ഉത്സവ മേശയ്‌ക്കായി പൈനാപ്പിൾ വാങ്ങാൻ ഞങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഇത് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്തതോ അമിതമായി പഴുത്തതും ചീഞ്ഞളിഞ്ഞതുമായി മാറുമ്പോൾ അത് വളരെ അരോചകമാണ്. ശരിയായ പൈനാപ്പിൾ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?
ആരംഭിക്കുന്നതിന്, പൈനാപ്പിൾ ശൈലിയിൽ ശ്രദ്ധിക്കുക - നല്ല പഴുത്ത പഴത്തിൽ, അവ കട്ടിയുള്ളതും ഇടതൂർന്നതും മുഴുവനുമാണ്. ഇലകൾ എളുപ്പത്തിൽ വീഴും, അതായത് പൈനാപ്പിൾ പഴുത്തതും മിക്കവാറും രുചിയുള്ളതുമാണ്.
പൈനാപ്പിൾ തൊലി കേടുകൂടാതെ ഉറച്ചതായിരിക്കണം. വളരെ കഠിനമായ പൈനാപ്പിൾ - പഴുത്തതല്ല. തൊലി പച്ചകലർന്നതായിരിക്കണം, പക്ഷേ അതിൽ പാടുകളുടെ സാന്നിധ്യം പൈനാപ്പിൾ കേടായതായും ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോയതായും സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
പൈനാപ്പിളിന്റെ പഴുപ്പ് നിങ്ങളുടെ കൈപ്പത്തിയിൽ ഒട്ടിച്ച് നിർണ്ണയിക്കാൻ കഴിയും. അതേ സമയം പോപ്‌സ് ബധിരമാണെങ്കിൽ, ഫലം പഴുത്തതാണെങ്കിൽ, സോണറസ് ശബ്ദം ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അപക്വത അല്ലെങ്കിൽ വരൾച്ചയെ സൂചിപ്പിക്കും.
പഴുത്ത പൈനാപ്പിൾ വായിൽ രേതസ് ഇല്ലാതെ മധുരമുള്ളതാണ്. തീവ്രമായ സുഗന്ധം ഓവർറൈപ്പിനെ സൂചിപ്പിക്കും, അതിനാൽ ഒരെണ്ണം മാറ്റിവയ്ക്കുക. പഴുത്ത പൈനാപ്പിളിന്റെ പൾപ്പ് മഞ്ഞനിറമാണ്, പഴുക്കാത്ത പഴം ഇളം നിറമായിരിക്കും.
പീൽ ചെയ്യാത്ത പൈനാപ്പിൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ പാടില്ല - അവർക്ക് തണുപ്പ് ഇഷ്ടമല്ല.
പഴുത്ത പൈനാപ്പിളുകൾ വായുവിലൂടെ വിതരണം ചെയ്യുന്നു, അവയുടെ വില പക്വതയില്ലാത്തവയേക്കാൾ വളരെ കൂടുതലാണ്, അവ കൂടുതൽ സമയം കൊണ്ടുപോകുന്നു. അതിനാൽ, ഒരു നല്ല ഫലം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ചെലവും ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്.