കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് താനിന്നു വേവിക്കാൻ എത്രത്തോളം?

25 മിനിറ്റ് ഫ്രോസൺ സ്റ്റോർ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് താനിന്നു വേവിക്കുക.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് താനിന്നു പാചകം എങ്ങനെ

കൂൺ (പുതിയതോ ശീതീകരിച്ചതോ ആയ ചാമ്പിനോൺ അല്ലെങ്കിൽ തേൻ കൂൺ, അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ വന കൂൺ) - 300 ഗ്രാം

താനിന്നു - 1 ഗ്ലാസ്

ഉള്ളി - 1 വലിയ തല

വെളുത്തുള്ളി - 1 പ്രോംഗ്

സസ്യ എണ്ണ - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കൽ

1. താനിന്നു തരംതിരിച്ച് കഴുകുക.

2. ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

3. വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളയുക.

4. കൂൺ തയ്യാറാക്കുക: പുതിയതാണെങ്കിൽ, പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് അവയെ തിളപ്പിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക; പുതിയ കൂൺ കഴുകുക, ഉണക്കി സമചതുര മുറിക്കുക; ശീതീകരിച്ച കൂൺ ഡീഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുക.

ഒരു എണ്ന ലെ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് താനിന്നു പാചകം എങ്ങനെ

1. ഒരു എണ്ന അടിയിൽ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, ചൂടാക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ഇടുക, അര മിനിറ്റിനു ശേഷം - ഉള്ളി.

2. ഉള്ളി പൊൻ തവിട്ട് വരെ 7 മിനിറ്റ് വെളുത്തുള്ളി കൂടെ ഫ്രൈ ഉള്ളി.

3. മഷ്റൂം ചേർത്ത് ഇടത്തരം ചൂടിൽ മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

4. ഒരു എണ്ന ലെ താനിന്നു ഇടുക, വെള്ളം 2 ഗ്ലാസ് ഒഴിക്കേണം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക, ഒരു അടച്ച ലിഡ് കീഴിൽ കുറഞ്ഞ ചൂട് മേൽ 25 മിനിറ്റ് കൂൺ കൂടെ താനിന്നു വേവിക്കുക.

സ്ലോ കുക്കറിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് താനിന്നു എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

1. വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി എന്നിവ "ഫ്രൈ" അല്ലെങ്കിൽ "ബേക്ക്" മോഡിൽ വറുക്കുക, തുടർന്ന് കൂൺ ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് അതേ മോഡിൽ വറുക്കുക.

2. താനിന്നു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക, മൾട്ടികൂക്കറിന്റെ ലിഡ് അടച്ച് "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ 40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

പാചകം ചെയ്യുന്നത് എത്ര രുചികരമാണ്

വിഭവം ഒരു ചട്ടിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ കോൾഡ്രൺ പാകം ചെയ്യാം.

താനിന്നു വേണ്ടി, ഫ്രഷ് ഫോറസ്റ്റ് കൂൺ മികച്ചതാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ചാമ്പിനോൺസ്, തേൻ കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ chanterelles ഉപയോഗിക്കാം. കൂൺ ഫ്രീസ് ചെയ്താൽ, പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് അവയെ ഉരുകുക. ഡിഫ്രോസ്റ്റിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ, അവർ ധാരാളം ദ്രാവകം നൽകും, അത് പാചകം ചെയ്യാൻ ഉപയോഗപ്രദമാണ് - അപ്പോൾ വെള്ളം, താനിന്നു എന്നിവയുടെ അനുപാതം വെള്ളത്തിന്റെ അളവ് കുറച്ചുകൊണ്ട് ക്രമീകരിക്കണം.

ചീര, പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് തികച്ചും കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് താനിന്നു ആരാധിക്കുക.