അമിതഭക്ഷണത്തെ നേരിടുക: 8 ഫലപ്രദമായ വഴികൾ

അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങൾ ചെലവഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ കലോറി ഉപഭോഗം ചെയ്യുന്നു. കാലാകാലങ്ങളിൽ മിക്ക ആളുകളിലും ഇത് സംഭവിക്കുന്നു: ഫ്രിഡ്ജിലേക്കുള്ള രാത്രി യാത്രകൾ, അവധിക്കാല ബുഫേയിലേക്കുള്ള ആവർത്തിച്ചുള്ള യാത്രകൾ, കർശനമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിന് ശേഷമുള്ള ആവർത്തനങ്ങൾ...

ഈ സാഹചര്യങ്ങളിലെല്ലാം, മിക്കപ്പോഴും ഒരു വ്യക്തിക്ക് യഥാർത്ഥ ശാരീരിക വിശപ്പ് അനുഭവപ്പെടുന്നില്ല. അതേസമയം, സാധാരണയായി കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും കൊഴുപ്പുകളും അടങ്ങിയ ഭക്ഷണത്തിന് മുൻഗണന നൽകുന്നത് സവിശേഷതയാണ് - മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, മധുരമുള്ള പാനീയങ്ങൾ.

എന്തുകൊണ്ടാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്? കുട്ടിക്കാലത്താണ് ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ രൂപപ്പെടുന്നത്, മാതാപിതാക്കൾ കുട്ടികളോട് അവസാനത്തെ നുറുക്കുകൾ കഴിക്കണമെന്ന് ആവശ്യപ്പെടുമ്പോൾ. “ഭക്ഷണം കഴിയുന്നതുവരെ നിങ്ങൾ മേശയിൽ നിന്ന് എഴുന്നേൽക്കില്ല”, “ചൂട് കഴിഞ്ഞാൽ മാത്രം ഐസ്ക്രീം”, “അമ്മയ്ക്ക്, അച്ഛന്” എന്നീ വാക്കുകൾ കേൾക്കാത്തവരായി ആരുണ്ട്?

അങ്ങനെ, അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള പ്രവണതയും ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള തെറ്റായ പ്രചോദനവും രൂപപ്പെടുന്നു. ഭക്ഷണ പരസ്യങ്ങളുടെ സമൃദ്ധി, യുവ പ്രേക്ഷകരിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കൽ, സമ്മർദ്ദം, ടിവി കാണുമ്പോഴോ കമ്പ്യൂട്ടറിൽ ജോലി ചെയ്യുമ്പോഴോ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് എന്നിവയും ഒരു പ്രധാന സംഭാവന നൽകുന്നു. 

ഭക്ഷണം കുറയ്ക്കാൻ 8 വഴികൾ

പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരുടെ പരമ്പരാഗത ഉപദേശം മേശയിൽ നിന്ന് അൽപ്പം വിശപ്പോടെ ഉപേക്ഷിക്കുന്നത് പ്രായോഗികമായി പിന്തുടരുന്നത് എളുപ്പമല്ല - അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന പലർക്കും ഇത് എപ്പോൾ നിർത്തണമെന്ന് മനസിലാക്കാൻ കഴിയില്ല. അധികം പരിശ്രമിക്കാതെ തന്നെ കുറച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ നിങ്ങളെ പരിശീലിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന മറ്റ് വഴികളുണ്ട്.

നമ്പർ 1. വിശക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ മാത്രം കഴിക്കുക

നിങ്ങൾക്ക് ഇനി വിശപ്പ് തോന്നുന്നില്ലെങ്കിൽ, പ്ലേറ്റ് ശൂന്യമായിട്ടില്ലെങ്കിലും, മേശയിൽ നിന്ന് എഴുന്നേൽക്കുക. അടുത്ത തവണ കുറച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കാമെന്ന് വാഗ്ദാനം ചെയ്ത് എല്ലാം പൂർത്തിയാക്കാൻ ശ്രമിക്കരുത്. 

നമ്പർ 2. ഒരേസമയം വളരെയധികം ഭക്ഷണം ഇടരുത്

പ്ലേറ്റിലുള്ളതെല്ലാം പൂർത്തിയാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നതിനേക്കാൾ പിന്നീട് സപ്ലിമെന്റുകൾ ചേർക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഒരു നല്ല മാർഗം സാധാരണയേക്കാൾ ചെറിയ പ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്. 

നമ്പർ 3. ഇളം നിറമുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക

നിങ്ങളുടെ മുന്നിൽ എന്താണെന്നും ഏത് അളവിലാണെന്നും ഇത് വ്യക്തമായി കാണിക്കുന്നു. 

നമ്പർ 4. പതുക്കെ കഴിക്കുക

മസ്തിഷ്കത്തിന് തൃപ്തികരമായ സിഗ്നൽ ലഭിക്കുന്നതിന് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് കുറഞ്ഞത് 20 മിനിറ്റെങ്കിലും നീണ്ടുനിൽക്കണം. ഭക്ഷണം പൂർണ്ണമായി സ്വാംശീകരിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഇത് നന്നായി ചവയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട് - കുറഞ്ഞത് 20-30 തവണ. 

നമ്പർ 5. കൃത്യസമയത്ത് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക

ഒരു നിശ്ചിത സമയത്തിനുള്ളിൽ ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസും ദഹന എൻസൈമുകളും ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുന്ന ശരീരം വേഗത്തിൽ ഭക്ഷണക്രമവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു. പതിവായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാനും ദിവസം മുഴുവൻ ഊർജ്ജം തുല്യമായി ചെലവഴിക്കാനും സഹായിക്കും.

നമ്പർ 6. പുസ്തകമോ സിനിമയോ ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കരുത്

ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ എന്തെങ്കിലുമൊക്കെ ശ്രദ്ധ വ്യതിചലിക്കുന്നു - ഒരു പുസ്തകം, സിനിമകൾ, ടിവി ഷോകൾ വായിക്കുന്നത്, സംസാരിക്കുന്നത് പോലും, ആളുകൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവും ശരീരം നൽകുന്ന സിഗ്നലുകളും നിയന്ത്രിക്കുന്നത് നിർത്തുന്നു.

നമ്പർ 7. ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കുടിക്കുക

പലപ്പോഴും നാം ദാഹത്തെ വിശപ്പായി തെറ്റിദ്ധരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് അസാധാരണമായ സമയത്ത് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം കുടിക്കുക - അത് മതിയാകും.

നമ്പർ 8. മുൻകൂട്ടി പാചകം ചെയ്യരുത്

വീട്ടിൽ റെഡിമെയ്ഡ് ഭക്ഷണം ധാരാളം ഉള്ളപ്പോൾ, ആളുകൾ അത് വലിച്ചെറിയാതിരിക്കാൻ എല്ലാം പൂർത്തിയാക്കുന്നു. ഒരു തവണ തയ്യാറാക്കുക. കൂടാതെ, ഇത് ഭക്ഷ്യവിഷബാധയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കും.  

അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ ഒരു ഡോക്ടറെ ആവശ്യമുണ്ട്

സമ്മർദ്ദപൂരിതമായ സാഹചര്യങ്ങളോടുള്ള പ്രതികരണമായി അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന്റെ പതിവ്, ആവർത്തിച്ചുള്ള എപ്പിസോഡുകൾ നിർബന്ധിത അമിത ഭക്ഷണം എന്ന ഭക്ഷണ ക്രമക്കേടിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളായിരിക്കാം. 

മൂന്ന് മാസത്തേക്ക് ആഴ്ചയിൽ ഒന്നിലധികം തവണ മൂന്നിൽ കൂടുതൽ ലക്ഷണങ്ങൾ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടാൽ സഹായം തേടുന്നത് പരിഗണിക്കേണ്ടതാണ്:

• നിങ്ങൾക്ക് വിശക്കുന്നില്ലെങ്കിലും കഴിക്കുക 

• പതിവിലും വേഗത്തിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക 

• ശാരീരിക അസ്വസ്ഥതകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത് വരെ കഴിക്കുക

• ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവിലുള്ള നിയന്ത്രണം നഷ്ടപ്പെടുക,

• നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവിലുള്ള നാണക്കേട് കാരണം ഒറ്റയ്ക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു

• അമിതമായ എപ്പിസോഡുകൾക്കായി സമയം ആസൂത്രണം ചെയ്യുകയും അവർക്ക് ഭക്ഷണം മുൻകൂട്ടി വാങ്ങുകയും ചെയ്യുക,

• എന്താണ് കഴിച്ചതെന്ന് പിന്നീട് ഓർമയില്ല. 

• നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ വലിപ്പം കുറച്ചുകാണിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ, മറിച്ച്, അമിതമായി വിലയിരുത്തുക

മറ്റ് ഭക്ഷണ ക്രമക്കേടുകൾ പോലെ, അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ആഴത്തിലുള്ള മാനസിക പ്രശ്നങ്ങളുടെ പ്രകടനമാണ്. നിർബന്ധിത അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് അമിതവണ്ണം, ഹൃദയ, ദഹനസംബന്ധമായ രോഗങ്ങൾ, പ്രമേഹം എന്നിവ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. 

നിർബന്ധിത അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് സൈക്കോതെറാപ്പി ഉപയോഗിച്ചാണ് ചികിത്സിക്കുന്നത്. ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ഡോക്ടർ മരുന്നുകളോ ബാരിയാട്രിക് സർജറിയോ നിർദ്ദേശിച്ചേക്കാം.