"സമ്മർദ്ദം" എങ്ങനെ കഴിക്കാം?

പലപ്പോഴും, കടുത്ത സമ്മർദ്ദത്തിന്റെ നിമിഷങ്ങളിൽ, ഒരു വ്യക്തി ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, കാരണം ശരീരത്തിന്റെ എല്ലാ കരുതലും അടിയന്തിര പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രവർത്തനത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കാൻ ഊർജം പാഴാക്കുന്നത് വെറുതെയല്ല. എന്നാൽ കടുത്ത സമ്മർദത്തിന്റെ ഘട്ടത്തിൽ, ചിലർ മധുരവും കൊഴുപ്പുള്ളതുമായ ഭക്ഷണങ്ങളുമായുള്ള അനുഭവങ്ങൾ "പിടിച്ചെടുക്കാൻ" തുടങ്ങുന്നു.

പൊതുവേ, ഇതിൽ തെറ്റൊന്നുമില്ല, ഇത് ഒരു ശീലമായി മാറുന്നില്ല, സമ്മർദ്ദത്തിന്റെ ചെറിയ സൂചനയിൽ പോലും വ്യക്തി അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നില്ല. മാത്രമല്ല, 2015 ൽ, മാസ്ട്രിച്റ്റ് സർവകലാശാലയിലെ ശാസ്ത്രജ്ഞർ ഒരു പഠനം നടത്തി, ഒരു പ്രത്യേക ജനിതകരൂപമുള്ള ആളുകൾക്ക്, സമ്മർദ്ദകരമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ കഴിക്കുന്ന മധുരപലഹാരങ്ങൾ പോലും ഉപയോഗപ്രദമാണെന്ന് കാണിക്കുന്നു. വിവിധ ഫാറ്റി പലഹാരങ്ങൾ അമിതമായി കഴിക്കാതിരിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. തീർച്ചയായും, ഞങ്ങൾ ന്യായമായ തുകയെക്കുറിച്ചാണ് സംസാരിക്കുന്നത്, നിങ്ങൾ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ദുരുപയോഗം ചെയ്യരുത്.

ഒരു വ്യക്തി നിരന്തരം സമ്മർദ്ദത്തിലായിരിക്കുമ്പോൾ, സമ്മർദ്ദം അല്ലെങ്കിൽ വിട്ടുമാറാത്ത ക്ഷീണം അനുഭവപ്പെടുമ്പോൾ, ക്ഷീണത്തെ നേരിടാൻ അവന്റെ ശരീരത്തിന് ശരിയായി ചിട്ടപ്പെടുത്തിയ "ആന്റി-സ്ട്രെസ്" ഭക്ഷണക്രമം ആവശ്യമാണ്.

സമ്മർദ്ദകരമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ എങ്ങനെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാം?

സമ്മർദ്ദത്തെ അതിജീവിക്കാൻ ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾക്ക് മുൻഗണന നൽകേണ്ടതുണ്ട്: ധാന്യങ്ങൾ, ധാന്യ റൊട്ടി. ശരീരത്തിന് പ്രോട്ടീനുകളും ആവശ്യമാണ്, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് അവ ലഭിക്കുന്നത് അനുയോജ്യമാണ്: വെളുത്ത കോഴി ഇറച്ചി, മത്സ്യം.

മത്സ്യവും ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം അതിൽ ഒമേഗ -3 പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കേന്ദ്ര നാഡീവ്യൂഹത്തിന്റെയും മസ്തിഷ്ക പ്രവർത്തനത്തിന്റെയും പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. കൂടാതെ, യുഎസ് നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഹെൽത്ത് നടത്തിയ ഗവേഷണം മാനസികാവസ്ഥയും ഒമേഗ -3 ആസിഡുകളും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം വെളിപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. വ്യത്യസ്തവും സമീകൃതവുമായ ഭക്ഷണക്രമം ഉപയോഗിച്ച് ദിവസവും അഞ്ച് നേരമെങ്കിലും കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

ഭക്ഷണ ഉത്തേജകങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക

സമ്മർദ്ദത്തിന്റെ കാലഘട്ടത്തിൽ, ഭക്ഷണ ഉത്തേജകങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത് - പ്രത്യേകിച്ച് കാപ്പിയും മദ്യവും. അവ ഒരു ഹ്രസ്വകാല ഫലവും ശക്തിയുടെ കുതിച്ചുചാട്ടത്തിന്റെ ഹ്രസ്വകാല വികാരവും മാത്രമേ നൽകുന്നുള്ളൂ, പക്ഷേ വാസ്തവത്തിൽ അവ നാഡീവ്യവസ്ഥയെ കൂടുതൽ തളർത്തുന്നു. പുതുതായി ഞെക്കിയ പഴച്ചാറുകൾ കുടിക്കുന്നതിൽ നിന്ന്, ഹെർബൽ ടീ, ശുദ്ധമായ വെള്ളം എന്നിവ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

കൂടുതൽ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും കഴിക്കുക

നിങ്ങൾ സമ്മർദ്ദത്തിലായിരിക്കുമ്പോൾ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക. സന്തോഷത്തിന്റെ വികാരത്തിന് ആവശ്യമായ പഞ്ചസാര അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, പച്ചക്കറികൾക്കും പഴങ്ങൾക്കും തിളക്കമുള്ളതും ആകർഷകവുമായ സ്വാഭാവിക നിറങ്ങളുണ്ട്. കൂടാതെ, ശോഭയുള്ളതും വർണ്ണാഭമായതുമായ ഭക്ഷണം ഒരു വ്യക്തിയുടെ വൈകാരികാവസ്ഥയിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നുവെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

ഉദാഹരണത്തിന്, തക്കാളി, ജപ്പാനിലും ചൈനയിലും നടത്തിയ പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, കടുത്ത വിഷാദരോഗത്തിന്റെ സാധ്യത നിരവധി തവണ കുറയ്ക്കുന്നു. തക്കാളിക്ക് കടും ചുവപ്പ് നിറം നൽകുന്ന പിഗ്മെന്റായ ലൈക്കോപീനിനെക്കുറിച്ചാണ് ഇത്: കരോട്ടിനോയിഡുകളിൽ ഏറ്റവും ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ് ഇത്, ഫ്രീ റാഡിക്കൽ ഓക്സിഡേഷൻ പ്രക്രിയകളിൽ നിന്നുള്ള കേടുപാടുകൾ കുറയ്ക്കുന്നു.

നല്ല സമയം വരെ ഭക്ഷണക്രമം മാറ്റിവയ്ക്കുക

ഒരു സാഹചര്യത്തിലും സമ്മർദപൂരിതമായ കാലഘട്ടത്തിൽ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഏർപ്പെടരുത്: ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണക്രമം ഇതിനകം ശരീരത്തിന് സമ്മർദ്ദമാണ്. കൊഴുപ്പ്, വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ, ധാരാളം മാംസം എന്നിവയെക്കുറിച്ച് മറക്കുക: ഇതെല്ലാം ദഹിപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, ഇതിനകം ക്ഷീണിച്ച ശരീരത്തിൽ ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

മധുരപലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് പരിമിതപ്പെടുത്തുക

നിങ്ങൾക്ക് ദുരുപയോഗം ചെയ്യാനും മധുരപലഹാരങ്ങൾ നൽകാനും കഴിയില്ല, എന്നിരുന്നാലും അവ തീർച്ചയായും മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. നിങ്ങളുടെ മാനദണ്ഡം കവിയരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം മധുരപലഹാരങ്ങൾ അധികമായി പ്രയോജനം ചെയ്യില്ല, പക്ഷേ പ്രശ്നങ്ങൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് മെറ്റബോളിസത്തിന്റെ ലംഘനം. നിങ്ങൾ മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ അളവ് മാത്രമല്ല, ഗുണനിലവാരവും നിരീക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്: പാൽ ചോക്ലേറ്റുകളും സമ്പന്നമായ കുക്കികളും നിരസിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, തേൻ, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവയ്ക്ക് മുൻഗണന നൽകുക.

ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണം ശീലമാക്കുക

സമ്മർദപൂരിതമായ നിമിഷങ്ങളിൽ തുടർച്ചയായി ചവയ്ക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ "ശാന്തമായ ഗം" ഉപയോഗപ്രദമാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. മറ്റൊരു ഹാനികരമായ സോസേജിനായി റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് ഓടാതിരിക്കാൻ, നിരവധി പ്ലേറ്റുകളിൽ തിളക്കമുള്ള പച്ചക്കറികൾ മുറിച്ച് ക്രമീകരിക്കുക, വീടിന് ചുറ്റും ക്രമീകരിക്കുക.

പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കുക

നന്നായി സഹിഷ്ണുത പുലർത്തുകയാണെങ്കിൽ, പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്, ഇത് മാനസികാവസ്ഥയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

വിറ്റാമിനുകൾ എടുക്കുക

സമ്മർദ്ദം വിട്ടുമാറാത്തതാണെങ്കിൽ, ഡോക്ടറുമായി കൂടിയാലോചിച്ച്, കേന്ദ്ര നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുന്ന മൾട്ടിവിറ്റാമിനുകൾ, മഗ്നീഷ്യം, ബി വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയുടെ ഒരു സമുച്ചയം കുടിക്കുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്.