മറ്റ് പല ഉൽപ്പന്നങ്ങളെയും പോലെ കുക്കികളും വിശ്വസനീയമായ സ്റ്റോറുകളിൽ മാത്രമേ വാങ്ങാവൂ. അതിനാൽ വിൽപ്പനക്കാരൻ നിങ്ങളെ കബളിപ്പിക്കില്ലെന്നും പുതിയ സാധനങ്ങൾ പഴയവയുമായി കലർത്തില്ലെന്നും നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പായും അറിയാം. ഇത് പലപ്പോഴും ചെയ്യാറുണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്, വിപണികളിൽ. തൽഫലമായി, ഒരു പാക്കേജിൽ മൃദുവായതും തകർന്നതുമായ ബിസ്‌ക്കറ്റുകളും പഴയതും കടുപ്പമുള്ളതും പൊട്ടുന്നതുമായ ബിസ്‌ക്കറ്റുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇതിനകം ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ പൊതിഞ്ഞ കുക്കികളിൽ ഇത് കുറച്ച് തവണ സംഭവിക്കുന്നു. ശ്രദ്ധിക്കുക: ബാഗ് കർശനമായി അടച്ചിരിക്കണം, ഉള്ളിൽ ഈർപ്പം ഉണ്ടാകരുത്.
1. പാക്കേജിലെ വിവരങ്ങൾ വായിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. GOST 24901-2014 അനുസരിച്ച്, അരകപ്പ് കുറഞ്ഞത് 14% ഓട്സ് മാവ് (അല്ലെങ്കിൽ അടരുകളായി) അടങ്ങിയിരിക്കണം, കൂടാതെ 40% ൽ കൂടുതൽ പഞ്ചസാര ഉണ്ടാകരുത്.
2. കാലഹരണപ്പെടൽ തീയതി ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഘടനയെക്കുറിച്ച് ധാരാളം പറയും. കാലാവധി ഏകദേശം 6 മാസമാണെങ്കിൽ, കുക്കികളിൽ കെമിക്കൽ അഡിറ്റീവുകൾ ഉണ്ട്.
3. കുക്കികളുടെ പാക്കറ്റിൽ കത്തിച്ച വസ്തുക്കളൊന്നും ഉണ്ടാകരുത്. അവ രുചി മാത്രമല്ല, അനാരോഗ്യകരവുമാണ്. ഓരോ കുക്കിക്കും നേരിയ പിൻഭാഗം ഉണ്ടെങ്കിൽ, അരികുകളും അടിഭാഗവും ഇരുണ്ടതാണെങ്കിൽ മികച്ച ഓപ്ഷൻ.
4. ഉപരിതലത്തിൽ പഞ്ചസാരയുടെയും പഴങ്ങളുടെ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെയും കണികകളുടെ പാടുകൾ അനുവദനീയമാണ്. എന്നാൽ കുക്കിയുടെ തെറ്റായ രൂപം ഒട്ടും അഭികാമ്യമല്ല. ഇതിനർത്ഥം നിർമ്മാണ സാങ്കേതികവിദ്യ ലംഘിക്കപ്പെടുന്നു, അതിന്റെ ഫലമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വിരിച്ചു. ഒരു വാങ്ങൽ നിരസിക്കാനുള്ള ഗുരുതരമായ കാരണമാണിത്.
5. 250 ഗ്രാം പായ്ക്കറ്റിൽ 2 തകർന്ന കുക്കികൾ മാത്രമേ നിയമപരമായി ഉണ്ടാകൂ. ഓട്സ് കുക്കികളുടെ പൊട്ടൽ ഒരു "സൗന്ദര്യവർദ്ധക" വൈകല്യം മാത്രമല്ല, അമിതമായി ഉണങ്ങിയ കുക്കികളുടെ സൂചകമാണ്.