ഒരു വിഭവം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം "കോട്ടേജ് ചീസ് സ്പോഞ്ച് കേക്ക്"
കേക്ക്
3zheltka/2l കോൺ ഫ്ലോർ/2l പ്രോട്ടീൻ / ബേക്കിംഗ് പൗഡർ-എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക, ഒരു പ്രത്യേക കപ്പിൽ, 6 പ്രോട്ടീനുകൾ ഒരു നുരയെ അടിച്ച്, അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
ഇതെല്ലാം കലർത്തി 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.
ക്രീം പൂരിപ്പിക്കൽ
സോഫ്റ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ് 300 ഗ്രാം / കെഫീർ 1% - 30 മില്ലി / വാനിലിൻ / നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ വ്യത്യസ്ത തൈര്, വിവിധ പരിപ്പ്, പഴങ്ങൾ, ജാം എന്നിവ ചേർക്കാം.
കേക്ക് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ അത് പുറത്തെടുത്ത് അൽപ്പം തണുപ്പിക്കട്ടെ, പല പാളികളായി മുറിച്ച് എല്ലാ കേക്കുകളും ഞങ്ങളുടെ ക്രീം ഫില്ലിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക.
30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ.
- 3 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ
- 2 ലിറ്റർ ധാന്യപ്പൊടി
- 6 മുട്ട വെള്ള
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- വാനിലിൻ
- 300 ഗ്രാം മൃദുവായ കോട്ടേജ് ചീസ്
- 2 ലിറ്റർ പ്രോട്ടീൻ
- 50 മില്ലി കെഫീർ
"കോട്ടേജ് ചീസ് സ്പോഞ്ച് കേക്ക്" എന്ന വിഭവത്തിന്റെ പോഷകമൂല്യം 100 ഗ്രാം):
കലോറി: 325.9 കിലോ കലോറി.
അണ്ണാൻ: 37.1 ഗ്ര.
കൊഴുപ്പുകൾ: 4 ഗ്ര.
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 35.5 ഗ്ര.
സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 1പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ചേരുവകളും കലോറി ഉള്ളടക്കവും ” കോട്ടേജ് ചീസ് സ്പോഞ്ച് കേക്ക്»
ഉത്പന്നം | അളവ് | ഭാരം, gr | വെള്ള, gr | കൊഴുപ്പ്, ജി | ആംഗിൾ, gr | കൽ, കിലോ കലോറി |
കോഴിമുട്ട (മഞ്ഞക്കരു) | ക്സനുമ്ക്സ കഷണങ്ങൾ | 60 | 9.72 | 18.72 | 0.6 | 211.2 |
ഭക്ഷണ ധാന്യം മാവ് | 2 l | 2000 | 144 | 30 | 1404 | 6600 |
ചിക്കൻ മുട്ട (പ്രോട്ടീൻ) | ക്സനുമ്ക്സ കഷണങ്ങൾ | 138 | 15.32 | 0 | 0 | 60.72 |
ബേക്കിംഗ് പൗഡർ | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
വാനിലിൻ | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
0% മൃദുവായ ഡാനോൺ കോട്ടേജ് ചീസ് | 300 ഗ്രാം | 300 | 32.7 | 0.3 | 12 | 183 |
സിൻട്രാക്സ് മാട്രിക്സ് 2.0 പ്രോട്ടീൻ | 2 l | 2000 | 1484 | 130 | 194 | 7740 |
കെഫീർ 2% | 50 മില്ലി | 50 | 1.7 | 1 | 2.35 | 25.5 |
ആകെ | 4548 | 1687.4 | 180 | 1613 | 14820.4 | |
1 സേവനം | 4548 | 1687.4 | 180 | 1613 | 14820.4 | |
100 ഗ്രാം | 100 | 37.1 | 4 | 35.5 | 325.9 |