാധയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ 1-2 മണിക്കൂറിന് ശേഷം വളരെ വേഗത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക