പാചക ഘടകങ്ങൾ “വിഭവങ്ങൾ"
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 300 ഗ്രാം
- കാബേജ് 150 ഗ്രാം
- മുത്ത് ബാർലി 200 ഗ്രാം
- മാർക്കോവ് 100
- സവാള 50 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 30 ഗ്രാം
- വെള്ളം 2L
- ചിക്കൻ മാംസം 200 ഗ്രാം.
"വിഭവങ്ങൾ" എന്ന വിഭവത്തിന്റെ പോഷക മൂല്യം (ഓരോ 100 ഗ്രാം):
കലോറി: 31.5 കിലോ കലോറി.
അണ്ണാൻ: 1.4 ഗ്ര.
കൊഴുപ്പുകൾ: 0.4 ഗ്ര.
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 6 ഗ്ര.
സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 1"ഡിഷ്" പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ചേരുവകളും കലോറിക് ഉള്ളടക്കവും»
ഉത്പന്നം | അളവ് | ഭാരം, gr | വെള്ള, gr | കൊഴുപ്പ്, ജി | ആംഗിൾ, gr | കലോറി, കിലോ കലോറി |
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് | 300 ഗ്രാം | 300 | 6 | 1.2 | 48.3 | 228 |
വെളുത്ത കാബേജ് | 150 gr | 150 | 2.7 | 0.15 | 7.05 | 40.5 |
മുത്തു കഞ്ഞി പൊടിഞ്ഞു | 200 ഗ്രാം | 200 | 6.2 | 0.8 | 46 | 212 |
കാരറ്റ് | 100 പീസുകൾ | 7500 | 97.5 | 7.5 | 517.5 | 2400 |
ഉള്ളി | 50 ഗ്രാം | 50 | 0.7 | 0 | 5.2 | 23.5 |
ഉപ്പ് | 30 ഗ്രാം | 30 | 0 | 0 | 0 | 0 |
വെള്ളം | 2 l | 2000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
കോഴി | 200 ഗ്രാം | 200 | 32 | 28 | 0 | 380 |
ആകെ | 10430 | 145.1 | 37.7 | 624.1 | 3284 | |
1 സേവനം | 10430 | 145.1 | 37.7 | 624.1 | 3284 | |
100 ഗ്രാം | 100 | 1.4 | 0.4 | 6 | 31.5 |