പന്നി - കലോറി, പോഷകങ്ങൾ

പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.

100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗത്ത് പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിൻ, ധാതുക്കൾ) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു.
പോഷകഅക്കംമാനദണ്ഡം **100 ഗ്രാം സാധാരണ%സാധാരണ 100 കിലോ കലോറിയുടെ%100% മാനദണ്ഡം
കലോറി122 കലോറി1684 കലോറി7.2%5.9%1380
പ്രോട്ടീനുകൾ21.51 ഗ്രാം76 ഗ്രാം28.3%23.2%353 ഗ്രാം
കൊഴുപ്പ്3.33 ഗ്രാം56 ഗ്രാം5.9%4.8%1682 ഗ്രാം
വെള്ളം72.54 ഗ്രാം2273 ഗ്രാം3.2%2.6%3133 ഗ്രാം
ചാരം0.97 ഗ്രാം~
വിറ്റാമിനുകൾ
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ0.39 മി1.5 മി26%21.3%385 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റിബോഫ്ലേവിൻ0.11 മി1.8 മി6.1%5%1636 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ പി.പി.4 മി20 മി20%16.4%500 ഗ്രാം
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ
കാൽസ്യം, Ca.12 മി1000 മി1.2%1%8333 ഗ്രാം
സൾഫർ, എസ്215.1 മി1000 മി21.5%17.6%465 ഗ്രാം
ഫോസ്ഫറസ്, പി120 മി800 മി15%12.3%667 ഗ്രാം
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക
സെലിനിയം, സെ9.8 μg55 mcg17.8%14.6%561 ഗ്രാം
അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ
അർജിനൈൻ *1.493 ഗ്രാം~
വലീൻ1.153 ഗ്രാം~
ഹിസ്റ്റിഡിൻ *1.091 ഗ്രാം~
ഐസോലൂസൈൻ1.039 ഗ്രാം~
ലുസൈൻ1.748 ഗ്രാം~
ലൈസിൻ2.12 ഗ്രാം~
മെഥിഒനിനെ0.53 ഗ്രാം~
ത്രോണിൻ1.012 ഗ്രാം~
ടിറ്ടോപ്പൻ0.289 ഗ്രാം~
phenylalanine0.86 ഗ്രാം~
അമിനോ അമ്ലം
അലനൈൻ1.273 ഗ്രാം~
അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡ്1.996 ഗ്രാം~
ഗ്ലൈസീൻ0.981 ഗ്രാം~
ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ്3.341 ഗ്രാം~
പ്രോലൈൻ0.816 ഗ്രാം~
സെരിൻ0.884 ഗ്രാം~
ടൈറോയിൻഇത് 0.767 ഗ്രാം ആണ്~
സിസ്ടൈൻ0.279 ഗ്രാം~
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ
നസഡെനി ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ0.99 ഗ്രാംപരമാവധി 18.7 ഗ്രാം
14: 0 മിറിസ്റ്റിക്0.04 ഗ്രാം~
16: 0 പാൽമിറ്റിക്0.58 ഗ്രാം~
18: 0 സ്റ്റിയറിക്0.33 ഗ്രാം~
മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ1.3 ഗ്രാംമിനിറ്റ് 16.8 ഗ്രാം7.7%6.3%
16: 1 പാൽമിറ്റോളിക്0.17 ഗ്രാം~
18: 1 ഒലെയ്ക്ക് (ഒമേഗ -9)1.13 ഗ്രാം~
പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ0.48 ഗ്രാം11.2 മുതൽ 20.6 ഗ്രാം വരെ4.3%3.5%
18: 2 ലിനോലെയിക്0.38 ഗ്രാം~
18: 3 ലിനോലെനിക്0.02 ഗ്രാം~
20: 4 അരാച്ചിഡോണിക്0.08 ഗ്രാം~
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ0.02 ഗ്രാം0.9 മുതൽ 3.7 ഗ്രാം വരെ2.2%1.8%
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ0.46 ഗ്രാം4.7 മുതൽ 16.8 ഗ്രാം വരെ9.8%8%

Value ർജ്ജ മൂല്യം 122 കിലോ കലോറി ആണ്.

  • oz = 28.35 ഗ്രാം (34.6 കിലോ കലോറി)
  • lb = 453.6 ഗ്രാം (553.4 കിലോ കലോറി)
പന്നി വിറ്റാമിൻ ബി 1 - 26%, വിറ്റാമിൻ പിപി - 20%, ഫോസ്ഫറസ് 15%, സെലിനിയം 17.8% എന്നിങ്ങനെയുള്ള വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്
  • വിറ്റാമിൻ B1 കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെയും എനർജി മെറ്റബോളിസത്തിന്റെയും ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ് ശരീരത്തിന് energy ർജ്ജവും പ്ലാസ്റ്റിക് വസ്തുക്കളും ബ്രാഞ്ച് ചെയിൻ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ മെറ്റബോളിസവും നൽകുന്നത്. ഈ വിറ്റാമിൻ അഭാവം നാഡീ, ദഹന, ഹൃദയ സിസ്റ്റങ്ങളുടെ ഗുരുതരമായ വൈകല്യങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
  • വിറ്റാമിൻ പി.പി. energy ർജ്ജ ഉപാപചയത്തിന്റെ റിഡോക്സ് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. വിറ്റാമിനുകളുടെ അപര്യാപ്തത ചർമ്മത്തിന്റെ സാധാരണ അവസ്ഥ, ചെറുകുടൽ, നാഡീവ്യൂഹം എന്നിവയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു.
  • ഫോസ്ഫറസ് അസ്ഥികളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ധാതുവൽക്കരണത്തിന് ആവശ്യമായ ആസിഡ്-ആൽക്കലൈൻ ബാലൻസ്, ഫോസ്ഫോളിപിഡുകളുടെ അളവ്, ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവ നിയന്ത്രിക്കുന്ന energy ർജ്ജ രാസവിനിമയം ഉൾപ്പെടെ നിരവധി ഫിസിയോളജിക്കൽ പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. കുറവ് അനോറെക്സിയ, വിളർച്ച, റിക്കറ്റുകൾ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
  • സെലേനിയം - മനുഷ്യശരീരത്തിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഘടകം, ഇമ്യൂണോമോഡുലേറ്ററി ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ട്, തൈറോയ്ഡ് ഹോർമോണുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. അപര്യാപ്തത കാഷിൻ-ബെക്ക് രോഗത്തിലേക്ക് (ഒന്നിലധികം സംയുക്ത വൈകല്യങ്ങൾ, നട്ടെല്ല്, അഗ്രഭാഗങ്ങൾ എന്നിവയുള്ള ഓസ്റ്റിയോ ആർത്രൈറ്റിസ്), കേസൻ (എന്റമിക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി), പാരമ്പര്യ ത്രോംബാസ്റ്റീനിയ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
ടാഗുകൾ: കലോറി 122 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, എത്ര ഉപയോഗപ്രദമാണ് പന്നി, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ, കാട്ടുപന്നിയുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക