കിടാവിന്റെ നാവ് എത്രനേരം പാചകം ചെയ്യണം?

കിടാവിന്റെ നാവ് ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം, 1,5 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വിടുക. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു, 2-3 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. പിന്നീട് ക്സനുമ്ക്സ മിനിറ്റ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കി നാവ് വൃത്തിയാക്കുക.

സ്ലോ കുക്കറിൽ, കിടാവിന്റെ നാവ് "പായസം" മോഡിൽ 1,5 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.

കിടാവിന്റെ നാവ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

1. നിങ്ങളുടെ നാവ് കഴുകുക, ഒരു പാചക ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക.

2. കിടാവിന്റെ നാവ് ഒരു എണ്നയിൽ ഇട്ടു തീയിടുക.

3. വെള്ളം തിളപ്പിച്ച ശേഷം, തീ കുറയ്ക്കുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന നുരയെ നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക.

4. ഒരു എണ്നയിൽ ബേ ഇല, 1 തൊലികളഞ്ഞ കാരറ്റ്, 1 തല ഉള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇടുക, 1 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.

5. നാവ് തിളപ്പിച്ച വെള്ളം ഉപ്പ് (1 ലിറ്റർ ചാറു - 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്).

6. മറ്റൊരു അര മണിക്കൂർ കിടാവിന്റെ നാവ് വേവിക്കുക.

7. ഒരു സ്ലോട്ട് സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് നാവ് നീട്ടി തണുത്ത വെള്ളത്തിനടിയിൽ വയ്ക്കുക.

8. കിടാവിന്റെ നാവ് വെള്ളത്തിനടിയിൽ 3 മിനിറ്റ് പിടിച്ച് തൊലി കളയുക.

കിടാവിന്റെ നാവ് നീക്കം ചെയ്തതിന് ശേഷമുള്ള ആദ്യത്തെ ചാറു വറ്റിച്ച് ശുദ്ധജലം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

രുചികരമായ വസ്തുതകൾ

കിടാവിന്റെ നാവിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം

കിടാവിന്റെ നാവിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 163 ഗ്രാമിന് 100 കിലോ കലോറിയാണ്.

കാളക്കുട്ടിയുടെ നാവ് ചെലവ്

1 കിലോഗ്രാം കിടാവിന്റെ നാവിന്റെ വില 1000 റുബിളിൽ നിന്നാണ്. (ജൂൺ 2017 ലെ മോസ്കോയിലെ ശരാശരി വില).

കാളക്കുട്ടിയുടെ നാവ് സന്നദ്ധത

കിടാവിന്റെ നാവിന്റെ സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കാൻ, അത് വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുകയും നാവിൽ ഒരു നാൽക്കവല ഒട്ടിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ് - നാവിന്റെ നീര് സുതാര്യവും നാവ് എളുപ്പത്തിൽ തുളച്ചതും ആണെങ്കിൽ, അതിനർത്ഥം പാകം ചെയ്ത് കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

കിടാവിന്റെ നാവ് ചാറു

കിടാവിന്റെ നാവ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിൽ നിന്ന് ശേഷിക്കുന്ന ചാറു പച്ചക്കറികളോ മത്സ്യമോ ​​ഉപയോഗിച്ച് ആസ്പിക് ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം. വേവിച്ച കിടാവിന്റെ നാവ് വിളമ്പുന്നു കിടാവിന്റെ നാവ് സാൻഡ്‌വിച്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് തണുപ്പിച്ചാണ് നൽകുന്നത്. കടുക്, നിറകണ്ണുകളോടെ, മയോന്നൈസ് നാവിൽ വിളമ്പുന്നു. പുതിയതും ഉപ്പിട്ടതുമായ പച്ചക്കറികളുള്ള ലഘുഭക്ഷണത്തിന് നാവ് മികച്ചതാണ്.

ചുട്ടുപഴുത്ത കിടാവിന്റെ നാവ്

ഉല്പന്നങ്ങൾ

കിടാവിന്റെ നാവ് - 2 കഷണങ്ങൾ (ഏകദേശം 700-800 ഗ്രാം)

വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ

ബേ ഇല - 2 ഇലകൾ

ഉപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ

കുരുമുളക് രുചി

ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള ചുട്ടുപഴുത്ത കിടാവിന്റെ നാവ് പാചകക്കുറിപ്പ്

1. കിടാവിന്റെ നാവ് കഴുകുക. വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളയുക, വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

2. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി ഇളക്കുക, മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് കിടാവിന്റെ നാവുകൾ പൂശുക.

3. ഫോയിൽ നാവുകൾ ഇടുക, 2 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 120 മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

4. പൂർത്തിയായ കിടാവിന്റെ നാവ് തണുപ്പിക്കുക, അതിൽ നിന്ന് ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്യുക.

5. ചൂടോടെയോ തണുപ്പിച്ചോ വിളമ്പുക.