ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇല്ലാതെ ബോർഷ്റ്റ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

കഴിയും. അത്തരം ബോർഷിന്റെ രുചി തീർച്ചയായും ക്ലാസിക് ഒന്നിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. എന്നാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മാനസികാവസ്ഥയും ഘടനയും അനുസരിച്ച്, ഓരോ വീട്ടമ്മയും പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമായി മാറുന്നു. പ്ളം, ധാന്യങ്ങൾ, കുരുമുളക്, തവിട്ടുനിറം, കൊഴുൻ, മറ്റ് അസാധാരണമായ ചേരുവകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ അറിയപ്പെടുന്ന ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. ചില പ്രദേശങ്ങളിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് പകരം മധുരമുള്ള ചെസ്റ്റ്നട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചില കാരണങ്ങളാൽ നിങ്ങൾ ബോർഷിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടാൻ മറന്നുപോയാൽ ഭയാനകമായ ഒന്നും സംഭവിക്കില്ല - പലരും മാംസം കൂടാതെ പോലും ഇത് പാചകം ചെയ്യുന്നു. സാന്ദ്രത വേണ്ടി, നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ എന്വേഷിക്കുന്ന കാബേജ് ഇട്ടു കഴിയും, പെട്ടെന്ന് അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. അല്പം വേവിച്ച വെള്ളയോ ചുവപ്പോ വലിയ ബീൻസ് ചേർത്താൽ രുചി കൂടുതൽ തീവ്രമാകും. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് റെഡിമെയ്ഡ് വാങ്ങാം അല്ലെങ്കിൽ ചാറിൽ സ്വയം പാകം ചെയ്യാം. എന്നാൽ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ രാത്രിയിൽ പ്രാഥമിക കുതിർത്തുകൊണ്ട് കുറഞ്ഞത് ഒന്നര മണിക്കൂറെങ്കിലും പാകം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.

/ /