വെണ്ണ കൊണ്ട് ക്രൗട്ടൺസ്

വെണ്ണ കൊണ്ട് ക്രൗട്ടൺസ്

ഒരു പാചകക്കുറിപ്പിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

- ഗോതമ്പ് റൊട്ടി (കഷ്ണങ്ങൾ) - 4 പീസുകൾ.

- കൂൺ (പോർസിനി, ബോലെറ്റസ്) - 5 പീസുകൾ.

- മുട്ട - 2 പീസുകൾ.

- പാൽ - 1 ഗ്ലാസ്

- ഉള്ളി - 1 പിസി.

- വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ.

- മാവ് - 2 ടീസ്പൂൺ.

- പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. , ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് - 1 ടീസ്പൂൺ, കുരുമുളക് (നിലം), ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്, ചീര (ഇല) - 8 പീസുകൾ.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ പാൽ-മുട്ട മിശ്രിതത്തിൽ മുക്കി അൽപം വെണ്ണയിൽ വറുക്കുക. കൂൺ ബാക്കിയുള്ള എണ്ണയിൽ കഷ്ണങ്ങളാക്കി ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, മാവ്, ചെറുതായി വറുക്കുക, എന്നിട്ട് പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് 20 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ croutons സ്ഥാപിക്കുക, ഓരോ സ്ലൈസ് മുകളിൽ കൂൺ പിണ്ഡം ഇട്ടു, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് തളിക്കേണം. 8-10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.