ഉള്ളടക്കം
10 മിനിറ്റ് നാരങ്ങാനീമ വേവിക്കുക.
20 മിനിറ്റ് ഇരട്ട ബോയിലറിൽ നാരങ്ങ വേവിക്കുക.
സ്ലോ കുക്കറിൽ 7 മിനിറ്റ് നാരങ്ങാനീമ വേവിക്കുക.
സ്ലോ കുക്കറിൽ നാരങ്ങാനീമ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം
ഉല്പന്നങ്ങൾ
Lemonema - 1 ഫയൽ
ഉള്ളി - 1 തല
പുളിച്ച ക്രീം - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
വെള്ളം - അര ഗ്ലാസ്
വറ്റല് പാർമെസൻ - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ
വെണ്ണ - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും
സ്ലോ കുക്കറിൽ നാരങ്ങാനീമ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം
പുളിച്ച വെണ്ണ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക. ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, മൾട്ടികുക്കറിന്റെ അടിയിൽ വയ്ക്കുക. ലെമനെമ ഫില്ലറ്റ് എണ്ണയിൽ പൂശുക, ഉപ്പും കുരുമുളകും ഉപയോഗിച്ച് തടവുക, ഉള്ളി ഇടുക. തക്കാളിയും വറ്റല് പാർമസൻ ചീസും മുകളിൽ. മൾട്ടികൂക്കർ "ബേക്ക്" മോഡിലേക്ക് സജ്ജമാക്കുക, 25 മിനുട്ട് നാരങ്ങാനീമ വേവിക്കുക.
ഇരട്ട ബോയിലറിൽ നാരങ്ങാനീമ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം
ഉല്പന്നങ്ങൾ
ലെമോനെമ ഫില്ലറ്റ് - 3 കഷണങ്ങൾ
നാരങ്ങ - 1 കഷണം
ഉള്ളി - 1 തല
ഉപ്പ് - 1 വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ടീസ്പൂൺ
ചതകുപ്പ - 1 കുല
ഇരട്ട ബോയിലറിൽ നാരങ്ങാനീമ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം
ചതകുപ്പ കഴുകി ഉണക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. നാരങ്ങ തൊലി കളയുക. നാരങ്ങയും ഉപ്പും ഉപയോഗിച്ച് ചതകുപ്പ പൊടിക്കുക, നാരങ്ങ വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതത്തിൽ നാരങ്ങാ കഷണങ്ങൾ വയ്ക്കുക, 20 മിനിറ്റ് അടച്ച് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.
ഒരു ഇരട്ട ബോയിലറിൽ നാരങ്ങാനീമ വയ്ക്കുക, 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
രുചികരമായ വസ്തുതകൾ
- നാരങ്ങാനീമയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 67 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം ആണ്.
- ഫ്രോസൺ ലെമനെമയുടെ വില 138 റൂബിൾ / 1 കിലോഗ്രാമിൽ നിന്നാണ് (ജൂലൈ 2019 ലെ മോസ്കോയിൽ ശരാശരി).
- നാരങ്ങയുടെ ഭാരം 300 ഗ്രാം മുതൽ 2,5 കിലോഗ്രാം വരെയാണ്.
- ചെറിയ അസ്ഥികളുടെ അഭാവത്തിലും കശാപ്പ് എളുപ്പത്തിലും ലെമോനെമ മറ്റ് മത്സ്യങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുന്നു.