എനിക്ക് ബേക്കിംഗ് ഇഷ്ടമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ കപ്പ്കേക്കുകളും മഫിനുകളും, ബൺസ്, പീസ്, ഡോനട്ട്സ്, റോളുകൾ, കേക്കുകൾ - എൻ്റെ ബലഹീനത. കണക്കിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, തീർച്ചയായും ഇത് ദോഷകരമാണ്, പക്ഷേ രാവിലെ ആരംഭിക്കുന്നത് ഒരു കപ്പ് സുഗന്ധമുള്ള കോഫിയും വായുസഞ്ചാരമുള്ള ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ബണ്ണും ഉപയോഗിച്ചാണെങ്കിൽ, ദിവസം നല്ലതായിരിക്കുമെന്നും മാനസികാവസ്ഥ ഉത്സാഹഭരിതമാണെന്നും നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പിക്കാം.
എന്നാൽ എനിക്ക് മാവ് കഴിക്കാൻ മാത്രമല്ല, ചുടാനും ഇഷ്ടമാണ്. അടുക്കളയിലെ ഉപയോഗപ്രദമായ ചെറിയ കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള എൻ്റെ പോസ്റ്റിൻ്റെ തുടർച്ചയിൽ, അടുത്ത പൈ അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് കൺജർ ചെയ്യുമ്പോൾ ഏത് സൗകര്യപ്രദമായ ഉപകരണങ്ങൾ എന്നെ സഹായിക്കുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ച് കുറച്ച് നിങ്ങളോട് പറയാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
അതിനാൽ, ഒന്നാമതായി, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയർന്നുവന്നതിനുശേഷം, നിങ്ങളുടെ പാചക ഭാവന ഓണാക്കുകയും നിങ്ങളുടെ സൃഷ്ടിയെ എങ്ങനെ അലങ്കരിക്കാമെന്ന് ചിന്തിക്കുകയും വേണം. ഇവിടെയും ടെസ്‌കോമയിൽ നിന്നുള്ള അത്ഭുതകരമായ സഹായികൾ ഞങ്ങളുടെ സഹായത്തിനെത്തുന്നു. പ്രധാനപ്പെട്ടതും ആവശ്യമുള്ളതുമായ എല്ലാ ബേക്കിംഗ് ഉപകരണങ്ങളും കയ്യിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ, അതിമനോഹരമായ എന്തെങ്കിലും ചുടുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും.
ബേക്കിംഗ് ഫിലിം
സിലിക്കൺ കൊട്ടകൾ
ബേക്കിംഗ് ട്രേകൾ, ബേക്കിംഗ് ഫിലിം, വിവിധതരം പോർസലൈൻ, സിലിക്കൺ അച്ചുകൾ, മോൾഡുകളും കൊട്ടകളും, സ്പാറ്റുലകൾ, ബീറ്ററുകൾ, റോളിംഗ് പിന്നുകൾ - ഇത് നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ സ്വാദിഷ്ടമായ പേസ്ട്രികൾ ഉപയോഗിച്ച് പതിവായി ലാളിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ പാത്രങ്ങളുടെ ഒരു പട്ടികയാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ പദ്ധതികളിൽ അവിസ്മരണീയമായ എന്തെങ്കിലും പാചകം ഉൾപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ , ഉപകരണങ്ങളുടെ ആയുധശേഖരം വിപുലീകരിക്കണം.
ചോക്കലേറ്റ് അച്ചുകൾ
ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്: ഒരു പാചക സിറിഞ്ച്, അലങ്കാരത്തിനുള്ള സ്റ്റെൻസിലുകൾ, അത്തരമൊരു അത്ഭുതം പോലും - ഒരു ഫ്ലംബോ തോക്ക് പോലെയുള്ള ഒരു അത്ഭുതം. മിഠായിയുടെ ലളിതവും വേഗത്തിലുള്ള ജ്വലനത്തിനും, പഞ്ചസാര കാരമലൈസ് ചെയ്യുന്നതിനും, ചീസ് ബേക്കിംഗ്, പച്ചക്കറികൾ വറുത്തതിനും, സ്റ്റീക്കുകളിൽ ക്രിസ്പി ക്രസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും മറ്റും ഇത് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്. കൂടാതെ തോക്കിൽ ലൈറ്ററുകൾക്കുള്ള സാധാരണ ഗ്യാസ് നിറയും.
ഫ്ലാംബോ തോക്ക്
ഒരു പ്ലങ്കർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പ്രത്യേക പേസ്ട്രി സിറിഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് പേസ്ട്രികൾ അലങ്കരിക്കാൻ ഞാൻ ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഇത് എട്ട് അറ്റാച്ച്‌മെൻ്റുകളോടെയാണ് വരുന്നത്, അതിനാൽ എൻ്റെ ഭാവനയ്ക്ക് കറങ്ങാൻ ഒരിടമുണ്ട്.
പിസ്റ്റൺ മിഠായി സിറിഞ്ച്
എന്നാൽ അടുത്തിടെ, ഒരു സുഹൃത്തിന് നന്ദി, ഞാൻ എനിക്കായി ഒരു കണ്ടെത്തൽ നടത്തി - ടെസ്‌കോമയിൽ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടുന്നതിനുള്ള ഒരു ഉപരിതലം. ഇത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമായ കാര്യമാണ്! കുഴെച്ചതുമുതൽ ഈ ഉപരിതലത്തിൽ ഒരിക്കലും ഒട്ടിപ്പിടിക്കുക മാത്രമല്ല, വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, അതിനാൽ ഇത് ഒരു പ്രത്യേക സെൻ്റീമീറ്റർ ഗ്രിഡിലും പ്രയോഗിക്കുന്നു, അതുപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടിയ കുഴെച്ച അളക്കാനും മുറിക്കാനും ഇത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്.
കുഴെച്ച ഉരുളുന്നതിനുള്ള ഉപരിതലം
പേസ്ട്രികൾ അലങ്കരിക്കാൻ ധാരാളം സമയം ചെലവഴിക്കാൻ മടിയുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ എന്നെ രക്ഷിക്കുന്ന ഹെൽപ്പ്-ഔട്ട് സ്റ്റിക്കുകളും എൻ്റെ പക്കലുണ്ട്. ഭാഗ്യവശാൽ, ഇത് പലപ്പോഴും സംഭവിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ ചിലപ്പോൾ അതിഥികളുടെ അടുത്ത വരവ് അല്ലെങ്കിൽ അവധിക്കാലം ഞാൻ മടിയനായ ദിവസത്തിലാണ് വരുന്നത്, മാത്രമല്ല മുഖം നഷ്‌ടപ്പെടുത്താനും ഒരു പാചകക്കാരൻ എന്ന നിലയിൽ എൻ്റെ ഇമേജ് വിട്ടുവീഴ്ച ചെയ്യാനും ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. അത്തരം "ജോലി ചെയ്യാത്ത" ദിവസങ്ങളിൽ, ഞാൻ സ്റ്റെൻസിലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പേസ്ട്രികൾ അലങ്കരിക്കുന്നു - ലളിതമായും വേഗത്തിലും വളരെ മനോഹരമായും! ടെസ്‌കോമയിലെ സ്റ്റെൻസിലുകളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് വളരെ വിപുലമാണ്, തീം വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്-ക്രിസ്മസും പുതുവർഷവും, വാലൻ്റൈൻസ് ഡേ, ജന്മദിനം, മാർച്ച് 8, മുതലായവ. സ്റ്റെൻസിലുകൾ പ്ലാസ്റ്റിക്കും ഡിസ്പോസിബിൾ അല്ലാത്തതും തികച്ചും വൃത്തിയുള്ളതുമാണെന്നത് സന്തോഷകരമാണ്.
കേക്ക് അലങ്കരിക്കാനുള്ള സ്റ്റെൻസിലുകൾ
ശരി, പരീക്ഷയിൽ എന്നെ സഹായിക്കുന്നത് ഞാൻ നിങ്ങളുമായി പങ്കിട്ടു. നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് ചെറിയ സഹായികളുണ്ട്?