സന്ധിവാതത്തിനുള്ള ഭക്ഷണം

സന്ധിവാതത്തിന് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ

സന്ധിവാതത്തിനുള്ള ഭക്ഷണക്രമം യൂറിക് ആസിഡ് (പ്യൂരിൻ) കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളെ ഒഴിവാക്കുക എന്ന തത്വത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതായിരിക്കണം കൂടാതെ ഇനിപ്പറയുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളും ഉൾപ്പെടുത്താം:

• ധാതു ക്ഷാര ജലം;
• പുതുതായി ഞെക്കിയ സ്വാഭാവിക ബെറി അല്ലെങ്കിൽ പഴച്ചാറുകൾ (സിട്രസ്, മുന്തിരി, ക്രാൻബെറി), റോസ്ഷിപ്പ് ചാറു;
• പച്ചക്കറികൾ (തക്കാളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, വെള്ളരി, ഉള്ളി, എന്വേഷിക്കുന്ന);
• പഴങ്ങൾ (പ്രത്യേകിച്ച് സിട്രസ് പഴങ്ങൾ);
• സരസഫലങ്ങൾ;
• പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളും പാൽ, ചീസ്, കോട്ടേജ് ചീസ്;
• കണവ, ചെമ്മീൻ;
• ലിൻസീഡ്, ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ;
• ധാന്യങ്ങളും മാവു ഉൽപ്പന്നങ്ങളും (ഫ്രില്ലുകളില്ല);
• പരിപ്പ് (അവോക്കാഡോ, പൈൻ പരിപ്പ്, പിസ്ത, ബദാം, തെളിവും);
• തേന്;
• ചിലതരം മാംസവും മത്സ്യവും (സാൽമൺ, കോഴി, മരപ്പുഴു, സാൽമൺ, ഹഡോക്ക്, അയല, ട്ര out ട്ട്);
• റൈ അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് റൊട്ടി;
• ബോർഷ്, കാബേജ് സൂപ്പ്, അച്ചാർ, പാൽ സൂപ്പ്, ബീറ്റ്റൂട്ട് സൂപ്പ്, ഫ്രൂട്ട്, വെജിറ്റേറിയൻ സൂപ്പ്;
• പ്രതിദിനം പരമാവധി ഒരു മുട്ട;
• പാൽ, തക്കാളി, പുളിച്ച വെണ്ണ സോസ്;
• സിട്രിക് ആസിഡ്;
• പച്ചിലകൾ (ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ).

ഒരാഴ്ചത്തേക്ക് സന്ധിവാതത്തിനുള്ള സാമ്പിൾ മെനു

1. 1 ദിവസം

   നേരത്തെയുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണം: ഓട്സ്, കുക്കുമ്പർ സാലഡ്, മിനറൽ വാട്ടർ.

   രണ്ടാമത്തെ പ്രഭാതഭക്ഷണം: ഫ്രൂട്ട് ജെല്ലി, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ്.

   ഉച്ചഭക്ഷണം: പുളിച്ച ക്രീം സോസിൽ പച്ചക്കറികളും അരിയും ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, പച്ചക്കറി സൂപ്പ്, സ്ട്രോബറിയോടൊപ്പം പാൽ.

   അത്താഴം: തക്കാളി ജ്യൂസ്, കോട്ടേജ് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ, കാബേജ് കട്ട്ലറ്റുകൾ.

   രാത്രി: ആപ്പിൾ.

2. 2 ദിവസം

   നേരത്തെയുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണം: പുളിച്ച ക്രീം ഉള്ള കാരറ്റ് സാലഡ്, പാൽ അരി കഞ്ഞി, നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ദുർബലമായ ചായ, ഒരു മൃദുവായ വേവിച്ച മുട്ട.

   രണ്ടാമത്തെ പ്രഭാതഭക്ഷണം: ആപ്പിൾ ജ്യൂസ്, വെള്ളരിക്കാ ഉള്ള ഇളക്കി.

   ഉച്ചഭക്ഷണം: കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ, പുളിച്ച വെണ്ണയുള്ള പച്ചക്കറി സൂപ്പ്, പാൽ ജെല്ലി.

   അത്താഴം: പ്രോട്ടീൻ ഓംലെറ്റിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ, ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ്.

   രാത്രിയിൽ: കെഫിർ.

3. 3 ദിവസം

   നേരത്തെയുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണം: കാബേജ് സാലഡ്, കോട്ടേജ് ചീസ് ഉള്ള നൂഡിൽസ്, ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ്.

   രണ്ടാമത്തെ പ്രഭാതഭക്ഷണം: ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ.

   ഉച്ചഭക്ഷണം: വെജിറ്റേറിയൻ ബോർഷ്, ചീസ്, പാൽ സോസിൽ വേവിച്ച മാംസം, പറങ്ങോടൻ, നാരങ്ങ ജെല്ലി.

   അത്താഴം: പച്ചക്കറി പായസം, പുളിച്ച വെണ്ണയുള്ള ചീസ് ദോശ, ഫ്രൂട്ട് ജെല്ലി.

   രാത്രി: ആപ്പിൾ.

4. 4 ദിവസം

   നേരത്തെയുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണം: വേവിച്ച സോഫ്റ്റ്-വേവിച്ച മുട്ട, ആപ്പിൾ, കാബേജ് സാലഡ്, താനിന്നു പാൽ കഞ്ഞി, മിനറൽ വാട്ടർ.

   രണ്ടാമത്തെ പ്രഭാതഭക്ഷണം: ആപ്പിളിന്റെയും കാരറ്റിന്റെയും കാസറോൾ, നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ചായ.

   ഉച്ചഭക്ഷണം: പച്ചക്കറി ചാറിൽ പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് അച്ചാർ, കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ജെല്ലി, കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ.

   അത്താഴം: പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച മത്തങ്ങ, കോട്ടേജ് ചീസ് കൊണ്ട് നിറച്ച ആപ്പിൾ, ആപ്പിൾ ജ്യൂസ്.

   രാത്രിയിൽ: ചുരുണ്ട പാൽ.

5. 5 ദിവസം

   നേരത്തെയുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണം: പുതിയ തക്കാളി, ഫ്രൂട്ട് ജെല്ലി, പുളിച്ച വെണ്ണയുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ്.

   രണ്ടാമത്തെ പ്രഭാതഭക്ഷണം: പുളിച്ച വെണ്ണയിലെ കാബേജ് കട്ട്ലറ്റ്, മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ്.

   ഉച്ചഭക്ഷണം: ഭവനങ്ങളിൽ നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ്, കോട്ടേജ് ചീസ്, പുളിച്ച ക്രീം സോസിൽ താനിന്നു നിറച്ച കാബേജ് റോളുകൾ, പുതിയ മുന്തിരി.

   അത്താഴം: കാരറ്റ് കട്ട്ലറ്റ്, പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് തൈര് പുഡ്ഡിംഗ്, ഫ്രൂട്ട് കമ്പോട്ട്.

   രാത്രി: ആപ്പിൾ.

6. 6 ദിവസം

   നേരത്തെയുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണം: വെജിറ്റബിൾ സാലഡ്, ഒരു മുട്ട ഓംലെറ്റ്, മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി, ജാം ഉള്ള ചായ.

   രണ്ടാമത്തെ പ്രഭാതഭക്ഷണം: ഉണക്കമുന്തിരി, ആപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ് ക്രേസി, മുന്തിരി ജ്യൂസ്.

   ഉച്ചഭക്ഷണം: വെജിറ്റേറിയൻ കാബേജ് സൂപ്പ്, ആപ്പിളും ഉണക്കമുന്തിരിയുമുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് പുഡ്ഡിംഗ്, പാൽ ജെല്ലി.

   അത്താഴം: പുളിച്ച ക്രീം, ചായയിൽ ചുട്ട പ്രോട്ടീൻ ഓംലെറ്റും പടിപ്പുരക്കതകും.

   രാത്രിയിൽ: കെഫിർ.

7. 7 ദിവസം

   നേരത്തെയുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണം: ആപ്പിൾ, തക്കാളി, വെള്ളരി എന്നിവയുടെ സാലഡ്, കോട്ടേജ് ചീസ് ഉള്ള പാൽ, ഫ്രൂട്ട് കമ്പോട്ട്.

   രണ്ടാമത്തെ പ്രഭാതഭക്ഷണം: ചുട്ടുപഴുത്ത കാബേജ്, ഫ്രൂട്ട് ജെല്ലി.

   ഉച്ചഭക്ഷണം: ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച അരി, കെഫീറിൽ ഒക്രോഷ്ക, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ.

   അത്താഴം: കോട്ടേജ് ചീസ്, വെജിറ്റബിൾ പായസം, ചായ എന്നിവയുള്ള മുത്ത് ബാർലി.

   രാത്രിയിൽ: സ്വാഭാവിക തൈര്.

സന്ധിവാതത്തിനുള്ള നാടൻ പരിഹാരങ്ങൾ

• ഹെർബൽ ബത്ത് (തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ട bs ഷധസസ്യങ്ങൾ: medic ഷധ സോപ്പ്, ഓട്സ് വൈക്കോൽ, കൊഴുൻ വേരുകൾ, ചമോമൈൽ പൂങ്കുലകൾ, age ഷധ മുനി, പൈൻ ശാഖകൾ, കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകൾ);
• തേൻ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഇൻഫ്യൂഷൻ (ഇരുനൂറ് ഗ്രാം വെളുത്തുള്ളി, മുന്നൂറ് ഗ്രാം ഉള്ളി, അര കിലോഗ്രാം ക്രാൻബെറി അരിഞ്ഞ് ഒരു ദിവസം ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക, ഒരു കിലോഗ്രാം തേൻ ചേർക്കുക) ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് ഒരു ടീസ്പൂൺ ദിവസത്തിൽ മൂന്ന് തവണ കഴിക്കുക;
• ഗ്രേറ്റ് ചെയ്ത പുതിയ കാരറ്റ് (സസ്യ എണ്ണയോടൊപ്പം ദിവസവും നൂറു ഗ്രാം).

സന്ധിവാതത്തിന് അപകടകരവും ദോഷകരവുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ

അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം നിങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്തണം: ഉപ്പ്, സോസേജുകൾ, ഫാറ്റി വേവിച്ച മത്സ്യം, മാംസം, കൂൺ, ബേക്കൺ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, അച്ചാറുകൾ, ചിലതരം പച്ചക്കറികൾ (ചീര, തവിട്ടുനിറം, കോളിഫ്ലവർ, സെലറി, റാഡിഷ്). കൂടാതെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കുക: മാംസം, ഓഫൽ (വൃക്കകൾ, ശ്വാസകോശം, തലച്ചോറ്, കരൾ), പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസം, ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം, മാംസം, ചൂടുള്ള മസാലകൾ, ചോക്കലേറ്റ്, കൊക്കോ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ശക്തമായ ചായ, കാപ്പി, മദ്യം (പ്രത്യേകിച്ച് ബിയറും വൈനും) , മസാലകൾ ചീസ്, കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം ചാറു, അത്തിപ്പഴം, മത്തി, raspberries, rhubarb, നിറകണ്ണുകളോടെ, കടുക്, കുരുമുളക്.

മറ്റ് രോഗങ്ങൾക്കുള്ള പോഷകാഹാരം: