ഉള്ളടക്കം
ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തിൽ നിന്നാണ് ആരോഗ്യം ആരംഭിക്കുന്നത് എന്നത് രഹസ്യമല്ല. അതോടൊപ്പം നമുക്ക് നല്ല ആരോഗ്യവും ഉന്മേഷവും നല്ല മനോഭാവവും ലഭിക്കും. ശരിയായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുക എന്നതിനർത്ഥം എല്ലാത്തിലും സ്വയം പരിമിതപ്പെടുത്തുക എന്നല്ല. ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ പാലിച്ചാൽ മതി.
രുചിക്ക് മോഡ്
ഫ്രാക്ഷണൽ ഭക്ഷണമാണ് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം. ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ പരമാവധി 3 മണിക്കൂർ കടന്നുപോകണമെന്ന് ഈ മോഡ് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഇതിന് നന്ദി, മെറ്റബോളിസം ഒരു ക്ലോക്ക് പോലെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ശരീരം കരുതൽ കലോറികൾ സംഭരിക്കുന്നത് നിർത്തുന്നു, ശാരീരികവും മാനസികവുമായ വിശപ്പ് അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു. പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം എന്നിവയ്ക്കിടയിൽ പുതിയ പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ, പ്രകൃതിദത്ത തൈര്, ഏതെങ്കിലും അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക.
ഒരു ഗ്ലാസ് സംതൃപ്തി
വ്യക്തമായും, ഒരു ഫ്രാക്ഷണൽ ഡയറ്റ് ഉപയോഗിച്ച്, ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗങ്ങൾ കുറയ്ക്കണം. അങ്ങനെ, ഞങ്ങൾ ഊർജ്ജ ഉപഭോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, അതായത് കൊഴുപ്പ് കോശങ്ങളിൽ മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന കരുതൽ ഞങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്നാണ്. ഭാഗത്തിന്റെ വലിപ്പം നിർണ്ണയിക്കുന്നത് ഒരു സാധാരണ ഗ്ലാസ് സഹായിക്കും. ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു സാധാരണ ഭാഗം ഉറപ്പുള്ള സാച്ചുറേഷന് അനുയോജ്യമാകേണ്ടത് അതിലാണ്. മാനദണ്ഡം മറികടക്കാനുള്ള പ്രലോഭനം ഒഴിവാക്കാൻ, ഒരു പ്ലേറ്റിൽ കർശനമായി നിർവചിക്കപ്പെട്ട ഭക്ഷണം ഇടുക, കൂടാതെ അഡിറ്റീവിനൊപ്പം പാൻ ഇടുക.
കലോറിയിൽ എത്രമാത്രം തൂക്കിയിടണം
നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ കലോറി എണ്ണൽ സഹായിക്കുന്നു. എന്നാൽ ആദ്യം, പ്രായം, ജീവിതശൈലി, ശരീര സവിശേഷതകൾ, ഭാരം സംബന്ധിച്ച ആഗ്രഹങ്ങൾ എന്നിവ കണക്കിലെടുത്ത് പ്രതിദിനം കലോറിയുടെ വ്യക്തിഗത നിരക്ക് നിർണ്ണയിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. വ്യക്തിഗത കലോറികൾ കണക്കാക്കുന്നതിനുള്ള ഡസൻ കണക്കിന് ഫോർമുലകൾ ഇന്റർനെറ്റിൽ ഉണ്ട്. ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം നിരീക്ഷിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഓർക്കുക, സമീകൃതാഹാരത്തിൽ, പ്രോട്ടീൻ 15-20%, കൊഴുപ്പ്-30%, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്-50-60%.
എല്ലാ നീക്കങ്ങളും രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്
ഒരു ഭക്ഷണ ഡയറി ആത്മനിയന്ത്രണത്തിന്റെ മറ്റൊരു ഫലപ്രദമായ രൂപമാണ്. ഒരു ഭക്ഷണ മെനു ഉണ്ടാക്കുകയും കലോറികൾ എണ്ണുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്. ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്ക്, ഒരു സാധാരണ നോട്ട്പാഡ് അല്ലെങ്കിൽ സ്മാർട്ട്ഫോണുകൾക്കുള്ള പ്രത്യേക ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ അനുയോജ്യമാണ്. അത്തരം രേഖകൾ ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന വൈകാരിക പ്രശ്നങ്ങൾ തിരിച്ചറിയാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് സൈക്കോളജിസ്റ്റുകൾ വിശ്വസിക്കുന്നു. ഡ്രൈ നമ്പറുകൾക്ക് പുറമേ, നിങ്ങളുടെ ഡയറിയിൽ നിങ്ങളുടെ നേട്ടങ്ങളുടെ പ്രചോദനാത്മക ഉദ്ധരണികളും ഫോട്ടോകളും പോസ്റ്റുചെയ്യാനാകും. അതൊരു ശക്തമായ പ്രചോദനമല്ലേ?
നിരോധിത പഴങ്ങൾ
ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിലേക്കുള്ള വഴിയിലെ ഒരു പ്രധാന ഘട്ടം ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് മാവും മധുരമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളും ഒഴിവാക്കുന്നതാണ്. ഫാസ്റ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ പ്രധാന ഉറവിടങ്ങൾ ഇവയാണ്, അത് എളുപ്പത്തിൽ അധിക ഭാരമായി മാറുന്നു. പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും ഒരു കൊട്ടയിൽ മധുരപലഹാരങ്ങളും കുക്കികളും ഉപയോഗിച്ച് പാത്രങ്ങൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സും ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ഗ്രാനോളയും കരുതിവച്ചിരിക്കട്ടെ. നിരാശാജനകമായ മധുരപലഹാരത്തിന് കയ്പേറിയ ചോക്കലേറ്റ്, തേൻ, ചതുപ്പുനിലം, ചതുപ്പുനിലം, മാർമാലേഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്വയം ആശ്വസിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. എല്ലാം മിതമായി നല്ലതാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം.
വാട്ടർ ടാബു
ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ മറ്റൊരു അചഞ്ചലമായ പോസ്റ്റുലേറ്റ് - നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണ സമയത്ത് കുടിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഭക്ഷണം നമ്മുടെ വായിൽ ചെന്നാൽ ഉടൻ ദഹനം ആരംഭിക്കുന്നു എന്നതാണ് വസ്തുത. മസ്തിഷ്കം ആമാശയത്തിലേക്ക് ഒരു സിഗ്നൽ അയയ്ക്കുന്നു, അത് സജീവമായി ദഹന എൻസൈമുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഈ കോമ്പിനേഷനിൽ ഏതെങ്കിലും പാനീയം ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, എൻസൈമുകളുടെ സാന്ദ്രത നാടകീയമായി കുറയുന്നു, ശരീരത്തിന് പോഷകങ്ങളുടെ ഒരു ഭാഗം ലഭിക്കുന്നില്ല. അതുകൊണ്ടാണ് ഭക്ഷണം കഴിച്ച് 30 മിനിറ്റെങ്കിലും കുടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത്.
ചവയ്ക്കരുത് ചവയ്ക്കുക
ഭക്ഷണം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചവയ്ക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണെന്ന് കുട്ടിക്കാലം മുതൽ നമ്മളോട് പറയാറുണ്ട്. അത് ശരിക്കും. ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയതുപോലെ, ദഹന പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നത് വാക്കാലുള്ള അറയിൽ നിന്നാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഉമിനീരിൽ ആമാശയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ വളരെയധികം സഹായിക്കുന്ന എൻസൈമുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, വിശ്രമിക്കുന്ന ഭക്ഷണം ചവയ്ക്കുമ്പോൾ, സംതൃപ്തി തോന്നുന്നത് വളരെ വേഗത്തിൽ വരുന്നു. ആവശ്യമുള്ള ഫലം നേടുന്നതിന്, ഖരഭക്ഷണം കുറഞ്ഞത് 30-40 തവണ ചവയ്ക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
ഉദരത്തോട് കരുണ
അത്താഴത്തിൽ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കരുത് - ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ നിയമം, മിക്കപ്പോഴും തകർന്നിരിക്കുന്നു. എന്തുകൊണ്ടാണ് ഇത് അപകടകരമാകുന്നത്? ദിവസത്തിന്റെ രണ്ടാം പകുതിയിൽ, ഉപാപചയ നിരക്ക് ഗണ്യമായി കുറയുന്നു. ഒരു കനത്ത അത്താഴം ദഹനവ്യവസ്ഥയ്ക്ക് ഒരു ശിക്ഷയായി മാറുന്നു. ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിനു മുമ്പ് അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് മോശമാണ്. ശരീരം മുഴുവൻ ശക്തി വീണ്ടെടുക്കുമ്പോൾ, ആമാശയവും കുടലും കഠിനാധ്വാനം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. അതിരാവിലെ വിശപ്പില്ല, ഞങ്ങൾക്ക് അമിതഭാരം തോന്നുന്നു.
സർക്കസുകളില്ലാതെ ബ്രെഡ്
ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ ടിവി കാണാനും വായിക്കാനും കഴിയാത്തത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഈ പ്രക്രിയകളാൽ വ്യതിചലിക്കുന്നതിനാൽ, സാച്ചുറേഷൻ പ്രക്രിയയിൽ നമുക്ക് നിയന്ത്രണം കുറവാണ്, കൂടാതെ ജഡത്വത്താൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് തുടരും. അത്തരം അശ്രദ്ധകൾ ദഹനത്തിന്റെ കാര്യക്ഷമതയെ കാര്യമായി ബാധിക്കുമെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ടിവി സീരീസ് കാണുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ കൈകൾ ചിപ്സ്, പോപ്കോൺ, ക്രാക്കറുകൾ പോലുള്ള ഹാനികരമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് ആകർഷിക്കപ്പെടുന്നു. സമ്മതിക്കുക, ശരീരത്തിന് ഇതിൽ നിന്ന് പ്രയോജനം ലഭിക്കുന്നില്ല.
തിളക്കവും പരിശുദ്ധിയും
ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, വാക്കാലുള്ള അറ ആരോഗ്യകരമായ അവസ്ഥയിൽ നിലനിർത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്. രാവിലെയും വൈകുന്നേരവും മാത്രമല്ല, ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷവും പല്ല് തേയ്ക്കുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് അസിഡിറ്റി ഭക്ഷണങ്ങളോ സിട്രസ് ജ്യൂസോ ആണെങ്കിൽ, വൃത്തിയാക്കൽ മാറ്റിവയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ആസിഡ് ഇനാമലിനെ മൃദുവാക്കുന്നു എന്നതിനാൽ, ടൂത്ത് ബ്രഷ് അതിനെ നശിപ്പിക്കും. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഭയമില്ലാതെ വായ കഴുകാം. സാധാരണ അല്ലെങ്കിൽ മിനറൽ വാട്ടർ, ചാമോമൈൽ ഇൻഫ്യൂഷൻ അല്ലെങ്കിൽ ഓക്ക് പുറംതൊലിയിലെ തിളപ്പിച്ചും ഈ ആവശ്യത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.
ഞങ്ങളുടെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം വ്യക്തിഗത നുറുങ്ങുകൾക്കൊപ്പം ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ വളരെ സന്തുഷ്ടരായിരിക്കും. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും വേഗത്തിൽ ആകൃതി നേടാനും സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണ ശീലങ്ങളും ചെറിയ തന്ത്രങ്ങളും അഭിപ്രായങ്ങളിൽ ഞങ്ങളോട് പറയുക.