Vnusnyashki-വിഷം, അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണത്തിലൂടെ വധശിക്ഷ
"പൊതുവായി ജീവിക്കുന്നത് ദോഷകരമാണ്" - ചില ദോഷകരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെക്കുറിച്ച് പറയുമ്പോൾ പലരും പറയുന്നത് ഇതാണ്. ഇപ്പോൾ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ചോദ്യം തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ്: ഭക്ഷണം ഹാനികരം മാത്രമല്ല, മാരകവുമാണ്!
ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിന്റെ എല്ലാ "പുരോഗതിയും" ഒരു കാര്യം പറയുന്നു: നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം ശ്രദ്ധിക്കുക, കാരണം നിങ്ങൾക്കല്ലാതെ മറ്റാർക്കും അത് ആവശ്യമില്ല. നിർഭാഗ്യവശാൽ, മാംസത്തിന്റെ അപകടങ്ങളെക്കുറിച്ച്, ചത്ത മൃഗങ്ങളെ ഭക്ഷിക്കുന്നതിന്റെ അധാർമ്മിക സ്വഭാവത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ആയിരാമത്തെ ആവർത്തനം പോലും, മാംസാഹാരം കഴിക്കാത്തവർ അതേപടി തുടരുന്നു. കൂടുതൽ ന്യായയുക്തരായ ആളുകളും ഉണ്ട്, അവർ പെട്ടെന്ന് സസ്യാഹാര ജീവിതത്തിലേക്ക് മാറാനുള്ള ശക്തി കണ്ടെത്താതെ, മാംസം കഴിക്കുന്ന-ലൈറ്റ് മോഡിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നു: അവർ മത്സ്യം കഴിക്കുന്നു.
മത്സ്യത്തെക്കുറിച്ച് എന്തു വേണമെങ്കിലും ഡോക്ടർമാർ പറയട്ടെ, എന്നാൽ പ്രിയപ്പെട്ട മാംസാഹാരികളേ... എന്തായാലും നിങ്ങൾക്കത് കിട്ടില്ല! സാധാരണയായി മത്സ്യം എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന, കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് മാത്രമേ പ്രവേശനമുള്ളൂ. മറ്റെല്ലാവരും അറിഞ്ഞിരിക്കണം, അവർ ഉത്സവ മേശയ്ക്കായി പണം ചെലവഴിച്ചത് സ്പ്രാറ്റുകൾക്ക് വേണ്ടിയല്ല, മറിച്ച് പലതിനുമാണ് ബെൻസോപൈറീൻ, ഒരു വലിയ നഗരത്തിലെ ഒരാൾ വർഷം മുഴുവനും എക്‌സ്‌ഹോസ്റ്റ് വാതകങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ശ്വസിക്കുന്നത്! സാൽമൺ "ഹൃദയത്തിൽ നിന്ന്" പമ്പ് ചെയ്തു phosphatesഅതിനാൽ ഉൽപ്പന്നം വളരെക്കാലം ഈർപ്പം നിലനിർത്തുകയും അധിക ഭാരം ഉണ്ടായിരിക്കുകയും ചെയ്യും. ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസിലേക്കും വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ രൂപപ്പെടുന്നതിലേക്കും നയിക്കുന്ന കാൽസ്യത്തിന്റെയും ഫോസ്ഫറസിന്റെയും സന്തുലിതാവസ്ഥയെ ഫോസ്ഫേറ്റുകൾ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു എന്ന വസ്തുത ലേബലിൽ എഴുതിയിട്ടില്ല. അതെ, അമിതമായ ഫോസ്ഫേറ്റ് കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ഇത് സംഭവിക്കുന്നു. എന്നാൽ സുരക്ഷിതമായ അളവുകോലുകളുടെ നിലവാരം എവിടെയാണ്? ഇത് ആർക്കുവേണ്ടിയാണ്, കുട്ടികളോ മുതിർന്നവരോ? ആരും ഉത്തരം നൽകില്ല, പക്ഷേ അത് ആവശ്യമില്ല.
ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് സന്ദർശിക്കുമ്പോൾ, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് മറക്കുക. നിങ്ങൾ ഓറിയന്റൽ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആരാധകനല്ലെങ്കിൽ പോലും, നിങ്ങൾക്ക് ചൈനീസ് റെസ്റ്റോറന്റ് സിൻഡ്രോം ലഭിക്കും. ഒരു കടി "ആസ്വദിച്ചു", ഒരു വ്യക്തിക്ക് "ചില കാരണങ്ങളാൽ" ബലഹീനതയും മയക്കവും അനുഭവപ്പെടാൻ തുടങ്ങുന്നു, നെഞ്ചുവേദന, ഓക്കാനം, ഉപയോഗത്തിന്റെ മറ്റ് അസുഖകരമായ ലക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ അനുഭവപ്പെടുന്നു. മോണോസോഡിയം ഗ്ലൂട്ടാമേറ്റ്. ഏതെങ്കിലും, മോശം ഭക്ഷണം പോലും നിങ്ങൾക്ക് വളരെ രുചികരമാണെന്ന് തോന്നുന്നതിന് ഇത് ആവശ്യമാണ്.
അതെ, മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ഗ്ലൂട്ടാമേറ്റ് ഉണ്ടെന്നും സാധാരണ പ്രോട്ടീൻ മെറ്റബോളിസത്തിന് ഇത് ആവശ്യമാണെന്നും മുലപ്പാലിൽ നിന്ന് കുട്ടിക്ക് അത് ലഭിക്കുമെന്നും നവീകരണത്തിന്റെ വക്താക്കൾ ശരിയായി പറയുന്നു. പക്ഷേ, വീണ്ടും, ഇത് ഇപ്പോൾ എല്ലായിടത്തും ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണെന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല (മോണോസോഡിയം ഗ്ലൂട്ടാമേറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ പോലും ഉണ്ട്!), അതിന്റെ ദുരുപയോഗം അത് കഴിക്കുന്നു എന്നതാണ്. സ്വാഭാവിക പോഷക സപ്ലിമെന്റുകൾ പോലും അവ ഉപയോഗിക്കാനുള്ള ഒരു കാരണമല്ല എന്നതും ഊന്നിപ്പറയേണ്ടതാണ്.
വെവ്വേറെ, ധാർമ്മികത പരാമർശിക്കേണ്ടതാണ്: എല്ലാത്തിനുമുപരി, നമ്മൾ വ്യക്തികളായി വളരണം. നിങ്ങളുടെ വയറിനു വേണ്ടി ജീവിക്കുക എന്നത് ഒരു മനുഷ്യന്റെ ഏറ്റവും നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പല്ല. ആവശ്യത്തിലധികം സാധാരണ ഭക്ഷണം ഉള്ള ആളുകൾ മൃഗങ്ങളെ കൊല്ലുന്നു എന്ന വസ്തുതയോട് പ്രതികരിക്കാതിരിക്കാൻ പ്രകൃതിക്ക് കഴിയില്ല. ഫലം ഇതാ: “മാംസം” വിഷവസ്തുക്കളെ വൻ നാശത്തിന്റെ ആയുധങ്ങൾ എന്ന് വിളിക്കാം. യുഎൻ കൺവെൻഷൻ വളരെ മുമ്പേ മാംസം നിരോധിക്കേണ്ടതായിരുന്നു. പക്ഷേ, പ്രത്യക്ഷത്തിൽ, ആളുകൾക്ക് കുറച്ച് അറിയേണ്ടതുണ്ട്.
പഞ്ചസാര പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ അർഹിക്കുന്നു. ഒരു നൂറ്റാണ്ട് മുമ്പ്, പഞ്ചസാര വെളുത്തതായിരിക്കുമെന്ന് ആളുകൾ കരുതിയിരുന്നില്ല. അവനെ കിട്ടിയതിൽ അവർ സന്തോഷിച്ചു. അത്തരമൊരു പദപ്രയോഗം പോലും ഉണ്ടായിരുന്നു: "ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ പഞ്ചസാര കഴിക്കുക." കുറച്ച് കഴിഞ്ഞ്, മൃഗങ്ങളുടെ അസ്ഥികളിൽ നിന്നുള്ള കരി ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാര ശുദ്ധീകരിക്കാൻ തുടങ്ങി. ഇപ്പോൾ സ്വാഭാവിക ബ്രൗൺ ഷുഗർ കൂടുതൽ "എലൈറ്റ്" ആയിത്തീർന്നിരിക്കുന്നു, വിലകുറഞ്ഞ ഉൽപ്പാദനം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും. മിഠായിയിലും മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും, ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം വിലകുറഞ്ഞ അനലോഗ് ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങി - വിവിധ മധുരപലഹാരങ്ങൾ, അതിന്റെ ദോഷം ആഴത്തിൽ പഠിക്കാൻ തുടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ മധുരം ആരോഗ്യത്തിന് ഗുരുതരമായ ദോഷം വരുത്തുമെന്നത് തെളിയിക്കപ്പെട്ട വസ്തുതയാണ്.
വിമർശനാത്മക വായനക്കാരുടെ സംശയം ദൂരീകരിക്കുന്നതിന്, ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ പോലും, ആളുകൾ പ്രായോഗികമായി ഈ വിഷയത്തിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നില്ലെന്ന് ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, പുതുതായി ഞെക്കിയ ജ്യൂസുകൾ. സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ ഇതുവരെ അവയിൽ സ്ഥിരതാമസമാക്കിയിട്ടില്ല, ഇതാ, അവ നിങ്ങളുടെ മുൻപിൽ ഞെക്കിപ്പിടിച്ചിരിക്കുന്നു. മോശമായ എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടാകുമോ? ഒരുപക്ഷേ, ജ്യൂസ് നമുക്ക് വളരെ ആവശ്യവും ഉപയോഗപ്രദവുമാണെങ്കിൽ, അത് ഇതിനകം തന്നെ പ്രകൃതിയിലായിരിക്കും. കഴിയുമെങ്കിൽ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ഒരു സംസ്കരണത്തിനും വിധേയമാക്കാതെ നാം കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പുതുതായി ഞെക്കിയ ജ്യൂസ് ഇൻസുലിൻ അളവ് വളരെ കുത്തനെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ശരീരത്തെ നിരന്തരം പരിഹസിക്കാൻ കഴിയില്ല!
ഭക്ഷണം നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും മാത്രമല്ല രുചി മുകുളങ്ങളെ പ്രസാദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യണമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.