ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഓർലോവിന്റെ കഷായങ്ങൾ എണ്ണുക

കൗണ്ട് ഓർലോവിന്റെ കഷായങ്ങൾ അതിന്റെ മേഘാവൃതമായ നിറത്തിനും വെളുത്തുള്ളി സുഗന്ധത്തിനും വേണ്ടി ഓർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ വെളുത്തുള്ളിയുടെ രുചി ലോറലിന്റെയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന്റെയും കുറിപ്പുകളുമായി യോജിപ്പിച്ച് സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ചൂടാകുന്നതിനും വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുമുള്ള ശക്തമായ പുരുഷ പാനീയമായി ഇത് മാറുന്നു. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു ദിവസം മാത്രം മതി.

ചരിത്രപരമായ വിവരങ്ങൾ

XNUMX-ആം നൂറ്റാണ്ടിൽ കൗണ്ട് അലക്സി ഓർലോവിന് വയറുവേദന തുടങ്ങിയപ്പോൾ കഷായങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. കാതറിൻ II ചക്രവർത്തി തന്റെ ജനറലിനായി ഡോക്ടർമാരുടെ ഒരു കൗൺസിൽ വിളിച്ചുകൂട്ടി, പക്ഷേ അവർക്ക് സഹായിക്കാനായില്ല. റഷ്യൻ ദൗത്യത്തിന്റെ ഭാഗമായി ദീർഘകാലം ചൈനയിൽ താമസിച്ചിരുന്ന കൗണ്ടി ബാർബർ യെറോഫിയാണ് സ്ഥിതി സംരക്ഷിച്ചത്, അവിടെ അദ്ദേഹം രോഗശാന്തി മയക്കുമരുന്ന് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് പഠിച്ചു. ക്ഷുരകന്റെ കഷായം ഏതാനും ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ അവന്റെ കാലിൽ എണ്ണി.

1770-ൽ, നന്ദി എന്ന നിലയിൽ, റഷ്യൻ സാമ്രാജ്യത്തിലുടനീളം തന്റെ കഷായങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാനും വിൽക്കാനുമുള്ള അവകാശം ഓർലോവിൽ നിന്ന് ഇറോഫിക്ക് ലഭിച്ചു. അതേ ബാർബറിന്റെ മറ്റൊരു പ്രശസ്തമായ സൃഷ്ടിയാണ് അദ്ദേഹത്തിന്റെ പേരിലുള്ള യെറോഫീച്ച് കഷായങ്ങൾ.

കാതറിൻ രണ്ടാമന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഗ്രിഗറി ഓർലോവിന്റെ ഇളയ സഹോദരനായിരുന്നു അലക്സി ഒർലോവ്. ഒട്ടോമൻ സാമ്രാജ്യത്തിനെതിരായ സൈനിക നീക്കങ്ങൾക്ക് അലക്സിയെ ഓർമ്മിച്ചു. 26 ജൂൺ 1770-ന് ചെസ്മ യുദ്ധത്തിൽ ടർക്കിഷ് നാവികസേനയ്‌ക്കെതിരായ വിജയമാണ് അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട നേട്ടം.

കൗണ്ട് ഓർലോവിന്റെ കഷായങ്ങൾക്കുള്ള ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

  • വെളുത്തുള്ളി - 5-6 ഗ്രാമ്പൂ (ഇടത്തരം);
  • സുഗന്ധി - 10 പീസ്;
  • ബേ ഇല - 2 കഷണങ്ങൾ;
  • തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ;
  • വോഡ്ക (മൂൺഷൈൻ, മദ്യം 40-45) - 0,5 എൽ.

വെളുത്തുള്ളി സുഗന്ധമുള്ളതായിരിക്കണം, വെയിലത്ത് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം തോട്ടത്തിൽ നിന്ന്. ഏത് തേനും അനുയോജ്യമാണ്, ഒപ്റ്റിമൽ ലിക്വിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന ക്രിസ്റ്റലൈസ് ചെയ്തിട്ടില്ല, അങ്ങനെ അത് ഇൻഫ്യൂഷനിൽ നന്നായി അലിഞ്ഞുചേരുന്നു. ഒരു ആൽക്കഹോൾ ബേസ് എന്ന നിലയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വോഡ്ക, ഇരട്ട-വൃത്തിയുള്ള ധാന്യം അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര മൂൺഷൈൻ അല്ലെങ്കിൽ മദ്യം 40-45% വോളിയം എന്നിവ എടുക്കാം.

തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ സാങ്കേതികവിദ്യ

1. വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക. ഇൻഫ്യൂഷനായി ഒരു ഗ്ലാസ് കുപ്പിയിലോ പാത്രത്തിലോ ഇടുക.

2. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ബേ ഇലകൾ, തേൻ എന്നിവ ചേർക്കുക.

3. ആൽക്കഹോൾ ബേസിൽ ഒഴിക്കുക. തേൻ പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.

4. ദൃഡമായി മുദ്രയിടുക. ഊഷ്മാവിൽ ഒരു ഇരുണ്ട മുറിയിൽ 1 ദിവസം വിടുക.

5. പൂർത്തിയാക്കിയ ഓർലോവ് കഷായങ്ങൾ നെയ്തെടുത്ത പല പാളികളിലൂടെയും ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക, സംഭരണത്തിനായി കുപ്പിയിലാക്കി ദൃഡമായി അടയ്ക്കുക.

6. രുചിക്ക് മുമ്പ്, രുചി സ്ഥിരപ്പെടുത്തുന്നതിന് 1-2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ പാനീയം വിടുക.

നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്ന് അകലെ സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ കൗണ്ട് ഓർലോവിന്റെ കഷായങ്ങളുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് 3 വർഷം വരെയാണ്. കോട്ട - 37-38% വോള്യം.

മൂൺഷൈനിൽ (വോഡ്ക) ഓർലോവിന്റെ കഷായങ്ങൾ എണ്ണുക - ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക