പാചകത്തിൽ ഓറഗാനോ എങ്ങനെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം, എന്താണ് ഒറിഗാനോ

നമുക്ക് അറിയാവുന്ന അതേ ഓറഗാനോ അഥവാ ഫോറസ്റ്റ് പുതിനയാണ് ഒറിഗാനോ. പരാമർശിച്ച സസ്യം പലപ്പോഴും മാർജോറവുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകുന്നു, ഇത് അടിസ്ഥാനപരമായി തെറ്റാണ് - ഇവ രണ്ട് വ്യത്യസ്ത സസ്യങ്ങളാണ്, പരസ്പരം വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണെങ്കിലും.

നേരിയ കയ്പ്പും അതിശയിപ്പിക്കുന്നതും താരതമ്യപ്പെടുത്താനാവാത്തതുമായ സ .രഭ്യവാസനയോടെയും പാചക വിദഗ്ധർ ഓറഗാനോയെ അതിന്റെ രുചിക്കായി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം വൈവിധ്യമാർന്നതും എല്ലാത്തരം മാംസത്തിൽ നിന്നും മത്സ്യങ്ങളിൽ നിന്നും വിഭവങ്ങളിൽ ചേർക്കാൻ അനുയോജ്യവുമാണ്, കൂൺ, പാസ്ത, പിസ്സ, പാൽക്കട്ടകൾ എന്നിവയെ തികച്ചും പൂരിപ്പിക്കുന്നു.

ബിയർ അല്ലെങ്കിൽ വൈൻ സുഗന്ധമാക്കുന്നതിനും അച്ചാറിടുന്നതിനും ശൈത്യകാലത്തിനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പുകൾക്കും ഒറെഗാനോ അനുയോജ്യമാണ്.

ഈ സസ്യം പ്രധാന സവിശേഷത, അതിന്റെ ഉച്ചരിച്ച രുചി കൂടാതെ, വിശപ്പ് ഉത്തേജിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവാണ്. അതിനാൽ, ഇത് പലപ്പോഴും കുട്ടികളുടെ വിഭവങ്ങളിൽ കാപ്രിസിയസ് കൊച്ചുകുട്ടികൾക്കോ ​​അപര്യാപ്തമായ ഭാരവും വിശപ്പില്ലാത്ത ആളുകളും ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം ചേർക്കുമ്പോൾ, അളവ് നിരീക്ഷിക്കുക - അതിന്റെ രുചി വളരെ ശക്തമാണ്, അത് മറ്റെല്ലാ ചേരുവകളും എളുപ്പത്തിൽ മറയ്ക്കും.

ഈ ചെടി ഒരു യഥാർത്ഥ പ്രകൃതിദത്ത ഡോക്ടറാണ്, തൊണ്ട, നാഡീവ്യൂഹം, ദഹനം എന്നിവയുടെ രോഗങ്ങൾ ചികിത്സിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഉപയോഗത്തിന് അദ്ദേഹത്തിന് വിപരീതഫലങ്ങളുമുണ്ട്: ഗർഭിണികൾക്കും ഗ്യാസ്ട്രിക് അൾസർ ഉള്ളവർക്കും ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ആവശ്യമായ ഘടകം ആവശ്യമായ ഘടകം കയ്യിലുണ്ടെന്ന് എല്ലായ്പ്പോഴും സംഭവിക്കുന്നില്ല. ചില സൂക്ഷ്മതകളെക്കുറിച്ചുള്ള അറിവ് രക്ഷാപ്രവർത്തനത്തിലേക്ക് വരും, ഇത് ഈ ഘടകത്തിന് തുല്യമായ ഒരു മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

വിഭവത്തിന്റെ വിജയം ഈ ഘടകത്തിന്റെ സാന്നിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുമ്പോൾ ഓറഗാനോ എങ്ങനെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം? ഈ ചെടിയുടെ രുചി കൃത്യമായി പകർത്താൻ ഇനിപ്പറയുന്ന സസ്യങ്ങളും അവയുടെ കോമ്പിനേഷനുകളും സഹായിക്കും:

മാർജോറം ഞങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ഒന്നാമതാണ്. ഈ 2 herbsഷധസസ്യങ്ങളും ശ്രദ്ധേയമാണ്, അതിനാൽ പരസ്പരം മാറ്റാവുന്നവയാണ്;

തുളസിയിൽ കലർന്ന തുളസി ഒറിഗാനോയുടെ സാന്നിധ്യം അനുകരിക്കാൻ പറ്റിയ ജോഡിയാണ്;

• പ്രൊവെൻകൽ herbsഷധസസ്യങ്ങളുടെ മിശ്രിതം, അതിൽ നിർവചനം അനുസരിച്ച് ഒറിഗാനോ ഉൾപ്പെടുന്നു;

കാശിത്തുമ്പ അല്ലെങ്കിൽ കാശിത്തുമ്പ - പലപ്പോഴും കാണപ്പെടുന്നതും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതുമായ ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനവും നമ്മുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് മികച്ചതാണ്;

മല്ലി, ചതകുപ്പ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം - ഇത് ലളിതമാണ്, ഈ പച്ചമരുന്നുകൾ, ഒരുപക്ഷേ, ഏതെങ്കിലും അടുക്കളയിലേക്ക് വിവർത്തനം ചെയ്തിട്ടില്ല;

• ഒരു നുള്ള് ഉണങ്ങിയ ജീരകം ഒരു ഒറിഗാനോ പകരക്കാരനായി മികച്ചതാണ്.

പാചകത്തിൽ ഒറിഗാനോ എങ്ങനെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പാചക സൃഷ്ടികൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിൽ നിങ്ങൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടാകില്ല. ഒരുപക്ഷേ ഈ കോമ്പിനേഷനുകൾ നിങ്ങളുടെ വിഭവങ്ങൾക്ക് പുതിയ സവിശേഷമായ സുഗന്ധങ്ങൾ നൽകും.