ക്രേഫിഷ് നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ചൂഷണം ചെയ്യുമോ?

കൊഞ്ചിനെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിലേക്ക് എറിയുമ്പോൾ, ഒരു ഞരക്കം പോലെയുള്ള ശബ്ദം കേൾക്കുന്നു. എന്നാൽ വാസ്തവത്തിൽ, ക്രേഫിഷ് തൽക്ഷണം മരിക്കുന്നു (പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾ അവയെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ശരിയായി ഇട്ടാൽ, അതായത്, തല താഴ്ത്തുകയാണെങ്കിൽ), അവയ്ക്ക് ഞെരുക്കാൻ കഴിയില്ല, അതിനാൽ സ്ക്വീക്ക് മൂലമുണ്ടാകുന്ന സഹതാപം പൂർണ്ണമായും വ്യർത്ഥമാണ്.

ഈ പ്രതിഭാസത്തിന് കാരണം ഷെല്ലിന്റെ അടിയിൽ നിന്ന് ഒരു സ്വഭാവ ശബ്ദത്തോടെ നീരാവി പുറപ്പെടുന്നു. നീരാവി തുടക്കത്തിൽ ക്യാരപ്പസിന് കീഴിലുള്ള സ്ഥലത്ത് അടിഞ്ഞു കൂടുന്നു. കാലക്രമേണ, മർദ്ദം വർദ്ധിക്കുന്നു, നീരാവി അതിന്റെ സ്വാധീനത്തിൽ പുറത്തേക്ക് തള്ളാൻ തുടങ്ങുന്നു. നീരാവി രക്ഷപ്പെടാൻ കഴിയുന്ന സ്ലോട്ടുകൾ കണ്ടെത്തി, അത് പുറത്തേക്ക് പോകുന്നു. നീരാവി പുറന്തള്ളുന്ന പ്രക്രിയ ഒരു ഹിസ്സിംഗ് ശബ്ദത്തോടൊപ്പമുണ്ട്. ചട്ടം പോലെ, ക്രേഫിഷ് തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, ആദ്യത്തെ രണ്ട് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഒരു സ്വഭാവ ശബ്ദം കേൾക്കുന്നു.

ഇത് തിരിച്ചും സംഭവിക്കുന്നു - crayfish പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഞെക്കരുത്പരിചയസമ്പന്നരായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവർക്ക് ഇതിനെക്കുറിച്ച് ആശയക്കുഴപ്പമുണ്ടാകാം. തീർച്ചയായും, അടയാളം വളരെ നല്ലതല്ല - മിക്കവാറും, ക്രേഫിഷ് ഏറ്റവും പുതിയ മീൻപിടിത്തമല്ല, അവ വായുവിൽ ജീവിക്കാനും നന്നായി വരണ്ടതാക്കാനും കഴിഞ്ഞു.

/ /