നിക്കോട്ടിൻ അടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ 3 തവണ കഴിക്കുന്നത് പാർക്കിൻസൺസ് രോഗം വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കും. സിയാറ്റിൽ ശാസ്ത്രജ്ഞർ എത്തിച്ചേർന്ന നിഗമനമാണിത്. കുരുമുളകും വഴുതനങ്ങയും തക്കാളിയും മറ്റെല്ലാ ദിവസമെങ്കിലും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ ഭേദമാക്കാനാകാത്ത രോഗസാധ്യത കുറയ്ക്കാനാകുമെന്ന് അവർക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്.
പുകയില, രുചി മുൻഗണനകൾ എന്നിവയോടുള്ള മനോഭാവം എന്ന വിഷയത്തിൽ പാർക്കിൻസൺസ് രോഗം കണ്ടെത്തിയ ഏകദേശം 500 വ്യത്യസ്ത രോഗികളും അതുപോലെ തന്നെ ഒരേ പ്രായത്തിലും പദവിയിലുമുള്ള 600 പേരെങ്കിലും നിയന്ത്രിക്കുന്നവരുമായി വിദഗ്ധർ സർവേ നടത്തി. തൽഫലമായി, പാർക്കിൻസൺസ് ബാധിച്ചവരിൽ, നിക്കോട്ടിൻ അടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയവരിൽ ആരും തന്നെ ഉണ്ടായിരുന്നില്ല.
കൂടാതെ, പാർക്കിൻസൺസ് രോഗത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ പച്ചക്കറിയാണ് പച്ചമുളക് എന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ അഭിപ്രായപ്പെട്ടു. ഇത് ഉപയോഗിച്ച സർവേയിൽ പങ്കെടുത്തവർക്ക് രോഗം ആരംഭിക്കുന്നതിന്റെ പ്രശ്നം നേരിടാനുള്ള സാധ്യത 3 മടങ്ങ് കുറവാണ്. മിക്കവാറും, പച്ചമുളക് ശരീരത്തിൽ സമാനമായ രീതിയിൽ പ്രവർത്തിച്ചു, നിക്കോട്ടിന് മാത്രമല്ല, മറ്റൊരു പുകയില ആൽക്കലോയിഡിനും നന്ദി, വിദഗ്ദ്ധർ നിർദ്ദേശിച്ചു - അനാറ്റബിൻ, ഇതിന് വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങളുണ്ട്.
പാർക്കിൻസൺസ് രോഗം സാധാരണ ജീവിതത്തിൽ ചലനത്തിന് ഉത്തരവാദികളായ മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങളുടെ നാശത്തോടൊപ്പമാണെന്ന് ഓർക്കുക, അതിനാൽ പാർക്കിൻസൺസ് രോഗികൾക്ക് പേശികളിലെ ബലഹീനത, ചലനത്തിന്റെ കാഠിന്യം മാത്രമല്ല, എല്ലാ കൈകാലുകളുടെയും തലയുടെയും വിറയലും അനുഭവപ്പെടുന്നു. രോഗത്തെ ചികിത്സിക്കുന്നതിനുള്ള ഫലപ്രദമായ മാർഗ്ഗങ്ങൾ ശാസ്ത്രജ്ഞർക്ക് ഇതുവരെ അറിയില്ല. അവർക്ക് രോഗികളുടെ അവസ്ഥ ചെറുതായി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ മാത്രമേ കഴിയൂ. അതിനാൽ, നിക്കോട്ടിൻ തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തെക്കുറിച്ചുള്ള അവരുടെ നിഗമനങ്ങളും ഈ അസുഖത്താൽ അസുഖം വരാനുള്ള സാധ്യതയും അവർ വളരെ പ്രധാനമായി കാണുന്നു.