Lepiota serrate (Umbrella serrate) (Lepiota subincarnata) ഫോട്ടോയും വിവരണവും

Lepiota subincarnata (Lepiota subincarnata)

ലെപിയോട്ട റോസാറ്റ (അഥവാ ലെപിയോട്ട സെറാറ്റ or ലെപിയോട്ട ഇൻകാർനത്നയ or സരളമായ കുട) (lat. ലെപിയോട്ട അവതാരമെടുത്തു) ചാമ്പിനോൺ കുടുംബത്തിലെ (അഗരിക്കേസി) വിഷ കൂൺ ആണ്.

സൂചിപ്പിക്കുന്നു മാരകമായ വിഷമുള്ള കൂൺ കൂടാതെ മാരകമായ വിഷബാധയുണ്ടാക്കുന്ന സയനൈഡ് പോലുള്ള വിഷങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്! മൈക്കോളജി, നാച്ചുറൽ ഫംഗസ് എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള എല്ലാ ആദരണീയ സ്രോതസ്സുകളും ഒത്തുചേരുന്നത് ഈ അഭിപ്രായത്തിലേക്കാണ്.

ലെപിയോട്ട സെറേറ്റ് (അല്ലെങ്കിൽ സെറേറ്റഡ് കുട) പടിഞ്ഞാറൻ യൂറോപ്പിൽ വളരെ സാധാരണമാണ്, പുല്ലുകൾക്കിടയിൽ കോപ്പുകളിലും പുൽമേടുകളിലും വളരാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അവളുടെ സജീവ വളർച്ച വേനൽക്കാലത്ത്, ജൂൺ പകുതി മുതൽ, ഓഗസ്റ്റ് അവസാനം വരെ തുടരുന്നു.

Lepiota serrate (അല്ലെങ്കിൽ serrated കുട) agaric കൂൺ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. അവളുടെ പ്ലേറ്റുകൾ വിശാലവും വളരെ പതിവുള്ളതും സ്വതന്ത്രവുമാണ്, അല്പം ശ്രദ്ധേയമായ പച്ചകലർന്ന നിറമുള്ള ക്രീം നിറമാണ്. അവളുടെ തൊപ്പി വളരെ ചെറുതാണ്, കുത്തനെയുള്ള തുറന്നതോ പരന്നതോ ആണ്, ചെറുതായി താഴ്ത്തിയ അരികുകൾ, ഒച്ചർ-പിങ്ക് നിറം, പൂർണ്ണമായും അമർത്തിപ്പിടിച്ച സ്കെയിലുകൾ, വൈൻ-തവിട്ട് നിറം, ക്രമരഹിതമായി പതിച്ചിരിക്കുന്നു. കാലിന് ഇടത്തരം, സിലിണ്ടർ ആകൃതി, വളരെ സ്വഭാവസവിശേഷതകളുള്ള, എന്നാൽ നടുവിൽ നാരുകളുള്ള മോതിരം, ഇളം ചാരനിറം (വളയത്തിന് മുകളിൽ, തൊപ്പി നേരെ), ഇരുണ്ട ചാരനിറം (മോതിരത്തിന് താഴെ, അടിഭാഗത്തേക്ക്). പൾപ്പ് ഇടതൂർന്നതാണ്, തൊപ്പിയിലും കാലിന്റെ മുകൾ ഭാഗത്തും ക്രീം നിറമുണ്ട്, കാലിന്റെ താഴത്തെ ഭാഗത്ത് മാംസളമായ എന്തെങ്കിലും സൂചനയുണ്ട്. സെറേറ്റഡ് ലെപിയോട്ട് രുചിക്കുന്നത് കർശനമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് കൂൺ മാരകമായ വിഷമാണ്!!!

ലെപിയോട്ട ജനുസ്സ് ലാറ്റിൻ നാമത്തിൽ നിന്നാണ് വന്നത്, അതേസമയം കൂണുകളുടെ ഈ ജനുസ്സിൻ്റെ നിഘണ്ടു പര്യായമാണ് കുടകൾ. ലെപിയോട്ടുകൾ കുട കൂണിനോട് വളരെ അടുത്താണ്, അവയുടെ ഫലവൃക്ഷങ്ങളുടെ അല്പം ചെറിയ വലിപ്പത്തിൽ അവയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. മറ്റെല്ലാ അടിസ്ഥാന സവിശേഷതകളും, അതായത്: കാഴ്ചയിൽ തണ്ടുള്ള ഒരു തൊപ്പി, തുറന്ന കുടയോട് സാമ്യമുള്ള ഒരു തൊപ്പി, തണ്ടിന് ചുറ്റും ഒരു നിശ്ചിത നാരുകളുള്ള വളയം, തൊപ്പിയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ മൈക്ക പോലുള്ള അല്ലെങ്കിൽ നാരുകളുള്ള സ്കെയിലുകൾ എന്നിവ പൂർണ്ണമായും നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. ലെപിയോട്ടുകൾ സപ്രോഫൈറ്റുകളാണ്, അതായത്, അവ മണ്ണിൽ സസ്യാവശിഷ്ടങ്ങളെ വിഘടിപ്പിക്കുന്നു. ലെപിയോട്ട ജനുസ്സിൽ പഠിച്ച 50 ലധികം സ്പീഷീസുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, അവയിൽ 7 എണ്ണം വിഷമാണ്, അവയിൽ 3 എണ്ണം മാരകമായ വിഷമാണ്, കൂടാതെ പലതും മാരകമായ വിഷമുള്ള കൂണുകളെ സംശയിക്കുന്നവയാണ്. ചെറിയ തൈറോയ്ഡ് കുട പോലുള്ള ലെപിയോട്ടകളും അത്ര അറിയപ്പെടാത്ത ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഇനങ്ങളും ജനുസിൽ ഉണ്ട്. പക്ഷേ, ലെപിയോട്ടുകളെ തിരിച്ചറിയാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ടും അവയുടെ ജനുസ്സിൽ അപകടകരമായ വിഷ ഇനങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യവും കാരണം, അവയെ ശേഖരിക്കാനും ഭക്ഷണത്തിനായി ഉപയോഗിക്കാനും സാധാരണയായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല! യൂറോപ്പിലും നമ്മുടെ രാജ്യത്തും അവയോട് ചേർന്നുള്ള പ്രദേശങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്ന ലെപിയോട്ട ജനുസ്സിലെ മാരകമായ വിഷം ഇനിപ്പറയുന്നവയാണ്: ചെതുമ്പൽ ലെപിയോട്ട, വിഷ ലെപിയോട്ട, ലെപിയോട്ട സെറാറ്റ; വിഷം: ഇത് ചെസ്റ്റ്നട്ട് ലെപിയോട്ടയാണ്; ചീപ്പ് ആകൃതിയിലുള്ള ലെപിയോട്ട, പരുക്കൻ ലെപിയോട്ട, തൈറോയ്ഡ് ലെപിയോട്ട, വീർത്ത ലെപിയോട്ട എന്നിവ വിഷാംശമുള്ളവയാണെന്ന് സംശയിക്കുന്ന ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്തവയാണ്.