ഏറ്റവും മോശം കാര്യം ഒരു ആപ്പിൾ കടിച്ച് ഒരു പുഴുവിനെ കണ്ടെത്തുകയല്ല, മറിച്ച് അതിന്റെ പകുതി കാണുക എന്നതാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവം കഴിച്ച് വിഷം കഴിക്കുന്നത് അതിലും മോശമാണ്, എന്നിട്ട് നിങ്ങൾ ആരുടെയെങ്കിലും വീടാണെന്ന് കണ്ടെത്തുക, ഏറ്റവും അരോചകമായി കാണപ്പെടുന്ന അന്യഗ്രഹജീവികൾ നിങ്ങളിൽ കൂടുണ്ടാക്കുന്നു. സ്റ്റീക്ക്, ലൈറ്റ് സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ റിസോർട്ടിൽ വിശ്രമിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ആരെയാണ് എടുക്കാൻ കഴിയുക? നമ്മുടെ ഉള്ളിൽ ജീവിക്കുന്ന അപരിചിതരെക്കുറിച്ച് തെറാപ്പിസ്റ്റ് ഡെനിസ് പ്രോകോഫീവ് വനിതാ ദിനത്തിൽ പറഞ്ഞു.
ലോകാരോഗ്യ സംഘടനയുടെ വിദഗ്ധർ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു - സുരക്ഷിതമല്ലാത്ത ഭക്ഷണമാണ് ഓരോ വർഷവും ഏകദേശം രണ്ട് ദശലക്ഷം ആളുകളുടെ മരണത്തിന് കാരണം.
ഭക്ഷണത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന രോഗകാരികളായ ബാക്ടീരിയകൾ, വൈറസുകൾ, പരാന്നഭോജികൾ എന്നിവ 200 ലധികം രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള 56 ദശലക്ഷം ആളുകളെങ്കിലും ഒന്നോ അതിലധികമോ ഭക്ഷ്യജന്യ ഫ്ലൂക്കുകൾ അനുഭവിക്കുന്നു, ഇത് അസംസ്കൃത മത്സ്യം, ക്രസ്റ്റേഷ്യൻ അല്ലെങ്കിൽ പരാന്നഭോജികളുടെ ലാർവ അടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുടെ ഉപഭോഗത്തിന്റെ ഫലമായി.
ഏത് ഉൽപ്പന്നത്തിനാണ് ഉപഭോക്താവിൽ ക്രൂരമായ തമാശ കളിക്കാൻ കഴിയുക? അത് മാറിയതുപോലെ, ഏതാണ്ട് ആർക്കും.
ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇല്ലാതെ ഒരു അപൂർവ റഫ്രിജറേറ്റർ ചെയ്യും. ഞങ്ങൾ അവരുമായി എന്തുചെയ്യുന്നു, എവിടെ വെച്ചാലും. ചിലപ്പോൾ ഞങ്ങൾ മുട്ട പാകം ചെയ്യുക പോലും ചെയ്യില്ല - ഞങ്ങൾ അവയെ അടിച്ച് ടിറാമിസു പോലുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങളിലേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ മനഃപൂർവം വേവിക്കാത്തവയിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.
പിന്നെ വെറുതെ! ഈ പക്ഷികളുടെ കോഴിയിറച്ചിയും മുട്ടയുമാണ് സാൽമൊണല്ല എന്ന ബാക്ടീരിയയെ നമ്മിലേക്ക് പകരുന്നത്, ഇത് കഠിനമായ വിഷബാധയ്ക്ക് കാരണമാകുകയും 2-7 ദിവസം കിടപ്പിലാകുകയോ ആശുപത്രിവാസം ഉറപ്പാക്കുകയോ ചെയ്യാം.
മലിനമായ മാംസമോ മുട്ടയോ നിങ്ങളുടെ മേശയിൽ തട്ടി നിങ്ങൾ അവ മോശമായി കഴുകുകയും പാചകം പൂർത്തിയാക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്താൽ കുഴപ്പമുണ്ടാകും. അതെ, അതെ, ആർക്കെങ്കിലും അറിയില്ലെങ്കിൽ മുട്ടകൾ കഴുകേണ്ടതുണ്ട്.
ഞങ്ങൾ ഒരു മുട്ട തകർത്തു, അതിന്റെ ഷെല്ലുകൾ വളം കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ്, ഒരു ക്രീം സോസിലേക്ക്, ഹലോ, സാൽമൊണല്ല! ശുചിത്വ നിയമങ്ങളും തയ്യാറെടുപ്പുകളും നിരീക്ഷിക്കുന്നതിലൂടെ മാത്രമേ നിങ്ങൾക്ക് ഈ ബാധയിൽ നിന്ന് സ്വയം പരിരക്ഷിക്കാൻ കഴിയൂ. വളരെ ഉയർന്ന താപനിലയിൽ മാത്രമേ ബാക്ടീരിയ മരിക്കുകയുള്ളൂ.
അവർ എല്ലാ പെൺകുട്ടികളുടെയും സുഹൃത്തുക്കളാണ്, കൂടാതെ ലാംബ്ലിയ - മൈക്രോസ്കോപ്പിക് പ്രോട്ടോസോവ, അത് പല അസൗകര്യങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും.
അവയുടെ സിസ്റ്റുകൾ - പച്ചക്കറികൾ, സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചമരുന്നുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ വൃത്തികെട്ട കൈകൾ എന്നിവയാൽ മലിനമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ജിയാർഡിയാസിസ് ബാധിക്കാം. അതുകൊണ്ട് മാർക്കറ്റിൽ തക്കാളി പരീക്ഷിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പാർക്കിൽ ഒരു ആപ്പിൾ എടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പത്ത് തവണ ചിന്തിക്കുക.
ദഹനനാളത്തിൽ ഒരിക്കൽ, ലാംബ്ലിയ സജീവമായി പെരുകാൻ തുടങ്ങുകയും കഫം മെംബറേൻ കടുത്ത പ്രകോപിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് അവരെ ഓടിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഒരു ഡോക്ടറെ കാണേണ്ടതുണ്ട്. ഇനി മുതൽ, എല്ലാ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും കൈകളും നന്നായി കഴുകുക, അങ്ങനെ ലാംബ്ലിയയോ അസ്കറിസോ എടുക്കരുത്.
വഴിയിൽ, വൃത്താകൃതിയിലുള്ള പുഴുക്കളെ പരിചയപ്പെടുക, അവ 20-25 സെന്റീമീറ്റർ നീളമുള്ള വിരകളാണ്, ചെറുകുടലിൽ പരാന്നഭോജികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. അവരുടെ ഏറ്റവും ലളിതമായ കാമുകിമാരെപ്പോലെ അവർ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു. എന്നാൽ അവർ ആദ്യം കുടലിൽ വസിക്കുന്നു, തുടർന്ന് ലിംഫറ്റിക്, രക്തക്കുഴലുകൾ, കരൾ, ഹൃദയം, ബ്രോങ്കി എന്നിവയിലേക്ക് നീങ്ങുന്നു.
നിങ്ങളുടെ വയറിലെ വിചിത്രമായ വേദന, ഓക്കാനം, ഓക്കാനം, എല്ലാം ചൊറിച്ചിൽ എന്നിവയാൽ നിങ്ങൾ കഷ്ടപ്പെടുന്നുണ്ടോ? ഇവ ലഹരിയുടെ ലക്ഷണങ്ങളാണ്, അസ്കറിയാസിസ് പരിശോധിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.
പ്രിയപ്പെട്ട നദി സമ്മാനങ്ങൾ വിറ്റാമിനുകളിൽ മാത്രമല്ല, ഫ്ലൂക്ക് വേമുകളിലും സമ്പന്നമാണ് - ഫ്ലൂക്കുകൾ.
തുടക്കത്തിൽ, ഈ ദൗർഭാഗ്യത്തിന്റെ കാരിയർ ഒരു ശുദ്ധജല ഒച്ചുകൾ, പിന്നെ ശുദ്ധജല മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ ക്രസ്റ്റേഷ്യനുകൾ, തുടർന്ന് അവയെ മേയിക്കുന്ന മൃഗങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ ആളുകൾ.
അത്തരമൊരു വാടകക്കാരനെ അതിന്റെ ഇന്റർമീഡിയറ്റ് ഉടമ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു സുഷി ബാറിലോ വീട്ടിലോ അസംസ്കൃത മത്സ്യം കഴിച്ചുകൊണ്ട്.
മുലകുടിക്കുന്നവർ വളരെ വ്യത്യസ്തരാണ്, എന്നാൽ അവയെല്ലാം ഒരുപോലെ സഹായകരമല്ല. ചിലത് കരളിൽ പരാന്നഭോജികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, വീക്കം ഉണ്ടാക്കുന്നു, മറ്റുള്ളവ പിത്തസഞ്ചിയിൽ, മറ്റുചിലത് ശ്വാസകോശത്തിലെ ടിഷ്യൂകളിലും തലച്ചോറിലും പോലും സ്ഥിരതാമസമാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് പരാന്നഭോജികളിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാം, പക്ഷേ അവരുമായി കണ്ടുമുട്ടാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, മത്സ്യം ശരിയായി വേവിക്കുക - ഫ്രൈ ചെയ്ത് കുറഞ്ഞത് 30 മിനിറ്റെങ്കിലും വേവിക്കുക!
ഈ ഭക്ഷണ മാംസം പോലും അപകടകരമാണ്. അയ്യോ, എന്നാൽ ഭംഗിയുള്ള പശുക്കളിൽ, പശുവിൻ ടേപ്പ് വേം പലപ്പോഴും പരാന്നഭോജികളാകുന്നു - ഒരു പുഴു അതിന്റെ രൂപം ഭയപ്പെടുത്തുന്നു.
ഇതിന് 10 മീറ്ററിലധികം നീളമുണ്ടാകും! ഇത് ഭയപ്പെടുത്തുന്നതായി തോന്നുന്നു, പക്ഷേ സത്യമാണ്. കൂടാതെ, മത്സ്യത്തിന്റെ കാര്യത്തിലെന്നപോലെ, അത്തരമൊരു വില്ലനെ സ്വയം ചേർക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ് - മലിനമായ മാംസം, അപര്യാപ്തമായ ചൂട് ചികിത്സ, ഉപ്പിട്ടതോ ചീഞ്ഞതോ ആയ മാംസം കഴിക്കാൻ ഇത് മതിയാകും.
ഒരു കാളയുടെ ടേപ്പ് വേമിന് ഒരു വ്യക്തിയുടെ ഉള്ളിൽ വർഷങ്ങളോളം ജീവിക്കാൻ കഴിയും, 25 വർഷത്തിന് ശേഷം ഉടമ “അതിഥി”യെക്കുറിച്ച് കണ്ടെത്തിയ കേസുകളുണ്ട്. അതുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശരീരം ശ്രദ്ധിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം മനസ്സമാധാനത്തിനായി പതിവായി വൈദ്യപരിശോധന നടത്തുകയും ശരിയായി പാചകം ചെയ്യുകയും ചെയ്യേണ്ടത്!
സോവിയറ്റ് കാലഘട്ടത്തിൽ, ഒരു ഭയാനകമായ കഥ ഉണ്ടായിരുന്നു - ചുവന്ന പുള്ളികളുള്ള ബേക്കൺ കഴിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ടേപ്പ് വേം ഉണ്ടാകും. വിചിത്രമായ കഥ ഭാഗികമായി ശരിയാണ്.
പന്നികളിലും മനുഷ്യരിലും വസിക്കുന്ന ഒരു തരം ഭീമൻ ടേപ്പ് വേം ആണ് പോർക്ക് ടേപ്പ് വേം അഥവാ പോർക്ക് ടേപ്പ് വേം.
മറ്റ് കേസുകളിലെന്നപോലെ, അസംസ്കൃതമോ സംശയാസ്പദമായി വേവിച്ചതോ ആയ മാംസം കഴിക്കുമ്പോൾ അണുബാധ സംഭവിക്കുന്നു. ചിലപ്പോൾ, രോഗികൾക്ക് വിശപ്പ്, വയറുവേദന, ഓക്കാനം, ശരീരഭാരം കുറയൽ എന്നിവ അനുഭവപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ മിക്കപ്പോഴും രോഗം ലക്ഷണമില്ലാത്തതാണ്.
പ്രധാന അപകടം എന്താണ്, കാരണം അണുബാധ ഗുരുതരമായ രോഗത്തിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം - സിസ്റ്റിസെർകോസിസ്, പുഴുവിന്റെ ലാർവകൾ സബ്ക്യുട്ടേനിയസ് ടിഷ്യൂകളിലേക്കും കണ്ണുകളിലേക്കും തലച്ചോറിലേക്കും കുടിയേറാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ. കഠിനമായ രൂപങ്ങൾ ശസ്ത്രക്രിയയിലൂടെ മാത്രമേ ഭേദമാക്കാൻ കഴിയൂ.
ഇരുമ്പ്, ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് പോലും ഭയാനകമായ ആക്രമണം ഉണ്ടാകാം - ബോട്ടുലിസത്തിന് കാരണമാകുന്ന ക്ലോസ്ട്രിഡിയം ബോട്ടുലിനം എന്ന ബാക്ടീരിയം.
കഠിനമായ ലഹരിയുടെ ഒരു രൂപമാണ് ഈ രോഗം, അത് മാരകമായേക്കാം.
അതെങ്ങനെ അച്ചാറിലേക്ക് കടക്കും? ബാക്ടീരിയം മണ്ണിൽ വസിക്കുന്നു, വെള്ളരിക്കാ അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ അതിൽ വളരും, അവ പിന്നീട് പാത്രങ്ങളാക്കി ഉരുട്ടുന്നു. ഓക്സിജൻ ലഭിക്കാത്ത ഈ സ്ഥലത്ത്, ബാക്ടീരിയ ഉണർന്ന് വിഷം ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങും. ആസിഡ് അവളെ കൊല്ലും. എന്നാൽ കർഷകർ കൂണിൽ ആവശ്യത്തിന് വിനാഗിരി ചേർത്തിട്ടുണ്ടോ എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ അറിയാം? അയ്യോ, നിങ്ങൾക്കറിയില്ല.
എന്നിരുന്നാലും, തീ പോലെയുള്ള ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തെ നിങ്ങൾ ഭയപ്പെടേണ്ടതില്ല. ബോട്ടുലിസം അപൂർവമാണ്. ഇത് തടയുന്നതിന്, ക്യാനുകളിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിളപ്പിച്ച് നന്നായി പരിശോധിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ലിഡ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീണു, ഉപ്പുവെള്ളം വ്യക്തമല്ല, ഉൽപ്പന്നം എന്തെങ്കിലും കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അത് വിചിത്രമായ മണമാണോ? നിങ്ങൾ അത് വലിച്ചെറിയുന്നതാണ് നല്ലത്! നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും സംശയാസ്പദമായ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും അസ്വസ്ഥത അനുഭവപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നുവെങ്കിൽ, ആംബുലൻസിനെ വിളിക്കുക.
അവധിക്കാലം മുതൽ നിങ്ങൾക്ക് മനോഹരമായ ഇംപ്രഷനുകൾ മാത്രമല്ല, സ്റ്റൊവേകളും കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, സ്കിസ്റ്റോസോമിയാസിസിന് കാരണമാകുന്ന ബ്ലഡ് ഫ്ലൂക്കുകൾ.
അണുബാധ അദൃശ്യമായി സംഭവിക്കുന്നു. അവധിക്കാലക്കാരൻ കടൽത്തീരത്ത് നഗ്നപാദനായി നടക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ നദിയിൽ നീന്തുന്നു, തുടർന്ന് വീട്ടിലേക്ക് മടങ്ങുകയും ചൊറിച്ചിൽ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു. ചർമ്മം ചൊറിച്ചിൽ ഉണ്ടാകുകയും ഉറുമ്പ് പാതകൾ പോലെ വിചിത്രമായ ചുവന്ന വരകളാൽ മൂടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ആരുടെ ചേഷ്ടകളാണെന്ന് ഊഹിക്കാമോ? ആ ഫ്ളൂക്കുകൾ.
ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിലും ഉപ ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിലും ഷിസ്റ്റോസോമിയാസിസ് സാധാരണമാണ്. രോഗബാധിതനാകാൻ, പരാന്നഭോജികളുടെ ആവാസവ്യവസ്ഥയിലേക്ക് മുങ്ങാൻ മതിയാകും - നഗ്നപാദനായി മണലിൽ നടക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ലാർവകൾ താമസിക്കുന്ന റിസർവോയറിൽ തണുക്കുക. ഫ്ലൂക്കുകൾ അദൃശ്യമായി പാദങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിൽ കുഴിച്ചിടുകയും പിന്നീട് അവയ്ക്ക് പിന്നിൽ ഒരു പാത അവശേഷിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ അലർജിക്ക് കാരണമാകുന്നു.
രോഗം അസുഖകരമാണ്, പക്ഷേ സുഖപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്. അതിൽ നിന്ന് കഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ, കടൽത്തീരത്തിനും നീന്തലിനും പ്രത്യേക ഷൂസ് ധരിച്ചാൽ മതി.
എത്യോപ്യ, ബംഗ്ലാദേശ്, കോംഗോ, ഇന്തോനേഷ്യ, ടാൻസാനിയ, മ്യാൻമർ, ഇന്ത്യ, നേപ്പാൾ, നൈജീരിയ, ഫിലിപ്പീൻസ് തുടങ്ങിയ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് മറ്റൊരു "ആശ്ചര്യം" കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും. ലിംഫറ്റിക് ഫൈലേറിയസിസ് അഥവാ എലിഫന്റിയാസിസ് അവിടെ സാധാരണമാണ്.
ഫിലാരിയോഡിയ കുടുംബത്തിലെ വട്ടപ്പുഴു ബാധിച്ച കൊതുകുകളാണ് ഈ രോഗം വഹിക്കുന്നത്. രോഗിയായ കൊതുകിന്റെ ഒരു കടി, വിരകൾ ലിംഫറ്റിക് സിസ്റ്റത്തിൽ സ്ഥിരതാമസമാക്കുന്നു, തുടർന്ന് കൈകാലുകൾ ആനയുടെ കാലുകൾ പോലെ വേദനയും വീക്കവും വീർക്കലും ആരംഭിക്കുന്നു. ഫൈലറിയാസിസ് പലപ്പോഴും വൈകല്യത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ദരിദ്ര രാജ്യങ്ങളിൽ.
സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ എത്ര ഭയാനകമാണെങ്കിലും, നിങ്ങൾക്ക് അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കാനും "അപരിചിതരിൽ" നിന്ന് സ്വയം പരിരക്ഷിക്കാനും കഴിയും.
തെറാപ്പിസ്റ്റ് ഡെനിസ് പ്രോകോഫീവ്:
“ഈ ഭയാനകമായ രോഗങ്ങളെല്ലാം വിജയകരമായി ചികിത്സിക്കാം, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ. ഇതിന് ധാരാളം മരുന്നുകൾ ഉണ്ട്. പക്ഷേ, അയ്യോ, പരാന്നഭോജികൾക്കെതിരെ നൂറു ശതമാനം സംരക്ഷണം ഇല്ല. ഈ ഏതെങ്കിലും രോഗങ്ങളുടെ വികാസത്തോടെ, സമാനമായ ഒരു ക്ലിനിക്കൽ ചിത്രം ഉയർന്നുവരുന്നു: മലം അസ്വസ്ഥത, വയറുവേദന, പനി, പൾസ് നിരക്ക്, ഛർദ്ദി.
നിങ്ങൾ ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ പാലിച്ചാൽ, ഒരു വിദേശ ജീവിയുടെ ഭവനമാകാനുള്ള സാധ്യത ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. ഏത് ഭക്ഷണവും നന്നായി താപമായി പ്രോസസ്സ് ചെയ്യണം, വേവിക്കാതെ, കഴുകി, കൈകൊണ്ട് വാങ്ങാതെ, കടയിൽ വാങ്ങുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ വേവിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. തിളപ്പിച്ചാറിയ വെള്ളം മാത്രം കുടിക്കുക, നദിയിൽ നിന്നോ ഉറവിടത്തിൽ നിന്നോ അല്ല, പാൽ പാസ്ചറൈസ് ചെയ്തതാണ്. ഭക്ഷണം ശരിയായി സൂക്ഷിക്കുക: മാംസം, മത്സ്യം, പച്ചക്കറികൾ, ചിക്കൻ എന്നിവ വ്യത്യസ്ത ഫ്രീസർ ഷെൽഫുകളിൽ, വ്യത്യസ്ത ബാഗുകളിൽ ആയിരിക്കണം. ഒരു വലിയ വിതരണത്തോടെ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാതിരിക്കുന്നത് ശീലമാക്കുക - ആഴ്ച മുഴുവൻ, അവ മോശമാകാം. നിങ്ങളുടെ മെനുവിൽ പാൽ, തൈര്, പുളിച്ച വെണ്ണ തുടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ, അവ ദിവസങ്ങളോളം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ തുറന്ന് നിൽക്കാതിരിക്കാൻ ചെറിയ പാക്കേജുകളായി വാങ്ങുക. തുറന്ന പുളിച്ച വെണ്ണ ബാക്ടീരിയകൾക്കുള്ള മികച്ച ഭവനമാണ്. നിങ്ങളുടെ പല്ലുകൾ കൊണ്ട് ഒന്നും തുറക്കരുത്! വാഴപ്പഴത്തിന്റെ തൊലി പോലും കടിച്ചു കളയാൻ പാടില്ല. അത് വളരെ അപകടകരമാണ്. ഈ വാഴപ്പഴം എവിടെയാണ് കിടക്കുന്നത്, ആരാണ് തൊട്ടത് എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ അറിയാം? ഉൽപ്പന്നത്തിന് നിറത്തിലോ മണത്തിലോ ചെറിയ മാറ്റമുണ്ടെങ്കിൽ - അത് വലിച്ചെറിയാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. "
· റെസ്റ്റോറന്റിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചുവന്ന നിറമുള്ള മാംസമോ കോഴിയിറച്ചിയോ നൽകുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പിങ്ക് "ജ്യൂസ്" കാണാൻ കഴിയും - വിഭവം നിരസിക്കുക. ഇത് തയ്യാറല്ല, അതായത് അത് അപകടകരമാണ്.
· ഉയർന്ന താപനിലയിൽ മാത്രമേ ദോഷകരമായ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ കൊല്ലപ്പെടുകയുള്ളൂ. നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, പറയുക, മീൻ സൂപ്പ്, ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം ചേർത്ത്, അത് മറ്റെല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് ചാറിൽ പാകം ചെയ്യണം.
· റഫ്രിജറേറ്ററിൽ, അസംസ്കൃത ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണത്തോട് ചേർന്ന് പാടില്ല.
· മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം മുറിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന കത്തികൾ പഴങ്ങൾക്കും റൊട്ടിക്കും അനുയോജ്യമല്ല.
· നിങ്ങൾ അസംസ്കൃത മാംസം, കോഴി, മത്സ്യം എന്നിവ സിങ്കിൽ കഴുകിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, സിങ്കും അതിനിടയിലുള്ള ഇടവും കൗണ്ടർടോപ്പും ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ക്ലീനിംഗ് ഏജന്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കണം.