നാരുകളാൽ സമ്പന്നമായ, കലോറി ചേർക്കാതെ വലിയ വിശപ്പ് തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഭക്ഷണമാണ് ബീൻസ്. അവർ നല്ല ഗതാഗതം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
വിറ്റാമിനുകൾ നിറഞ്ഞ, ബീൻസിൽ പ്രത്യേകിച്ച് വിറ്റാമിനുകൾ ബി 9, സി എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവ സെലിനിയം, കാൽസ്യം അല്ലെങ്കിൽ മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങളും നൽകുന്നു.
നീളമോ ചെറുതോ, മാംസളമായ, അല്ലെങ്കിൽ ക്രഞ്ചി, പച്ച പയർ പ്രധാനമായും മൂന്ന് ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്: ടെൻഡർലോയിൻ, സ്നാപ്പ് ബീൻസ്, സ്നാപ്പ് ബീൻസ്. എല്ലാ ഗോർമെറ്റുകളെയും തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ എന്തെങ്കിലും!
നിനക്കറിയാമോ ? അവയുടെ മനോഹരമായ പച്ച നിറം നിലനിർത്താൻ, പാചകം ചെയ്യുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഉപ്പ് ഇടരുത്, പാകം ചെയ്ത ഉടൻ ബീൻസ് ഐസ് വെള്ളത്തിൽ മുക്കുക.
പ്രോ നുറുങ്ങുകൾ
അവ കൂടുതൽ കാലം നിലനിർത്താൻ, ചെറുതായി നനഞ്ഞ പേപ്പറിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഫ്രിഡ്ജിലെ ക്രിസ്പറിൽ ഇടുക.
അവരെ വേഗം തുരത്താൻ, ഒരു പിടി ബീൻസ് നിരത്തി കത്തിയോ കത്രികയോ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക, ഒരു വശത്ത് കാണ്ഡം, പിന്നെ മറ്റൊന്ന്.
സമയം ലാഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് അവ ഫ്രോസൺ ആയി തിരഞ്ഞെടുക്കാം. അവരുടെ എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും പാചകം ചെയ്യാനും നിലനിർത്താനും അവർ തയ്യാറാണ്.
സ്റ്റീം പാചകം മുൻഗണന നൽകുക എല്ലാ പോഷക ഗുണങ്ങളും സംരക്ഷിക്കാൻ. എന്നാൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഏകദേശം പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കാം.
മാന്ത്രിക അസോസിയേഷനുകൾ
സാലഡിൽ, ബീൻസ് ഏത് മിശ്രിതത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്: തക്കാളി, വെള്ളരി, മുട്ട, ട്യൂണ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒലിവ് ഓയിലും ബൾസാമിക് വിനാഗിരിയും ചേർക്കുക. നല്ല വേനൽക്കാല സാലഡ്!
ചട്ടിയിൽ വഴറ്റി അല്പം വെളുത്തുള്ളിയും അർദ്ധ ഉപ്പിട്ട വെണ്ണയും, മാംസം, മത്സ്യം എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ലളിതവും രുചികരവുമാണ്.
മറ്റ് പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം കാരറ്റ്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലെ ...
മുട്ട കൊണ്ട്, ഓംലെറ്റുകൾക്കൊപ്പം അല്ലെങ്കിൽ മൃദുവായ വേവിച്ച മുട്ടകളിൽ മുക്കി.