കരോബ് ഉള്ള മൃഗാകൃതിയിലുള്ള കുക്കികൾ
മൃഗങ്ങളുടെ ആകൃതിയിലുള്ള ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ കുക്കികൾ.
:
½ കപ്പ് ബദാം പേസ്റ്റ്
50 ഗ്രാം താഹിനി
70 ഗ്രാം നെയ്യ്
100 ഗ്രാം തേങ്ങാ പഞ്ചസാര
2 ടീസ്പൂൺ തേൻ
300 ഗ്രാം മുഴുവൻ മാവ്
100 ഗ്രാം ഓട്സ് മാവ്
25 ഗ്രാം കരോബ്
പച്ചക്കറി പാൽ 100 മില്ലി
അനിമൽ കുക്കി കട്ടറുകൾ
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, കാരബ്, മൈദ, തേങ്ങാ പഞ്ചസാര എന്നിവ ഇളക്കുക.
- ബദാം പേസ്റ്റ്, തഹിനി, ഉരുകിയ നെയ്യ്, തേൻ, പച്ചക്കറി പാൽ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഒരു സ്റ്റിക്കി മാവ് ആക്കുക.
- മേശപ്പുറത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക, മൃഗങ്ങളുടെ രൂപങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക.
- ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വരയ്ക്കുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കുക്കികൾ ഇടുക, 30 ഡിഗ്രിയിൽ 180 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
വീഗൻ കേക്ക് പോപ്സ്
രാസവസ്തുക്കളും മൃഗങ്ങളുടെ ചേരുവകളും ഇല്ലാതെ രുചികരമായ ലോലിപോപ്പുകൾ.
:
½ കപ്പ് തേങ്ങാപ്പൊടി
1 ടീസ്പൂൺ കൊക്കോ പൊടി
2 ടീസ്പൂൺ വെഗൻ പ്രോട്ടീൻ
½ കപ്പ് ബദാം പാൽ
¼ കപ്പ് സിറപ്പ് (ജെറുസലേം ആർട്ടികോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ മേപ്പിൾ)
80 ഗ്രാം ചോക്ലേറ്റ്
5 ടീസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ
കാൻഡി സ്റ്റിക്കുകൾ
- കൊക്കോ, പ്രോട്ടീൻ, ബദാം പാൽ, സിറപ്പ് എന്നിവയുമായി തേങ്ങാപ്പൊടി ഇളക്കുക.
- 30 ഗ്രാം ഉരുകിയ ചോക്കലേറ്റും 2 ടീസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണയും ചേർക്കുക.
- ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി ഉരുട്ടുക.
- ഫ്രോസ്റ്റിംഗിനായി, 50 കഷണങ്ങൾ ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റ് 3 ടീസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണയുമായി കലർത്തുക.
- ഓരോ മിഠായിയും ഒരു വടിയിൽ വയ്ക്കുക, ഐസിംഗിൽ മുക്കുക. അതിനുശേഷം, അത് തളിക്കുക, കൊക്കോ പൗഡർ അല്ലെങ്കിൽ ചതച്ച അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം.
- കേക്ക് പോപ്സ് 20 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വച്ചിട്ട് സേവിക്കുക.
ചോക്ലേറ്റ് കോക്ടെയ്ൽ
അതിലോലമായ ക്രീം രുചിയുള്ള ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച സസ്യാഹാരം.
:
500 മില്ലി ബദാം പാൽ
3 ശീതീകരിച്ച വാഴപ്പഴം
3 ടീസ്പൂൺ കൊക്കോ പൊടി
3 ടീസ്പൂൺ നിലക്കടല വെണ്ണ
- എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
- ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു!
മാർസിപാൻ മിഠായികൾ
ഇളം ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലേസിൽ സമ്പന്നമായ മാർസിപാൻ.
:
300 ഗ്രാം ബദാം (ചെറുതായി വറുത്തത്)
10 ടീസ്പൂൺ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
70 മില്ലി വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ബദാം പാൽ
2 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
180 ഗ്രാം ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ്
- ബദാം ഒരു ബ്ലെൻഡറിലോ കോഫി ഗ്രൈൻഡറിലോ മാവ് പോലെ പൊടിക്കുക.
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ബദാം പാൽ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ എല്ലാം ഇളക്കുക.
- ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുക.
- ചെറിയ ബോളുകളുണ്ടാക്കി ഓരോ മിഠായിയും ഉരുക്കിയ ചോക്ലേറ്റിൽ മുക്കുക.
- ചോക്ലേറ്റിൽ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച മാർസിപാൻ തയ്യാറാണ്!