മുത്തുച്ചിപ്പി സൂപ്പ് എത്രനേരം പാചകം ചെയ്യണം?

1 മണിക്കൂർ.

ചിപ്പി സൂപ്പ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഉല്പന്നങ്ങൾ

ശീതീകരിച്ച ചിപ്പി മാംസം - അര കിലോ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 300 ഗ്രാം

കൊഴുപ്പ് - 100 ഗ്രാം

മാവ് - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ

ക്രീം 9% - 150 മില്ലി ലിറ്റർ

പാൽ 3% - 150 മില്ലി

വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്

ഉള്ളി - 1 തല

വെണ്ണ - ഒരു ചെറിയ ക്യൂബ് 2 × 2 സെന്റീമീറ്റർ

ചതകുപ്പ - കുറച്ച് ചില്ലകൾ

ചിപ്പി സൂപ്പ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ചിപ്പികളെ ഉരുകുക.

2. ഒരു എണ്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ചിപ്പികൾ ഇട്ടു, തീയിൽ പാൻ ഇടുക. തിളച്ച ശേഷം 1 മിനിറ്റ് ചിപ്പികൾ തിളപ്പിക്കുക.

3. ചിപ്പിയുടെ ചാറു അരിച്ചെടുക്കുക, ചിപ്പികൾ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇട്ടു മൂടുക.

4. പീൽ, കണ്ണുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയുക, 1 സെന്റീമീറ്റർ വശത്ത് സമചതുര മുറിച്ച്, അല്പം വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, ചിപ്പികളിലേക്ക് ചേർക്കുക.

5. ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് അരിഞ്ഞത്, ബേക്കൺ ചെറുതായി മുറിക്കുക.

6. ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക, ബേക്കൺ ചേർക്കുക, ഇടത്തരം ചൂടിൽ 3 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

7. ഉള്ളി ചേർക്കുക, 5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. മൈദ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി 5 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

8. ഒരു എണ്ന പാൽ ചൂടാക്കുക, ഉള്ളി ഒഴിക്കേണം.

9. സൂപ്പിലേക്ക് ചിപ്പി ചാറു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചിപ്പികൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

10. ആരാണാവോ കഴുകി മുളകും, അതിൽ സൂപ്പ് തളിക്കേണം.

11. സേവിക്കുമ്പോൾ, ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് സീസൺ ചെയ്യുക.

ലളിതമായ ചിപ്പി സൂപ്പ്

ഉല്പന്നങ്ങൾ

ശീതീകരിച്ച ചിപ്പികൾ - അര കിലോ

ക്രീം 10% കൊഴുപ്പ് - 500 മില്ലി

വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ

കറി രുചി

ജാതിക്ക - പിഞ്ച്

ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ

ഒരു ലളിതമായ ചിപ്പി സൂപ്പ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ക്രീം ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഇടത്തരം ചൂടിൽ എണ്ന വയ്ക്കുക.

2. വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

3. ക്രീം തിളച്ചുവരുമ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി, കറി, ജാതിക്ക എന്നിവ ചേർക്കുക.

4. ശീതീകരിച്ച ചിപ്പികൾ സൂപ്പിൽ വയ്ക്കുക, മൂടുക.

5. ക്രീം വീണ്ടും തിളപ്പിച്ച ശേഷം, സൂപ്പ് 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

തക്കാളി ചിപ്പി സൂപ്പ്

ഉല്പന്നങ്ങൾ

ടിന്നിലടച്ച ചിപ്പികൾ - 300 ഗ്രാം

തക്കാളി - 3 കഷണങ്ങൾ

ഡ്രൈ വൈറ്റ് വൈൻ - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ

ക്രീം 20% - 150 മില്ലി ലിറ്റർ

ഉള്ളി - 1 ചെറിയ തല

ആരാണാവോ - അര കുല

ചതകുപ്പ - അര കുല

ബേസിൽ - അര കുല

വെളുത്തുള്ളി - 2 പ്രോംഗ്സ്

രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

1. തക്കാളി കഴുകുക, തണ്ട് മുറിക്കുക.

2. തക്കാളി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, തൊലി കളയുക.

3. തക്കാളി സമചതുര മുറിക്കുക.

5. ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ തക്കാളി ഇടുക, ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, ചെറിയ തീയിൽ പകുതി വേവിക്കുക.

6. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി പീൽ നന്നായി മാംസംപോലെയും.

7. പച്ചിലകൾ കഴുകുക, ഉണക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

8. തക്കാളിയിൽ ഉള്ളി ചേർക്കുക, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 3 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

9. വെളുത്തുള്ളി, ചീര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.

10. ഷെല്ലുകളിൽ നിന്ന് ചിപ്പികളെ വൃത്തിയാക്കുക.

11. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കുക, ചിപ്പികൾ ഇട്ടു, വീഞ്ഞിൽ ഒഴിക്കുക, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 7 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

12. സൂപ്പിലേക്ക് ചിപ്പികൾ ചേർക്കുക, ക്രീം ഒഴിക്കുക.

13. തിളച്ച ശേഷം 1 മിനിറ്റ് സൂപ്പ് വേവിക്കുക.

കൂടുതൽ സൂപ്പുകൾ കാണുക, അവ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, പാചകം ചെയ്യുന്ന സമയം!