പാചക പ്രവർത്തനം മാഡ്രിഡിൽ എത്തുന്നു

പാചകക്കാർക്കുള്ള പാചക പ്രവർത്തനം മാഡ്രിഡിൽ റഫറൻസ് ഗ്യാസ്ട്രോണമി ഇവന്റുകളിൽ ഒന്നായി ആഘോഷിക്കുന്നു

അടുത്ത തിങ്കളാഴ്ച ഒക്ടോബർ 13 ആണ് ഇവന്റിനായി തിരഞ്ഞെടുത്ത ദിവസം - സമീപ വർഷങ്ങളിൽ ബിസിനസ്സ് സംരംഭങ്ങൾ ഏറ്റെടുത്ത ഹോട്ടലുടമകളുടെയും പാചകക്കാരുടെയും വിജയഗാഥകൾ അവതരിപ്പിക്കുന്ന വർക്ക്ഷോപ്പ്.

അവരുടെ നേട്ടങ്ങളും പരാജയങ്ങളും എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടായിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ അവ മറികടക്കാനുള്ള പഠനമായും അനുഭവമായും അവതരിപ്പിക്കാനുള്ള ചുമതല അവർ തന്നെയായിരിക്കും.

അതിനാൽ പാചകക്കാർ, പാചകക്കാർ, ബിസിനസുകാർ, ഹോട്ടലുടമകൾ, ഗ്യാസ്ട്രോ, കാറ്ററിംഗ് ബിസിനസ്സുകളുടെ യഥാർത്ഥ ബിസിനസ്സ് മാനേജർമാർ എന്ന നിലയിലുള്ള അവരുടെ അനുഭവങ്ങൾ, സമീപകാല ബിസിനസ്സ് വർഷങ്ങളിൽ അനുഭവിച്ച വിഷമകരമായ സാഹചര്യങ്ങൾ പറയും.

ഈ ദിനത്തിന്റെ ഉദ്യമം സമ്മാനാർഹന്റെ ചുമതലയിലാണ് ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് സയൻസസ് സർവ്വകലാശാല ബിബിസി എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഡോനോസ്റ്റിയിൽ നിന്ന് (ബാസ്ക് പാചക കേന്ദ്രം), ഈ ആദ്യ ദിവസത്തെ ആസ്ഥാനമായ സാൻ സെബാസ്റ്റ്യൻ നഗരത്തിൽ ഈ വർഷത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ഞങ്ങൾക്ക് സാക്ഷ്യം വഹിക്കാൻ കഴിഞ്ഞതിനാൽ "പാചക പ്രവർത്തനത്തിന്റെ" ഈ സാമ്പിളുകളിൽ ഇതിനകം ഒരു അനുഭവം അമൂല്യമാണ്.

പങ്കെടുക്കുന്ന പാചകക്കാരും പാചകക്കാരും നടത്തുന്ന സംരംഭകത്വ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഒരു സാമ്പത്തിക ബിസിനസ്സ് കാഴ്ചപ്പാട് ഇരുപത് മിനിറ്റ് പ്രഭാഷണങ്ങളിൽ അവർ ഞങ്ങൾക്ക് നൽകുമെന്ന് ഇപ്പോൾ മാഡ്രിഡിലേക്ക് വരുന്നു.

അതേസമയം, ഹോട്ടൽ വ്യവസായം, ഉപഭോഗം, ഉൽപ്പാദന പ്രവണതകൾ എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട നിഗമനങ്ങളിൽ എത്തിച്ചേരാനും പുതിയ ബിസിനസ് മാനേജുമെന്റ് മോഡലുകൾ അവതരിപ്പിക്കാനും കഴിയുന്ന ആറ് അധ്യാപകർക്ക് പുനഃസ്ഥാപനത്തിന്റെയോ ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് ആശയത്തിന്റെയോ നിലവിലെ വിജയത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാൻ കഴിയുന്ന വൃത്താകൃതിയിലുള്ള സംവാദങ്ങൾ നടക്കും. , സാമൂഹികമായി ബന്ധപ്പെട്ട കാഴ്ചപ്പാടുകളും "ഭക്ഷണശാലകൾ"

ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് മേഖലയിലെ പ്രവണതകളെയും വാർത്തകളെയും കുറിച്ചുള്ള വിവര പോർട്ടൽ, ഗ്യാസ്ട്രോ ഇക്കോണമി, സ്ഥാപിച്ചതും സംവിധാനം ചെയ്തതും മാർട്ട ഫെർണാണ്ടസ് ഗ്വാഡാനോ, യുമായി സമ്മേളനത്തിന്റെ സാക്ഷാത്കാരത്തിൽ സഹകരിച്ചു ബാസ്ക് പാചക കേന്ദ്രം ഈ മേഖലയിലെ എല്ലാ പ്രൊഫഷണലുകളിലേക്കും ജിജ്ഞാസുക്കളായ ആളുകളിലേക്കും അവരുടെ അനുഭവങ്ങൾ എത്തിക്കുക, അതിലൂടെ അവർക്ക് ഉപദേശമായും പ്രതിഫലനമായും പുതിയ സാധ്യതയുള്ള സംരംഭകർക്ക് പ്രേരകശക്തിയായും പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും, അവർ തീർച്ചയായും തിങ്കളാഴ്ച മുറികൾ വിടും.

മാർക്കറ്റിന് ആക്കം ആവശ്യമാണ്, അതിനെ പ്രചോദിപ്പിക്കുന്നതിന്, ഒരൊറ്റ ഫോറത്തിൽ ട്രെൻഡും അവന്റ്-ഗാർഡും അനുഭവവും സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗം എന്താണ്.