പോളിമർ ആന്റിഓക്സിഡന്റാണ് അനോക്സോമർ (E323).
ടെർട്ട്-ബ്യൂട്ടൈൽഹൈഡ്രോക്വിനോൺ, ബ്യൂട്ടൈൽഹൈഡ്രോക്സിയാനിസോൾ, ബ്യൂട്ടൈൽഹൈഡ്രോക്സിടോലുയിൻ തുടങ്ങിയ മോണോമെറിക് ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളുടെ മിശ്രിതമാണിത്.
പോളിമർ ആന്റിഓക്സിഡന്റാണ് അനോക്സോമർ (E323).
ടെർട്ട്-ബ്യൂട്ടൈൽഹൈഡ്രോക്വിനോൺ, ബ്യൂട്ടൈൽഹൈഡ്രോക്സിയാനിസോൾ, ബ്യൂട്ടൈൽഹൈഡ്രോക്സിടോലുയിൻ തുടങ്ങിയ മോണോമെറിക് ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളുടെ മിശ്രിതമാണിത്.
സ്വകാര്യതാനയം ഉപയോഗിച്ച് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തത് മാഗസിൻ ന്യൂസ് ബൈറ്റ്. പ്രായോജകർ വേർഡ്പ്രൈസ്.