4-5 വയസ്സ് പ്രായമുള്ള ഒരു കുട്ടിക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം വൈവിധ്യത്തിന്റെയും സന്തുലിതാവസ്ഥയുടെയും തത്വത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതായിരിക്കണം. കൂടാതെ, കുട്ടിയുടെ ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട സവിശേഷതകൾ കണക്കിലെടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
ഒരു കുട്ടിയുടെ ആരോഗ്യകരമായ പോഷകാഹാരം, ഞങ്ങളുടെ കൺസൾട്ടന്റ് ടാറ്റിയാന ക്ലെറ്റ്സിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഉയർന്ന വിഭാഗത്തിലെ ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധൻ, മെഡിക്കൽ സയൻസസിന്റെ സ്ഥാനാർത്ഥി, പീഡിയാട്രിക് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ, ഈ പ്രായത്തിൽ ഒരു കുട്ടിക്ക് സ്വീകാര്യമായ ഭാഗത്തിന്റെ വലുപ്പവും കണക്കിലെടുക്കണം. നിർഭാഗ്യവശാൽ, മികച്ച ഉദ്ദേശ്യങ്ങളുള്ള ആധുനിക അമ്മമാർ, തീർച്ചയായും, പലപ്പോഴും കുട്ടിക്ക് അമിതമായി ഭക്ഷണം നൽകുന്നു. അതിനാൽ, അവളുടെ ശുപാർശകളിൽ, ടാറ്റിയാന ക്ലെറ്റ്സ് ഗ്രാമിൽ സേവിക്കുന്ന വലുപ്പം നൽകുന്നു. ദയവായി ഇത് ശ്രദ്ധിക്കുക!
4 കുട്ടികൾക്കുള്ള വേഗമേറിയതും രുചികരവുമായ ബേക്കിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
4-5 വയസ്സ് പ്രായമുള്ള ഒരു കുട്ടിക്ക് 450-500 ഗ്രാം (ഒരു പാനീയം ഉൾപ്പെടെ) ഒരു സെർവിംഗ് ആണ്, പാചക രീതി മൃദുവായിരിക്കണം (തിളപ്പിച്ച്, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച, പായസമാക്കിയ വിഭവങ്ങൾ), എന്നാൽ ആഴ്ചയിൽ 1-2 തവണ നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കിയ വിഭവങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്താം. വറുക്കുന്നു. കൊഴുപ്പുള്ള മാംസം, മസാലകൾ, സോസുകൾ (കെച്ചപ്പ്, മയോന്നൈസ്, കടുക് മുതലായവ) ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. കൃത്രിമ അഡിറ്റീവുകൾ (ചായങ്ങൾ, സുഗന്ധങ്ങൾ, പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ മുതലായവ) അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും നിങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണം, അലർജി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (ചോക്കലേറ്റ്, കൊക്കോ, സിട്രസ് പഴങ്ങൾ) ദുരുപയോഗം ചെയ്യരുത്.
കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തവയാണ്: പാലും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും, മാംസം, മത്സ്യം, മുട്ട. ഭക്ഷണ സമയം (പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം, ഉച്ചതിരിഞ്ഞ് ചായ, അത്താഴം) സ്ഥിരമായിരിക്കണം, സമയ വ്യതിയാനങ്ങൾ 30 മിനിറ്റിൽ കൂടരുത്. അതിനാൽ, ഒരു ഏകദേശ പ്രതിവാര ഭക്ഷണക്രമം:
തിങ്കളാഴ്ച
പ്രഭാതഭക്ഷണം:
- ഓട്സ് പാൽ കഞ്ഞി 200 ഗ്രാം
- വെണ്ണയും ചീസും ഉള്ള ബൺ 30/5/30
- പാലിനൊപ്പം കൊക്കോ 200 ഗ്രാം
വിരുന്ന്
- സാലഡ് (സീസൺ അനുസരിച്ച്) 50 ഗ്രാം
- പുളിച്ച ക്രീം 150 ഗ്രാം കൂടെ Borscht
- മാംസം 100 ഗ്രാം പിലാഫ്
- റോസ്ഷിപ്പ് തിളപ്പിച്ചും 150 ഗ്രാം
- റൈ ബ്രെഡ് 30 ഗ്രാം
ഉച്ചതിരിഞ്ഞുള്ള ചായ
- കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ 200 ഗ്രാം
- തേൻ 30 ഗ്രാം
- കെഫീർ 200 ഗ്രാം
- ബിസ്ക്കറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ് 30 ഗ്രാം
കുട്ടികൾക്കുള്ള ലോക പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങൾ: മേശയിൽ വിളമ്പുന്നത് പതിവാണ് + ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
വിരുന്ന്
- പച്ചക്കറി പായസം 200 ഗ്രാം
- ചിക്കൻ ബോൾ 100 ഗ്രാം
- ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് 150 ഗ്രാം
ചൊവ്വാഴ്ച
പ്രാതൽ
- പാൽ അരി കഞ്ഞി 200 ഗ്രാം
- കാടമുട്ട ഓംലെറ്റ് 100 ഗ്രാം
- പാൽ 100 ഗ്രാം
- വെണ്ണയും ചീസും 30/5/30 ഗ്രാം ഉപയോഗിച്ച് റോൾ ചെയ്യുക
വിരുന്ന്
- സ്ക്വാഷ് കാവിയാർ 40 ഗ്രാം
- മാംസം 150 ഗ്രാം കൊണ്ട് താനിന്നു സൂപ്പ്
- വെണ്ണ 100 ഗ്രാം വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- വറുത്ത മത്സ്യം 60 ഗ്രാം
- റൈ ബ്രെഡ് 30 ഗ്രാം
- കമ്പോട്ട് 100 ഗ്രാം
ഉച്ചതിരിഞ്ഞുള്ള ചായ
- സ്വാഭാവിക തൈര് 200 ഗ്രാം
- ജാം 30/30 ഗ്രാം ഉള്ള ബൺ
- പഴങ്ങൾ (ആപ്പിൾ, വാഴപ്പഴം) 200 ഗ്രാം
വിരുന്ന്
- പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് "അലസമായ" പറഞ്ഞല്ലോ 250 ഗ്രാം
- പാലിനൊപ്പം ചായ 150 ഗ്രാം
- ടിന്നിലടച്ച പഴങ്ങൾ (പീച്ച്) 100 ഗ്രാം
ബുധനാഴ്ച
പ്രാതൽ
- നേവൽ വെർമിസെല്ലി 200 ഗ്രാം
- കിസ്സൽ പഴവും ബെറിയും 150 ഗ്രാം
- പഴം 100 ഗ്രാം
ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് കുട്ടികൾക്ക് അപകടകരമാണെന്നും ദോഷം എങ്ങനെ കുറയ്ക്കാമെന്നും കൊമറോവ്സ്കി ഓർമ്മിപ്പിച്ചു
വിരുന്ന്
- സാലഡ് (സീസൺ അനുസരിച്ച്) 50 ഗ്രാം
- മാംസം 150 ഗ്രാം പച്ചക്കറി സൂപ്പ്
- ബാർലി കഞ്ഞി 100 ഗ്രാം
- മീറ്റ്ബോൾ 70 ഗ്രാം
- ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് 100 ഗ്രാം
- റൈ ബ്രെഡ് 30 ഗ്രാം
ഉച്ചതിരിഞ്ഞുള്ള ചായ
- സ്വാഭാവിക തൈര് 200 ഗ്രാം
- ഉണക്കമുന്തിരി 100 ഗ്രാം കപ്പ് കേക്ക്
വിരുന്ന്
വ്യാഴാഴ്ച
പ്രാതൽ
- പാൽ 200 ഗ്രാം കൊണ്ട് താനിന്നു കഞ്ഞി
- ജിഞ്ചർബ്രെഡ് 50 ഗ്രാം
- പാലിനൊപ്പം കൊക്കോ 150 ഗ്രാം
- പഴം 100 ഗ്രാം
വിരുന്ന്
- സാലഡ് (സീസൺ അനുസരിച്ച്) 50 ഗ്രാം
- പുളിച്ച ക്രീം 150 ഗ്രാം കൊണ്ട് Rassolnik
- പായസം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 100 ഗ്രാം
- ഫിഷ് കേക്ക് 60 ഗ്രാം
- പഴം, ബെറി കമ്പോട്ട് 100 ഗ്രാം
- റൈ ബ്രെഡ് 30 ഗ്രാം
ഉച്ചതിരിഞ്ഞുള്ള ചായ
- പുളിച്ച ക്രീം 200 ഗ്രാം ചീസ്കേക്കുകൾ
- പാൽ 100 ഗ്രാം
- ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കികൾ 30 ഗ്രാം
- പഴം 100 ഗ്രാം
വിരുന്ന്
- Otarnaya വെർമിസെല്ലി 200 ഗ്രാം
- വെജിറ്റബിൾ സാലഡ് 100 ഗ്രാം
- വേവിച്ച മുട്ട 1 പിസി.
- പാൽ 150 ഗ്രാം ചായ
വെള്ളിയാഴ്ച
പ്രാതൽ
- ആപ്പിൾ, ജാം 200/30 ഗ്രാം കൂടെ ഫ്രിട്ടറുകൾ
- പഴം 100 ഗ്രാം
- പാൽ 150 ഗ്രാം
വിരുന്ന്
- സാലഡ് (സീസൺ അനുസരിച്ച്) 50 ഗ്രാം
- നൂഡിൽസ് 150 ഗ്രാം ചിക്കൻ സൂപ്പ്
- വേവിച്ച അരി 100 ഗ്രാം
- വേവിച്ച നാവ് 80 ഗ്രാം
- ഫ്രൂട്ട് കമ്പോട്ട് 100 ഗ്രാം
ഉച്ചതിരിഞ്ഞുള്ള ചായ
- പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ്, ജാം 200/30 ഗ്രാം
- പഴച്ചാറ് 150 ഗ്രാം
- ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കികൾ 30 ഗ്രാം
വിരുന്ന്
- മാംസം 200 ഗ്രാം കൊണ്ട് കാബേജ് റോളുകൾ
- വെജിറ്റബിൾ സാലഡ് 50 ഗ്രാം
- പാൽ 150 ഗ്രാം ചായ
- പഴം 100 ഗ്രാം
ശനിയാഴ്ച
പ്രാതൽ
- മില്ലറ്റ് പാൽ കഞ്ഞി 200 ഗ്രാം
- വേവിച്ച മുട്ട 1pc
- പഴം 60 ഗ്രാം
- പാൽ 200 ഗ്രാം
വിരുന്ന്
- സാലഡ് (സീസൺ അനുസരിച്ച്) 50 ഗ്രാം
- പീസ് സൂപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ croutons 150/30 ഗ്രാം
- വെണ്ണ കൊണ്ട് താനിന്നു കഞ്ഞി 100 ഗ്രാം
- സ്റ്റീം കട്ട്ലറ്റ് 70 ഗ്രാം
- പഴം, ബെറി ജ്യൂസ് 100 ഗ്രാം
ഉച്ചതിരിഞ്ഞുള്ള ചായ
- തൈര് 200 ഗ്രാം
- പഴം 150 ഗ്രാം
- ബട്ടർ ബൺ 30 ഗ്രാം
കുട്ടികളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള TOP 5 പ്രധാന നിയമങ്ങൾ
വിരുന്ന്
- പച്ചക്കറി പായസം, കരൾ 150/100 ഗ്രാം
- ഹാർഡ് ചീസ് 50 ഗ്രാം
- പാൽ 150 ഗ്രാം
ഞായറാഴ്ച
പ്രാതൽ
- ബാർലി പാൽ കഞ്ഞി 200 ഗ്രാം
- ഓംലെറ്റ് 50 ഗ്രാം
- പാൽ 150 ഗ്രാം
- പഴം 100 ഗ്രാം
വിരുന്ന്
- സാലഡ് (സീസൺ അനുസരിച്ച്) 50 ഗ്രാം
- ബീൻ സൂപ്പ് 150 ഗ്രാം
- വേവിച്ച അരി 80 ഗ്രാം
- നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച മത്സ്യം 60 ഗ്രാം
- പഴം, ബെറി ജ്യൂസ് 100 ഗ്രാം
ഉച്ചതിരിഞ്ഞുള്ള ചായ
- പാൽ 200 ഗ്രാം
- ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കികൾ 30 ഗ്രാം
വിരുന്ന്
- പുളിച്ച ക്രീം, ജാം 150/30 ഗ്രാം കൂടെ ചീസ്കേക്കുകൾ
- പഴം 100 ഗ്രാം
- പാലിനൊപ്പം ചായ 150 ഗ്രാം
