കുട്ടികൾക്കുള്ള പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും: പ്രതിദിനം ശുപാർശകൾ

"വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച" പ്യൂരികൾക്ക് മുൻഗണന നൽകുക

കൊച്ചുകുട്ടികൾ പലപ്പോഴും വിലമതിക്കാത്ത പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കാനുള്ള നല്ലൊരു വഴിയാണ് പ്യൂരി. ബ്രോക്കോളി, മത്തങ്ങ, സെലറിയക്... ഈ രൂപത്തിൽ കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ സ്വീകരിക്കപ്പെടും, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ അവയെ ഉരുളക്കിഴങ്ങുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തുകയാണെങ്കിൽ. "വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ചത്", മാഷിന് ഉണ്ടാക്കാൻ ലളിതവും ചെലവുകുറഞ്ഞതും പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നവും വളരെ ദഹിക്കാവുന്നതുമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് സീസണുകൾക്കനുസരിച്ച് പച്ചക്കറികളുടെ കോമ്പിനേഷനുകൾ മാറ്റാം, മാത്രമല്ല മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ടെക്സ്ചറുകളും. വെണ്ണ, ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ, മാഷ് mousseline മാറുന്നു. മുട്ടയുടെ വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ ചമ്മട്ടി ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സംയോജിപ്പിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മൗസ് ലഭിക്കും. ഒരു സോഫലിനായി, നിങ്ങളുടെ മാഷ് കുറച്ച് മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ചേർക്കുക, തുടർന്ന് ചമ്മട്ടി വെള്ളയും ചേർത്ത് എല്ലാം വീണ്ടും ഒരു സോഫിൽ അച്ചിൽ അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക.

പച്ചക്കറികൾ ഗ്രാറ്റിനുകളിലും പഴങ്ങൾ പൈകളിലും വേവിക്കുക

ഹാമിനൊപ്പം കോളിഫ്‌ളവർ, പാർമെസൻ ഉള്ള വഴുതനങ്ങ, സാൽമണിനൊപ്പം ലീക്ക്, ആട് ചീസ് ഉള്ള പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ബേക്കൺ ഉള്ള ബ്രൊക്കോളി... ഗ്രാറ്റിനുകൾ പല വ്യതിയാനങ്ങൾ അനുവദിക്കുന്നു. കുട്ടികൾ മിതമായ അളവിൽ വിലമതിക്കുന്ന പച്ചക്കറികൾ ഉൾപ്പെടുത്താൻ മടിക്കരുത്. സ്വർണ്ണവും ചടുലവുമായ പ്രതലത്തിന് നന്ദി, ഗ്രാറ്റിനുകൾ അവരെ ആസ്വദിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാണ്. പ്രശസ്തമായ ചെറിയ പുറംതോട് ലഭിക്കാൻ, വറ്റല് ഗ്രൂയേർ ചീസ്, അല്പം ക്രീം, പാൽ എന്നിവ ഇളക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഗ്രാറ്റിൻ അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ലഭിച്ച ഫോണ്ട്യു ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. പല്ലിൽ കടിക്കുന്ന കാര്യങ്ങൾ കുട്ടികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഉപ്പിട്ടാലും മധുരമുള്ളതായാലും പൈകൾ ഒരു മികച്ച സഖ്യകക്ഷിയായിരിക്കും. മണൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ crumbles പരാമർശിക്കേണ്ടതില്ല, ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.

നിങ്ങളുടെ സലാഡുകളിൽ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഉൾപ്പെടുത്തുക

വേനൽക്കാലത്ത്, കുട്ടികൾ പോലും ഭാരം കുറഞ്ഞതും പുതുമയുള്ളതുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. സീസണൽ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും സ്വീകരിക്കാൻ സലാഡുകൾ അനുയോജ്യമാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ അവയെ രസകരവും വ്യത്യസ്തവുമായ രീതിയിൽ അവതരിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ: തണ്ണിമത്തൻ ബോളുകൾ, ക്രൂഡിറ്റീസ് സ്റ്റിക്കുകൾ, ചെറി തക്കാളി, ക്രഞ്ചി ചീര ഹൃദയങ്ങൾ, സ്കെവറിൽ അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ ... ഹൗസ് ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നു. , അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾ പാകം ചെയ്തതിനേക്കാൾ വളരെ ആകർഷകമാണ്. വ്യത്യസ്ത അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികളുടെ നിരവധി പാത്രങ്ങൾ മേശപ്പുറത്ത് വെച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് അവർക്ക് കാലാകാലങ്ങളിൽ സാലഡ് ഭക്ഷണം നൽകാം. കുട്ടികൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള പച്ചക്കറികൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് പിന്നീട് സോസ് ചേർത്ത് സ്വന്തം സാലഡ് തയ്യാറാക്കാം.

ഞങ്ങളുടെ ഉപദേശം കണ്ടെത്തുക, അതുവഴി നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും നിറഞ്ഞതാണ്!

സൂപ്പുകളിൽ പച്ചക്കറികളും സ്മൂത്തികളിൽ പഴങ്ങളും മിക്സ് ചെയ്യുക

വലിയ അളവിൽ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, സമതുലിതമായ, സൂപ്പ് മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനമാണ്. കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു കുപ്പിയിൽ നിന്ന് വളരെ ദ്രാവകമായി കുടിക്കാൻ കഴിയും, അതേസമയം കുട്ടികൾ അത് കട്ടിയുള്ളതും വറ്റല് ചീസ്, ക്രീം ഫ്രെയിഷ്, ക്രൗട്ടൺസ് അല്ലെങ്കിൽ നൂഡിൽസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അഭിനന്ദിക്കും. മിശ്രിതമാക്കുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് ലിക്വിഡ് ചേർക്കുകയോ നീക്കം ചെയ്യുകയോ ചെയ്തുകൊണ്ട് വെലൗട്ടിന്റെ സ്ഥിരത എളുപ്പത്തിൽ ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്. കൂടാതെ ഒറിജിനൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വിവിധ പച്ചക്കറികളിലേക്ക് കുട്ടികളുടെ അഭിരുചികളെ ഉണർത്തുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു: സ്ക്വാഷ്, മത്തങ്ങ, സെലറി, ലീക്ക്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ചെറുപയർ, കാരറ്റ്, കുരുമുളക് ... പഴങ്ങളുടെ ഭാഗത്ത്, സ്മൂത്തികൾ വളരെ ട്രെൻഡിയാണ്. ഫ്രഷ് ഫ്രൂട്ട്‌സ്, ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്നത്, ചതച്ച ഐസ് അല്ലെങ്കിൽ പാലിൽ കലർത്തി, അവയ്ക്ക് മിൽക്ക് ഷേക്കിനോട് ചേർന്നുള്ള സ്ഥിരതയുണ്ട്, മാത്രമല്ല ചെറിയ കുട്ടികളെ എല്ലാത്തരം പഴങ്ങളും സന്തോഷത്തോടെ കഴിക്കാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

ഒരു വശം കൊണ്ട് പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും അവതരിപ്പിക്കുക

അന്നജം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ (സ്പാഗെട്ടി ബൊലോഗ്നീസ് മുതലായവ) കലർത്തിയ അല്ലെങ്കിൽ ഹാമിൽ ചുരുട്ടിയ പച്ചക്കറികൾ കുട്ടികൾ കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ സ്വീകരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ചോക്കലേറ്റ് ഫോണ്ടുവായി നൽകിയാലും അല്ലെങ്കിൽ തേൻ പുരട്ടിയാലും എല്ലാത്തരം പഴങ്ങളും അവർ എത്ര വേഗത്തിൽ വലിച്ചെടുക്കുന്നു എന്നതും നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടും. ഏറ്റവും വിമുഖതയുള്ളവർക്ക്, ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം ഇപ്പോഴും വഞ്ചിക്കുക എന്നതാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് കോളിഫ്ലവർ പ്യൂരി ഒരു പാർമെന്റിയർ മിൻസ് അല്ലെങ്കിൽ കമോഫ്ലേജ് വഴുതനങ്ങയിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം, ചീര, പൈകൾ, ക്വിച്ചുകൾ, ക്ലാഫൗട്ടിസ് എന്നിവയിൽ സാൽസിഫൈ ചെയ്യാം ... ഫാജിറ്റാസ് (ചോളം അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് ടോർട്ടിലകൾ നിറച്ചത്) കുരുമുളക്, ഉള്ളി, തക്കാളി എന്നിവ ബുദ്ധിമുട്ടില്ലാതെ കഴിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും. .

തീം ഭക്ഷണത്തിൽ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഉൾപ്പെടുത്തുക

കളിയായ എന്തും കുട്ടികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. മെനുകൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഒരു നുറുങ്ങ്. ഒരു നിറത്തിനോ അക്ഷരത്തിനോ ചുറ്റുമുള്ള തീം ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് അങ്ങനെ അവരെ വാഗ്ദാനം ചെയ്യാം. ഓറഞ്ചു നിറത്തിലുള്ള ഒരു ഭക്ഷണത്തിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു സ്റ്റാർട്ടർ ആയി തണ്ണിമത്തൻ, സാൽമൺ, ക്യാരറ്റ് പ്യൂരി എന്നിവ പ്രധാന കോഴ്സിന്, ഗൗഡ, ഡെസേർട്ടിന് ടാംഗറിൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കും. സ്റ്റാർട്ടർ ആയി സെലറി റെമൗലേഡ്, ചില്ലി കോൺ കാർനെ അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പ് കലർന്ന ക്ലാഫൗട്ടിസ്, ചെഡ്ഡാർ ചീസ്, ചെറി അല്ലെങ്കിൽ മധുരപലഹാരത്തിനുള്ള കമ്പോട്ട് എന്നിവ കഴിക്കാനുള്ള അവസരമാണ് "ലെറ്റർ സി". കഴിയുന്നത്ര പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പരിചയപ്പെടുത്താനുള്ള അവസരം പ്രയോജനപ്പെടുത്തേണ്ടത് നിങ്ങളാണ്. അവരെ ഉൾപ്പെടുത്താൻ മടിക്കരുത്. ഭക്ഷണസമയത്ത് അവർ ആശ്ചര്യപ്പെടില്ല, മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ അവർ തിരഞ്ഞെടുത്തത് കൂടുതൽ ഇഷ്ടത്തോടെ കഴിക്കും.